航天中心医院泌尿外科的美篇

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肿瘤的“九喜七厌”

肿瘤是当今世界公认的三大杀手之一，晚期肿瘤往往预后不好。其实肿瘤有着“九喜七厌”，好好琢磨其中的窍门，对于人们防治肿瘤很有帮助。

一、“九喜”，是指肿瘤喜欢发生的一些情况

（一）烫

“心急吃不了热豆腐”，当食物温度超过65°C时，会损伤口腔及食管黏膜，目积月累会引发食管癌。我国部分地区的食管癌高发，可能与喜欢吃烫的饮食习惯有关。

（二）霉

黄曲霉毒素是目前发现的致癌性最强的天然污染物，毒性是砒霜的68倍！

花生、玉米等食物容易因受潮产生黄曲霉毒素，能使人中毒，长期低剂量摄入会增加患肿瘤的风险。一旦发现食物霉变，建议整个扔掉，没有发霉的部分也不要吃，因为肉眼看到的霉斑只是一部分，看不见的毒素早已渗入深部。而且黄曲霉毒素需要加热到 280°C以上才分解，一般烹调温度根本达不到。

（三）烟

烟草的烟雾中含数干种有害物质，已被论证可致癌的有 69种。30%的癌症与吸烟相关，重度吸烟者得肺癌的概率比不吸烟者高5.7倍。此外，不要忽视做菜时的油烟，里面夹杂着不少烷烃类致癌物及可吸入颗粒物。

（四）酒

酒精目前被国际癌症研究机构划分至1类致癌物。酒在体内的致癌性很强，从口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌到肝癌，几乎囊括了整个消化系统。中国癌症基金会建议，男性饮酒每天不超过20~30g，女性10～15g。

（五）油

吃得油腻容易发胖，可能会增加62%的子宫癌风险，增加 31% 的胆囊癌风险和25%的肾癌风险。高温油炸的过程中，食物易产生致癌物质，反复煎炸过的油，致癌物更多。研究还证实，大量摄入猪、牛、羊肉等红肉，与结直肠癌等癌症的风险增加有关。

（六）咸

盐并非致癌物，但过咸的食物会损伤胃黏膜，增加患胃癌的风险。除了日常烹饪要限盐外，某些食物，特别是腌制类食品也要限制。口味重的人，可以多吃些富含维生素C的水果，阻断亚硝基化合物的合成，减少致癌物对身体的伤害。

（七）甜

吃甜食能让人心情愉悦，但研究证实，过多摄入甜饮料、果酱等甜食会增加患胰腺癌的风险。因为吃“糖”会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，进而诱发胰腺癌。摄入过多游离糖还会增加蛀牙、肥胖、心脏病及多种肿瘤的风险。

（八）腌

腌菜中含有亚硝酸盐，致癌性强。

（九）懒

久坐不动是很多上班族的常态，长时间保持同一个姿势，不仅容易得颈椎病，也更容易患乳腺癌、结直肠癌。

二、“七厌”，肿瘤最怕你做好的七件事

1.怕你按时喝水。因为多饮水，尿液就多，可以“冲走”致癌物。

2.怕你有好心情。“笑一笑，十年少”，反之，抑郁会催化肿瘤，有严重抑郁倾向者，死于肿瘤的危险高出普通人的3倍。

3.怕你戒烟。吸烟和肺癌、胃癌、结直肠癌、宫颈癌、乳腺癌等直接相关。

4.怕你运动。研究证实，每天坚持30分钟以上的运动，患癌风险能有效降低。

5. 怕你口味清淡。

6.怕你晒太阳。适度晒太阳有利手预防结直肠癌和乳腺癌。

7.怕你睡眠充足。在夜间，人体会产生一种褪黑素，能抑制雌激素产生过多，从而抑制某些肿瘤的生长发展。