<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”，学校食堂是学校管理工作的重要阵地，完善的膳食管理，关系到师生的学习生活和健康成长。西安乐小学一直以来把食品卫生安全放在安全工作的首位，始终把“安全、卫生、规范”作为工作的基本要求，严格执行食品安全各项制度，让爱与美食同在，保障师生的饮食安全。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 下面跟随着镜头</p><p class="ql-block"> 我们一起来</p><p class="ql-block"> 参观西安乐小学食堂吧</p> <p class="ql-block"> 环境篇—整洁干净</p><p class="ql-block"> 窗明几净的餐厅，整洁有序的厨房，完善的设施设备，走进学校的食堂，温馨舒适的感觉油然而生，让我们感受到家的浓浓温情。 </p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">清扫、消毒</p><p class="ql-block"> “干净卫生”是后厨的第一要义，没有卫生死角。除了日常高标准卫生打扫外，每一个区域都要消毒，从根本上保证食材存储、食品制作的安全。</p> <p class="ql-block">食谱篇——营养午餐</p><p class="ql-block">周一：杂烩菜（猪肉、白菜、木耳、茄子、粉条），杏鲍菇炒肉，米饭，牛奶</p> <p class="ql-block">周二：蒜薹炒肉，腐竹木耳洋葱青椒炒肉，花卷，鸡蛋，粥，水果（苹果）</p> <p class="ql-block">周三：冬瓜炖肉，西红柿炒鸡蛋，米饭，牛奶</p> <p class="ql-block">周三：杂烩菜（猪肉、白菜、海带、腐竹、粉条），烙饼，鸡蛋，粥，水果（苹果）</p> <p class="ql-block">周五：土豆炖鸡块，爆炒圆白菜，米饭，牛奶</p> <p class="ql-block">工作态度篇——服务态度热情友好</p> <p class="ql-block">用餐篇——井然有序</p><p class="ql-block"> 学生在食堂打饭时自觉排队，保持队形整体，维护就餐秩序，按座位就餐。</p> <p class="ql-block">领导陪餐篇——校长陪餐</p><p class="ql-block"> 我校严格执行领导陪餐制度，学校每日安排校领导陪餐，并如实填写陪餐记录。</p><p class="ql-block"> 陪餐制度方便学校领导了解学生对伙食的需求，了解学生对菜品质量的真实评价，并把意见反馈给后厨，及时改进学生用餐质量。</p> <p class="ql-block">食品安全培训篇</p><p class="ql-block"> 为进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康，我校经常召开食堂食品安全和规范操作培训会。</p> <p class="ql-block"> 西安乐小学将持续以学生为中心，不断加强学校食堂管理。通过有效的措施，提供安全、卫生、营养均衡的餐食，为师生提供良好的用餐环境和服务，努力做到让学生开心、家长安心、社会放心。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"> 一间食堂藏人间烟火</p><p class="ql-block"> 一味食物记录温情暖意</p><p class="ql-block"> 校园里的美食</p><p class="ql-block"> 陪伴我们走过三餐四季</p>