<p class="ql-block">与我们的经验相反，加州的冬季同时也是多雨的季节。经历连续多日的阴雨天，11月24日天空猛然放晴，午后，一家人趁机驱车前往离家半小时车程的格尔酒庄。</p><p class="ql-block">作为新世界葡萄酒业的代表，虽然加利福尼亚州种植葡萄的历史并不长，但却取得耀眼的成绩。</p><p class="ql-block">这首先得益于加州得天独厚的自然条件。太平洋东海岸狭长地带，南北跨度千余公里，地形样貌多样，河谷、平原、山坡应有尽有，具有夏干冬湿、阳光充足的独特气候类型。西临太平洋，使得微气候多样、子产区众多。酿酒葡萄多达60余种，混酿、单一品种、静止型、起泡酒、餐后酒一应俱全。</p><p class="ql-block">1976年巴黎盲评，排名前四的白葡萄酒三款来自加州，其中蒙特莱酒庄拔得头筹；红葡萄酒荣膺桂冠的是加州1973鹿跃园赤霞珠干红葡萄酒。就此，加州葡萄酒名声大噪，闪耀登上国际舞台。</p><p class="ql-block">如今加州葡萄酒生产比例占全美90%。2022年，葡萄酒产业及相关衍生行业为全美总计带来1705亿美元经济活动效益。</p><p class="ql-block">冬日的萨克拉门托河河面宽阔，水流平缓，汽车穿过一座漆成绿色的钢桁梁桥，左转沿河边公路前行不一会，再向右就驶入格尔葡萄庄园的地界。广袤的葡萄树在冬日暖阳下，茂密枯黄的树叶仍顽强的留在枝头上，仿佛在告诉人们，过去的一季是一个丰收的年份。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">格尔酒庄位于萨克拉门托三角洲，种植了1500英亩葡萄，是一个家族酒庄，现庄主是格尔家族第六代传人。其生产的数十种葡萄酒行销全美。其实，格尔酒庄在其他地方也有葡萄园和设施，这里的建筑是一个酒厂和一幢主要供会员和游人品尝美酒的房子。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">酒厂</p> <p class="ql-block">在加州，大大小小的葡萄酒庄有6000余家，格尔酒庄是其中一家中型企业，而在纳帕谷等地有啸鹰、鹿跃、哈兰、塔斯克、作品一号等世界顶级名庄。</p><p class="ql-block">经过200多年历史的发展，美国的葡萄酒产业具备高度成功的商业模式。1978年，美联邦烟草税收贸易局根据不同种植条件划分美国法定葡萄种植区，形成了美国区别于法国AOC、意大利DOCG的AVA制度。</p><p class="ql-block">如今，美国共有260个AVA产区，不同的AVA产区有自己独特的气候、地形、土壤等因素。在法规引导下，美国出产了许多品质可靠的葡萄酒，丰富了品酒文化，AVA在葡萄酒市场上越来越受到认可。正如格尔酒庄的宗旨，是要生产出让世人肯定的具备萨克拉门托三角洲独有风味的美酒。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">品酒</p> <p class="ql-block">在加州葡萄酒庄成功的商业模式中，旅游是其核心环节。2022年全年，游览葡萄酒庄的游客达到2520万人次。人们到酒庄不仅是为了品酒，还想了解酒庄文化；明媚的阳光，清新的空气，美丽的风光，登山远望、运动健走一样都不能少。</p><p class="ql-block">醉翁之意在乎酒，也在乎山水也！</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">酒庄景色</p> <p class="ql-block">上世纪庄园乡村风情</p> <p class="ql-block">庄园旁河塘风光</p>