从吃萝卜说起

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去年冬天，在街上遛娃。看到一老人，六十来岁的样子，骑着三轮电动车走街串巷，吆喝着萝卜。

当时天气轻雾，有点阴冷。街上走动的人极少，农闲时能外出务工的都不在家。只见超市门前有五六个老人和带娃的。看到三轮车自北向南转了几条街，都是片刻功夫。看样子没卖多少。当他来到超市门口时，我问他啥价，他答五元一袋，30斤。其实我家孩子们不喜欢吃萝卜菜，就这5元根本吃不完。但我还是买了一袋，最后到春天也没吃完，在地坑里都长萝卜叶了。

昨天想炸丸子又去买萝卜，时下大风降温，天干物燥，大人小孩都在感冒的边缘徘徊。一个个的鼻塞口干。“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜应该是当下需求。又是五元一大塑料袋的脆甜萝卜，对于我这个种地人又喜又怜。喜我物有所值，可怜种萝卜的农家汗水白流。

记得我上小学的时候，深秋初冬家里萝卜收了，每天上学，天不亮就起床，粗略地洗一下手脸，拿个青头白萝卜洗了，用菜刀去过首尾，剥了皮就吃。走到学校这半根萝卜就啃完了。母亲也不知道这事，后来感觉吃久了，胃里不舒服，再也不敢吃了。

十九世纪七八十年代，中国虽然温饱刚有，也没什么零食。吃个炸萝卜丸子都是稀罕。一想到我小时的美食，我切萝卜的时候，切了两片水汪汪，翠声声的萝卜拿去让孙女吃，那俩人张口咬掉一块，立马就吐地上。难怪这些吃汉堡，喝牛奶的嘴巴能把生萝卜当美食。而且家里水果天天都有。就是炸个萝卜丸子也不是之前单纯的加烫面炸，而且打开手搜索视频，或加鸡蛋，或加豆腐，或者加瘦肉。

这日子一天天好了，人们的味觉越来越刁了，科技农业越来越发达，产量高出几倍，投资也上了高铁，单单是种植像赌博一样。有砸西瓜的，有愁葡萄下家的，有过大车大蒜直接扔路沟的……无论现实怎样残酷，但是赌局中人总是抱有赢在下一场的幻想，适应着常态的无常。