冬天一小雪节气

刘玉英

赏二十四节气 品五千年文明

小雪，是冬季的第二个节气，也是二十四节气中的第 20 个节气，时间在每年公历 11 月 22 或 23 日，此时太阳到达黄经 240°。

它是反映降水与气温的节气。进入小雪节气后，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到 0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，不过雪量不大，故而称为“小雪”。

小雪节气有三候

一候:虹藏不见

进入小雪节气后，气温显著下降，雨变成雪，降水形式逐渐从雨变为雪，天上不再下雪，彩虹也不再出现。彩虹的形成需要特定的条件，通常是在阳光照射下，空气中的水汽折射和反射光线而产生的。当阴气旺盛、阳气隐伏，气温降低到一定程度，空气中没有了悬浮的小水滴，也就无法形成水珠对阳光的色散作用，所以彩虹便藏起来不见了。

这一物候现象生动地道出了天地之气存在状态的本质变化，意味着冬季的特征逐渐显现，天气会变得更加寒冷。此时阴气下沉而凝为雪，大地虽还有储集的热量护佑，但已逐渐向严寒的季节转变。小雪之后，阳气上升，阴气下降，阴阳不再相交；小雪节气后，天地万物随之进入休眠状态，冬天正式到来。

小雪节气的二候“天气上升地气下降”，描绘了此时自然界中一种独特的气象变化。

在这个阶段，天空中的阳气逐渐上升，而大地的阴气则逐渐下沉。阳气上升使得天空显得更加高远清朗，而阴气下降导致大地的气息愈发内敛深沉。

这种现象反映在气候上，天气愈发寒冷干燥，地面的热量不断散失，寒气渐浓。自然界中的生命活动也随之有所调整，动植物的生长、活动都适应着这种阴阳之气的变化。

它是古人对自然规律细致观察和深刻总结的体现，展现了节气变化中天地之间能量与气息的流转和交替。

小雪节气的三候“闭塞成冬”，呈现出一幅冬日景象逐渐成型的画面。

此时，天地间的阳气闭藏，阴气旺盛，气候愈发寒冷。由于气温的持续下降，万物的生机逐渐收敛，大自然仿佛进入了一种“闭塞”的状态。

道路可能因积雪而变得难行，河流开始结冰，水流受到阻碍。草木凋零，许多动物也减少了活动，或进入冬眠，以适应寒冷的环境。

这种“闭塞”的状态意味着冬季的正式来临，天地间一片清寒寂静，为人们带来了冬日的肃穆之感。



小雪节气物候一树木过冬

在小雪节气，树木为了过冬会发生一系列显著的变化。

随着气温的逐渐降低，树木开始减缓甚至停止生长活动。它们会脱落叶子，以减少水分的散失和能量的消耗。没有了繁茂的叶片，枝干显得更加清晰和嶙峋。

树木内部的生理过程也在调整，细胞中的水分含量减少，细胞液浓度增加，以增强抗冻能力。同时，树木会在枝干和根部储存一些养分，为来年春天的复苏做好准备。

在外表上，一些树木的树皮可能会变得更加粗糙厚实，起到一定的防寒保暖作用。而且，树木的芽会进入休眠状态，被一层保护性的鳞片包裹着，等待来年适宜的气候条件重新萌发。

总之，小雪节气中的树木通过多种方式适应寒冷的冬季，以确保自身的生存和延续。

小雪节气物候一枇杷开花

小雪节气时，枇杷花通常会凌寒绽开。枇杷花的花瓣呈浅粉白色，花朵不大，洁白素雅，气味甘冽芬芳，沁人心脾。在寒冷的冬季，枇杷花的开放格外引人瞩目。

枇杷花的花期较长，可持续百天之久。其花为圆锥花序，密被绒毛，苞片有褐色绒毛。花萼5浅裂，萼管短，也密被绒毛。花瓣5，黄白色，倒卵形，内面近基部有毛。雄蕊20-25，子房下位，5室，每室有胚珠2枚



小雪节气风俗一腌菜

小雪节气，腌菜成为不少地区的特色风俗。此时，天气渐寒，气温适宜，为腌制蔬菜创造了良好条件。人们精心挑选新鲜的蔬菜，如白菜、萝卜等。将蔬菜洗净晾干，准备好缸、坛等容器，在底部撒上一层盐。然后把蔬菜一层一层地码放进去，每一层都均匀撒上盐，确保蔬菜充分吸收盐分。接着，用重物压实，使蔬菜在腌制过程中渗出水分。之后密封容器，放置在阴凉通风处。经过一段时间的腌制，蔬菜逐渐发生变化，产生独特的风味和口感。腌菜不仅便于储存，能在冬季提供丰富的食物，也成为家庭团聚、分享劳动成果的一种温馨象征。

小雪节气风俗一吃糍粑

小雪时节，南方部分地区有吃糍粑的习俗。糍粑由糯米蒸熟捣烂后制成，口感软糯香甜，将糯米蒸熟后，放在石臼或其他容器中，用木棒或锤子等工具反复捶打，直至糯米变得细腻、有黏性，这便是糍粑了。吃的时候，有的人会蘸上红糖，甜香的味道让人回味无穷。

关于吃糍粑习俗的由来，其中一种说法与春秋战国时期的伍子胥有关。据说伍子胥建城时，用熟糯米压制成“砖石”做城墙基石。后来越王勾践围困吴国，百姓断食，便想起了伍子胥的安排，将糯米砖石拨下来食用，从而得以活命。为纪念伍子胥，人们便在小雪这天吃糍粑。

此外，糍粑还具有驱寒暖身、补充能量的作用，在寒冷的天气里食用，能让人感到温暖。这一习俗不仅是对传统的传承，也体现了人们对生活的热爱和对美好未来的期盼。不同地区可能还有一些独特的糍粑制作和食用方式，展现出丰富多样的饮食文化。



　　小雪节气，气温逐渐降低，农作物防寒保暖至关重要。

对于露地种植的蔬菜，如菠菜、白菜等，可以采用覆盖稻草、塑料薄膜等方式来保温。稻草能有效阻挡冷空气直接侵袭地面，减少土壤热量散失；塑料薄膜则形成一个小温室环境，保持温度和湿度。

对于越冬的果树，如苹果树、梨树等，可在树干上涂白，不仅能反射阳光，减少昼夜温差对树干的伤害，还能杀灭部分病菌和害虫。同时，对果树根部进行培土，增加根部的保温能力。

对于麦田，可根据苗情适量追肥，增强麦苗的抗寒能力。若遇强降温天气，提前浇水也能起到防寒的作用，水的比热容较大，降温时能释放较多热量。小雪节气的农事活动重在提前预防，采取有效措施为农作物保暖，保障其安全越冬，为来年的丰收打下基础。



制作时间 : 2024年11月30