劝酒

旗开得胜

---读书与思考36

　　人在江湖走，哪能离了酒？现在不管是亲友聚会，还是商业应酬，都离不开酒。不少朋友还经常“不去不去又去了，不喝不喝又喝了，喝着喝着又多了……”然后成了贪杯醉酒的人。

　　那么，为什么会贪杯醉酒呢？

其实，真正贪杯醉酒的人并不多，很多人都是“不得不喝醉”的，这主要是受迫于中国的劝酒文化。

　　在中国，劝酒文化绝不仅仅只是个礼仪性的东西，而是有非常明确的实际功能的。这种实际功能主要体现在两个方面：一是服从测试，二是诚意测试。

　　一、服从测试——“不喝醉”就是“不服从”。

劝酒的人会通过劝你喝酒，来判断你对他的服从程度。劝酒者还编出劝酒歌：“兄弟如果不喝醉，我们感到多惭愧”，“少小离家老大回，这杯我请兄弟陪”，“万水千山总是情，这杯不喝可不行”，“酒杯净，签合同”，“喝酒带响，久经沙场”，“仰望星空，连喝三盅”。“女有貌，郎有才，杯对杯，一起来”。等等。

　　更有甚者劝领导喝酒：“领导今天喝不顺，我们回去都挨训；领导今天喝不好，我们回去都挨吵。”等等。你会觉得这种劝酒的方式很荒谬，但是又对这种显而易见的荒谬依然表示服从，这才是服从性测试的核心意义。

正是出于一种不得不服从的原因，很多人在酒桌上不得不喝，一不留神就喝高了、喝醉了，于是成了贪杯醉酒的人。

　　二、诚意测试——“不喝醉”就是“没诚意”。

劝酒的人让你喝酒，是想让你表现出诚意，而你为了表现出这种诚意，醉酒就是代价。

　　这种场合劝酒词经常有：“美酒倒进玻璃杯，酒到面前你莫推”，“天上无云地下旱，刚才那杯不能算”，“宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝”，“同学今天来聚会，半斤肯定喝不醉”，真可谓是“耗子啃茶碗，口口是瓷（词）”。

　　还有诸如女士给领导敬酒：“激动的心，颤抖的手，我给领导敬杯酒，领导不喝嫌我丑”，“酒杯一端，心情放宽；酒杯一拿，事业发达；酒杯一举，鹏程万里；酒杯一干，业绩翻番”。“心儿颤，手儿抖，我给领导端个酒，领导不喝俺不走”。听到这些合辙押韵、琅琅上口的劝酒词，由不得你不喝。

　　如果一顿酒席散尽，你仍然表达清晰、步履稳健，会被认为是“没喝到位”，言外之意就是你出点小丑，出点洋相，劝你喝酒的人才会满意，他们才会认为你足够诚意。

正是因为在酒桌上，很多人被迫要表现出诚意，不得不喝酒，以醉酒为代价，于是成了贪杯醉酒的人。

　　为防止醉酒，又不能直接拒绝，平时可记一些挡酒词。一是少喝，二是可活跃气氛。如：“酒量不高怕丢丑，自我约束不喝酒”，“一条大河波浪宽，这酒说啥不能干”，“我为大家唱支歌，歌声好听酒不喝”，“君子之交淡如水，以茶代酒也很美”，“锄禾日当午，汗滴禾下土，连干数杯酒，你说苦不苦”，“春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问美女，我该喝多少”，“要让客人喝好，自家先要喝倒”，“只要感情有，喝啥都是酒”， “只要感情深，假的也当真”，“危难之处显身手，该出手时就出手，兄弟替我喝杯酒”。“功夫不到，不能进庙”等等。

　　常言道：小酒怡情，大酒伤身。酒喝多了对健康的危害大家都是知道的，比如伤肝伤胃，自己的身体变差，家人也跟着受累。所以大家要敬酒不劝酒，自己少喝酒。

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