非一般的东京遊

一泓

11月份曾跟随定豪旅行俱乐部一行遊览了日本，其中包括东京兩天，由于基调是美食文艺之旅，所以有机会接触到不一样的日本，体会颇深。按照次序，依此之一是“竹田寿司”，之二是妈妈桑山口素子的“ Zabon”酒吧，之三是旅日吉它歌手庄魯迅的迷你音樂会。三场专訪使得这次东京遊与众不同，以这种形式旅遊日本，有点别具一格，但能接觸到平常少見的事和人，真心说很实在，很接地气。领队胡先生，以及策划王先生都全程参与，他们的积极推行，使本次东京遊增色不少。 「竹田寿司」门面不大，店堂显得相当狹小，日本的餐厅沿用旧时风格，与今天的高大上不能混为一谈，难以想象这里曾是日本历代首相曾经用餐的地方，民间称呼为“首相饭堂”。既然首相都要来用餐，菜式一定很丰富，今晚我们这一顿可是三个月之前预定的，所以很期待！ 想不到吧，当年日本男星高倉健先生（已故）所拍“兆治的酒馆”，取景地就是这里，今天“竹田寿司”依然保全了这块地方，拍摄衣衫掛在墙上，先生的照片也掛在一旁，地方虽狹小，先生似乎告诉人们：不想打擾大家。这样有故事的地方，若作为纪念地点开放于公众，相信一定会很「卖座」，可作为有格調的饭堂，是不会有此打算的。 侍应生们端盆上菜或斟酒换盆而忙碌不停。 融洽友情气氛遍佈店堂。 “竹田寿司”的老板，继承了他父亲的遗志，在东京老店后继无人的状态下，毅然辞去在美国洛杉矶寿司店的工作，返回老家重振家业。别看该店不大，但兩桌枱面的客人要侍侯，在他和助手的打理下，依然井井有条。老板也是性情中人，认真烹饪之余，面对中国旅行者的赞誉之声，多次躹躬致谢，当然也会顺从他们的要求，喝上几杯清酒，哼哼日本民间的“拉网小调”，一下子饭堂间洋溢着欢声笑语，在觥筹交错中拉近了双方的距离，深情表达了中日俩国人民要世世代代友好下去的愿望。 佳肴有开胃前餐：萝卜拌虾，干烫银魚。 串烤鳗鱼和蘸料。 响螺鮑魚瘦肉汤。 土豆拌烧紅鯛魚。 海鮮刺身或寿司，摆盆却到好处，除了美味佳肴之外，更是一种飲食文化享受！ 菜蔬干贝燉蛋。 收银台前的这些纪念物品，包含了旧时今世的不同时代的遗物，对“竹田寿司”店相当珍贵，印证饭堂的一步步脚印。 酒醉饭饱之余，旅行团又要赶去另一个目标，银座的“ Zabon”酒吧，访问一下日本东京銀座酒吧的妈妈桑水口素子，別小看她，她还出版過多款小说呢，双重职业身份，特別她今年已是78岁高齡，精力还是那么旺盛，在她脸上看不到疲态。提到酒吧，很多人会連想负面，其实不然，这是家文艺酒吧，在日本编辑社有预算为文人减压，Zabon酒吧以著名文人和总编辑相聚而出名，日本作家川端康成、白洲次郎、小津次二郎以及中国熟悉的围棋手藤泽秀行九段都是常客。 Zabon酒吧开设在寸土寸金的六丁目地段，計有20坪，50多年下來依旧生意红火，来这里的都是精英，每年日本文坛的芥川獎的颁奖仪式后的庆功会，都会选择这里。 电梯较小，要排队鱼贯而入。 几十年下來的妈妈桑生涯不容易，她阅人无数，素子願意面對面和我们交流，探讨人生，显露了她待客真诚和热忱态度。她有200多套和服，会选择场合，拣不同的和服出场，的确她的和服很华丽。 素子的身份除了是酒吧的媽媽桑之外，她還是一位业余的作家，本來文字功底不差的她应邀给杂志写专栏，每月二期，最長的一个专栏竟写了二年。应我們的要求，她欣然为客人签名，这本「銀座作家酒吧」印量5，000册，不收稿费，版税按10 ％抽成，素子赠送每人一本。 多位作家在酒吧內的題辞和合影。 素子早年在酒吧內的工作像片，她接待的可都是大咖級人物。 日本電影「黑色的手帖」由推理大師松本清张编剧，小说的灵感起源，据说就在水口素子的「Zabon」酒吧內。 但据水口素子自己说，由日本電影女星高峰秀子在「女人步上楼梯时」中的原形，更貼近于自己。 這次拜访花了约一个半小時，双方就多个问題进行交流，层面相当广泛，素子也是半个文人，表现出超乎寻常的親和力。考虑到素子年事已高，不想过于打忧，众人告辞，素子執意要親自送下电梯，互道平安福康后，順便來张大合影。 夜色虽晚，有几份秋凉，走在银座的街道上，一点不觉得疲倦，這是物质与精神生活双丰收的一晚！ 第二天上午10時半，吃完午饭后，我們就出发去新宿车站，搭铁路再转公交车，然后加步行共约1小時30分，来到了八十年代响彻上海舞台的吉他歌手庄魯迅的家居，今天我们与庄先生有约，这里会有一场迷你音乐会，主角是庄鲁迅先生，他会用中文和日语演唱多首动听歌曲，实际上也开啓了東京遊的最后一站。 旅行团一共17人，我们的到达，庄先生和庄太太忙里忙外，庄太太还特地到公交车站接引我們一行人，花15分钟才步行到庄宅。虽说有些小累，但能親身经历日本的交通便利，体验感是十足的。这一场迷你音乐会的准备功夫很充分，从选曲到音响或灯光都达到至高境界。庄鲁迅先生是八十年代的吉他歌手，那时吉他歌手在国内寥无几人，庄先生开創了先河，走紅了中国。今天的年轻一代知道他的甚少。庄先生九十年代末东渡日本，就读日本东洋大学日本文学专业，六年后以第一名硕士毕业。今年他已68岁，至今仍是学者加歌手的身份。 唱到情已浓时，吸引了载歌载舞的歌迷夫妇，你看跳得多自在。 桌子上摆放着当年庄先生的出版𥔵带。 以及庄先生伉俪年轻时的像片。 迷你演唱会大获成功，大家一齐在庄先生家中聚餐恳谈，兴致高昂，有说有笑欢渡了這一天晚上。 临离开前，再来张大合照更完美，约四个多小时很快过去了，在日本东京感受到平常去朋友家作客的独特体验，庄先生翻唱了怀旧歌曲、創作歌曲、以及日文歌曲等，这种奇特的方式非常美妙，可惜沒有錄像，否則能与君同乐！ 由於太过于投入，临別时才发觉墙上有一幅掛字，日文书写，问过庄太太后才知道意思是任世界多变，我还是我。庄先生亲书。那不真是庄魯迅先生的自我写照吗？这才是大写的我！ 总结定豪旅行俱乐部組织的这二天的東京遊，包括了美食、人文、历史、音乐等諸方面，的确与众不同，这些都同遊山玩水无关，但属于非常有意义的精心安排，老年人也为此受益。这些倾向文艺性质的旅行一经发酵，所有的美好全在路上，定义为非一般的东京遊，一点也不过分。我的记忆中还沒有这样的经历，这种旅遊方式的确很另类，挺能收获人心的。