<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">秋风吹柿树，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">五果缀低枝。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">叶舞鹊相伴，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">山林入画诗。</b></p><p class="ql-block">这简短的诗句，宛如一幅细腻的画卷，将秋意中的柿树之美展现得淋漓尽致，仿佛每一颗柿子都是大自然精心雕琢的艺术品。</p> <p class="ql-block">柿子，自古以来便是吉祥之物，果实光滑圆润，色泽金黄，寓意事事如意，象征着事业和工作的顺心。历史长河中，柿子树的传奇熠熠生辉。民间有言：“柿树万万年，柿子免皇粮；千年柏，万年槐，柿子树是槐树的大伯。”无数文人墨客为之倾倒，留下了诸多佳作。有借此抒情的：“虬枝玉叶因风绛，熟蒂醇心隔雾香。柿子农家随处见，层林蜜色染村庄。”也有解乡愁的：“牢愁闻雨眠疏屋，归梦随云彻故林。忆着烟村旧风景，柿红时节又鸣砧。”</p> <p class="ql-block">春天，柿子树饱经沧桑的枝干上，青苔渐渐蔓延，枝头上的鹅黄色嫩芽迅速舒展成青翠闪亮的叶片。春末夏初，满树的淡黄色小花犹如玉雕般精致。盛夏时节，柿树浓荫蔽日，绿玉般的小柿子挂满枝头，知了在高处欢快地歌唱。寒冬腊月，落满雪花的柿子树宛如天庭的玉树琼枝，仿佛进入了一个冰雪童话的世界。</p> <p class="ql-block">秋来草枯叶凋，柿子在秋风的吹拂下慢慢由绿变黄，再由黄变红。“秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼”，这句诗将柿子点亮在这静谧的深秋季节，唤起无限想象。放眼山野，秋色尽染。此时的柿子树开始了它的华丽蜕变，原本茂密的绿叶渐渐染上金黄，在秋风中翩翩起舞，如同与风共舞的优雅舞者。那些熟透的柿子红艳如火，肆意绽放，在阳光的照耀下，泛着诱人的光泽，这是大自然留给初冬最绚烂的色彩。</p> <p class="ql-block">远远望去，一片橘红色的海洋，充满了生机与甜蜜。近看，那一颗颗红彤彤的柿子簇拥在一起，将树枝压弯了腰。它们宛如小巧玲珑的灯笼，点缀在低垂的枝头，给这略显萧瑟的季节增添了一抹亮丽的色彩，让人心里产生无限欣慰和暖意。每一个柿子都像是大自然馈赠的礼物，等待着人们去采摘，去品尝。</p> <p class="ql-block">柿子一般不会让其在树上自然熟透，需要适时采摘半熟的“柿胚子”。柿胚子的生涩味特重，让人舌头发麻，需进行人工催熟，这一过程称为“藏柿子”。在树上熟透后的大红色柿子，称之为“红灯笼”，这种挂在高处的柿子很难采摘，多半成为马蜂或小鸟的美餐。</p> <p class="ql-block">藏熟的柿子，皮薄、汁浓、甜度大，口感醇厚，甜而不腻，吃一口沁入肺腑的香甜，比在树上自然熟的好吃。吃这样的藏熟柿子，根本不能叫“吃”，应该叫“喝”。因为这种柿子呈一包浆汁，随便撕破一点小皮，直接用嘴一吸，最后只剩下柿仁与薄薄的柿皮。</p> <p class="ql-block">这份独特的清新甘甜，就像是深秋初冬的味道凝结在口中。这是风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让人几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。</p> <p class="ql-block">瓦屋柿树今犹在，岁岁年年柿柿红，不见当年嬉耍童。飒飒秋风轻抚着那棵老柿树，树丫上微微颤动的柿子唤醒了我久远的回忆。那一方故土的印记是永恒的影子，那些落在记忆深处的画面，或深或浅地在心中游荡……</p>