游美景、品美食——三个老头游保定（一）

金沙坪

保定火车站 对河北保定的印象，是从儿时读过的长篇小说《野火春风斗古城》《敌后武工队》《烈火金钢》中来的，五十多年过去了，由于书读过很多遍还是记忆尤深。 全国重点文物保护单位保定古莲花池 2024年11月11日下午三点，我们三个老头在保定火车站下车就直接去了网上预定好的怡商快捷酒店（直隶总督署店），住进酒店我们感觉比网上看得到要好多，虽然安排住六楼，但有电梯，窗明几净，视线非常好，酒店出门就是民国大总统曹琨1917年任直隶督军时住过的光园，与直隶总督署、钟楼、古莲池就隔一条马路，出门往北不到百米就是小说《野火春风斗古城》中的西大街。
　　安顿好住宿已经是下午四点多，直隶总督署已快到闭馆时间，只出不进，我们过马路去参观古莲花池。 杨会远、耿金和在古莲花池留影 古莲花池也叫：莲池书院，是全国重点文物保护单位，中国十大名园之一，始建于金末元初（1227年），初名“香雪园”，因园内池中荷花茂盛，深得达官贵人亲睐，明代为官府花园，清雍正十一年（1733年）建莲池书院，乾隆十年（1745年）直隶总督方观承进一步扩大建皇帝行宫，乾隆皇帝一生中曾七次巡辛古莲花池，嘉庆、光绪皇帝和慈禧太后都曾经驻跸游玩，享誉中外。
　　古莲花池门票三十元，但省内退役军人和六十岁以上人员免费入园（保定旅游景点相同）在河北省把免费入园年龄提前到六十岁游客的城市，除保定恐怕没有第二家。 杨会远、马国安在古莲花池留影 古莲花池类似承德的避暑山庄，小桥流水、楼台亭阁，藤缠古槐、绿柳垂岸，碑刻林立、文风四溢，虽然是阴天的傍晚，依然是风光无限美，景色惹人醉。
　　有一幅楹联形神兼备地渲染了古莲花池这一如诗如画的美景：
花落庭闲，爱光景随时，且作清游寻胜地；
莲香池净，问弦歌何处，更教思古发幽情。 直隶图书馆建于1908年，是河北省最早的图书馆 园内直隶图书馆建于1908年，是河北省最早的图书馆，也是长江以北地区最早建立的公共图书馆，在现今保定市图书馆所存的部分古籍中，有的上边还钤有当时“莲池书院藏”“直隶图”的印章，十分珍贵。
保定也是河北省文化事业的发轫地，诞生了中国近代文坛上影响非常大的“荷花淀派”作家群，他们都曾经在保定战斗、工作、生活过，与古莲花池有着千丝万缕的联系。
　　从古莲花池出来天色已暗，我们沿着莲池大街转到西大街，西大街是保定这座国家历史文化名城的核心区域，老街两边布满了清末民初的老建筑和“中西合璧”是西洋建筑，是直隶、河北省百余年省会时期保定城最繁华热闹的街区。 西大街“西河坡马胖子罩饼”店 夜色斑驳，寒风仿佛夹带着丝丝细雨，街道上没有豪华的灯光秀，也没有喧嚣的高大尚，却充满了生活中的万家灯火，流淌在大街小巷的一江春水，古朴典雅、温馨自然，身边的民居祠堂、货栈客店、商场当铺、戏园茶楼好像都在向游客默默述说，讲述着保定古城千年的故事。
　　出西大街，我们在“西河坡马胖子罩饼”店品尝了最具特色的保定名吃“牛肉罩饼”，是否汤鲜、肉嫩、饼酥，各地美食家们早有评价，我们这样慕名而来的普通吃客也只能从店家价格表上看出保定“牛肉罩饼”的特色和与众不同。 品尝了最具特色的保定名吃“牛肉罩饼” 照录“西河坡马胖子罩饼”店价格表：（表中肉在前饼在后）
一两罩三两 十三元1碗 一两罩半斤 十五元1碗
二两罩三两 二十三元1碗 二两罩半斤 二十五元1碗
三两罩三两 三十三元1碗 三两罩半斤 三十五元1碗
四两罩三两 四十三元1碗 四两罩半斤 四十五元1碗
五两罩三两 五十三元1碗 五两罩半斤 五十五元1碗 老街路上灯影相随，我们步里轻松、心旷神怡。 小店的炸辣椒、拌菜也非常有味道，辣椒酥脆、芝麻飘香，拌菜色香味具全，我们每人要了一碗二两罩三两的牛肉罩饼，炸辣椒、凉拌菜各一份，三人一瓶保定百年大曲，美美地吃了一顿晚饭，饭后走西大街回怡商快捷酒店，老街路上灯影相随，我们步里轻松、心旷神怡。
　　耿金和2024年11月23日