12月1日星期天。今天早上去杨柳青买菜,前两天亚宁同学告知西青区有个"沙窝萝卜体验馆",委托我俩去参观一下。

一枝独秀

<p class="ql-block">亚宁的微信告知消息</p> <p class="ql-block">一进门就是这样一个镂空的大萝卜🌝🌝</p> <p class="ql-block">运河两岸的沙窝萝卜是天津市西青区辛口镇沙窝村的特产,已有600多年的种植历史,是天津农业的名牌产品。沙窝萝卜因其独特的地理环境和气候条件而闻名,通常生长在土层深厚、疏松、排水良好的肥沃砂质土壤中。‌</p><p class="ql-block">沙窝萝卜不仅在食疗上有多种功效,如利五脏、消食、助消化等,而且食用价值和经济价值较高。它既可以生食,也可以用来煮汤或加工成萝卜干等,是冬令蔬菜的佳品。此外,沙窝萝卜还具有深厚的文化背景,清代诗人崔旭曾以“声声唱卖巷东西”来形容沙窝萝卜在天津的流行程度。</p> <p class="ql-block">特有的"蒙金土"</p>