津津乐道话津门

林秀

金秋十月，女儿的生日。她精心为我们老两口安排了津门三日游丰富多彩的庆生活动：住宿五大道，日登天津眼，夜游海河景，为天馬助阵，品津菜精典。女儿拳拳之心，反哺之意让我们备感欣慰。 天津是离京城最近的大都市。对我而言，它即陌生又亲切。陌生的是对它的古往今来，对它的历史与发展，对它的变迁与腾飞知之甚少，以至于多次到天津都惊叹于它诸多不为人知的秘密，更感慨于它非比寻常的建设速度。 亲切的是天津曾是我的祖辈创业谋生之地，亲朋好友栖息繁衍之处，无论从感情上还是距离上都有着一种密不可分的联系。因此自然而然产生了一种认同感和归属感，每到天津都有一种宾至如归的感觉。 中华石园，以前从没听说过的一处幽静所在，甚至许多天津人都无从知晓。这次借机会专程来看看。北京的许多旅行社专门组团来参观。看了真心觉得不错！ 仿欧式的建筑环绕湖畔，随处可见的怪石嶙峋，烟雾缭绕，若隐若现的楼台亭阁，有如置身仙境。 据说此园是天津一位退休的建筑工程师凭一己之力倾心打造而成的，具有清新文化氛围和浓郁现代特色的观赏石景园。他也为天津的旅游业做了突出的贡献了。 入住五大道。中国十大历史名街，由五条主要干道和廿余条小街交织而成。这里曾经是英租界。在清末民初是外国商人，官员，传教士的聚集地，是天津最富裕和最现代化的区域，如今是天津最负盛名的旅游风景名胜区。 十九世纪末，廿世纪初，天津做为北方最早开埠的港口码头被迫开放为英法列强侵占。他们跑马占地，大兴土木，各霸一方，逐渐形成租界，在海河沿岸最好地段，英，法，意，德，西诸国建造了不同风格的花园洋房2000余所，形成独具特色的万国建筑博览景观。 天津的小洋楼久负盛名，经常和北京的四合院相提并论。在五大道小洋楼更是鳞次栉比，名不虚传。 这里建有洋楼2000多栋，风貌建筑300余处，名人故居60余所。在民国时期，这里汇聚了众多名人名宅，发生过无数惊心动魄的故事，见证了津门百年的风云变幻。张学铭故居一一张学良的胞弟。 顾维钧故居。中国近现代外交家，政治人物，北洋政府第十三任国家元首。 庆王府。原为清末大太监小德张的寓所。当时在英租界被列为华人洋房之冠。后为清朝铁帽子王第二代庆王载振购得，因此得名为庆王府。这也是天津唯一的一座王府。/ 庆王府整体建筑风格结合了中国传统意像，更适应当时的西化生活理念，是当时西风东渐的典型建筑。 庆王府别院。 疙瘩楼，别具一格的小洋楼。因外墙采用疙瘩状的硫缸砖砌筑而得名。著名京剧表演艺术家馬连良先生曾在此居住过。 张园。清末湖北提督张彪的私宅，民国时期，孙中山先生，末代皇帝溥仪都曾在张园住过。 素有"近代历史看天津，半部津史看张园"之说。 民园体育埸。始建于1920年。巴黎奥运会金牌得主英国李爱锐（中文名）参与设计并主持修建的。建成后成为当时远东地区最大，最先进的综合体育场。 它有下沉式的广埸， 欧式雕花回廊， 罗马柱， 漫步其中，仿佛置身古罗马场。 天津之眼，建在天津海河永乐桥上的观光摩天轮。天津新地标。2008年建成，是世界上唯一的一座跨河巨型摩天轮，它直经110米，相当于40层楼高。它吊掛48个透明轿厢，每个轿厢可乘坐8人，厢内宽敞明亮，视野开阔。厢体还装有可控式空调，无论冬夏，舒适宜人。摩天轮以缓慢的速度转动，大约30分钟转一圈。在不断的攀升中，津门大地，海河两岸的无限风光尽收眼底。 天津之眼入口处，由此进入轿厢。 轿箱在不断攀升，放眼远眺，映入眼帘的依次是海河上的金刚桥，狮子林桥。 转过身来又看到了赤峰桥。海河天津段的桥有20座之多，碍于河道的婉延曲折，在天津之眼上只能见到这几座桥。剩下的就只能利用乘坐游览船来观赏了。 摩天轮巨大的钢筋骨架让人惊叹不已。 看道路右侧一座规模宏大的寺院清晰可见。这就是天津最富盛名的"大悲禅院"。 己到至高点了！ 有诗云：上仰天子渡口之灵气，下拥九河下梢之风光。在110米高的摩天轮上真正领略了诗中的意境！ 晚上乘坐观光游览船将观赏海河夜景。 世纪钟。天津大型标识性城雕建筑。是天津市为迎接新世纪而建造，具有独特的建筑特点和设计元素。 夜幕下的津湾广场灯光旖旎，美不胜收。 在霓虹灯的掩映下，如织的游人有如一个个律动的音符，演绎着一首美妙的交响曲。 天津火车站靜静地矗立在海河边，它已逾百年。 游船码头灯火輝煌。 我们的夜游海河从这里启航。 解放桥。天津标志性建筑物之一。是中国唯一全钢结构双叶立转式可开启桥梁。它1927年通車，如今己界百年。现在这座桥不仅是沟通海河两岸的重要通道，更是天津市民充满仪式感的聚会场所。每逢重大节日，它都会开启，成为天津一道独特的景观，为天津增添了无穷魅力。 大沽桥。又称日月拱桥。是由两个不对称的大小拱圈构成，大拱向东倾斜，象征初升的太阳，小拱向西倾斜，象征月亮，造型十分独特。 桥夲身隐喻日月同辉之意。 北安桥。取四方平安之意。富丽堂皇，高贵典雅是这座桥的整体风格。桥的设计借鉴了法国巴黎赛纳河上的亚力山大三世桥的风格，桥头雕像采用了西洋古典表现形式，桥面的两侧装有几十盏有欧洲古典风格的雕塑灯。夜晚观赏此桥有种置身巴黎的穿越感。 狮子林桥。以桥上的狮子装饰而得名。整座桥上有高浮雕和铸铁狮子184只，这些狮子或威武或呆萌，很是好看。 海河两岸灯火阑珊。 架在永乐桥上的"天津之眼"，有如一顆熣灿的明珠镶嵌在海河上。 尽享天马，津津乐道。10月20日开跑的天津马拉松是当地的一大赛事，届时将有三万余人参加。 此次天马活动组织的井然有序， 因女儿参与其中的5公里健康跑，我们必当前往助阵。开赛后马拉松赛道上三个黑人选手率先跑过来。从起跑点到此3公里处，他们仅用了10分钟，不出意外的话，冠，亚，季軍非他们莫属。 一名中国选手也紧随其后，他的实力也不容小觑。 护航警車一路相随。 女儿轻松完成5公里健康跑。 又一块奖牌入帐。天马奖牌设计的很有新意，一个精致的解放桥的开桥造型立于奖牌之上，让人爱不释手。 女儿的参赛宗旨是：长跑只是游戏，健身才是目的，奖牌尽收囊中，把玩乐趣无穷。 尝津菜，品佳肴，是此行的另一个重要内容。很多年前就有一种说法：北京结婚，天津办席。可见津菜有多么受欢迎，主打一个物美价廉，怎能叫人不想它。第一顿是女儿的庆生大歺，在天津五大道上的“耳朵眼儿炸糕会馆”用歺。这歺馆名听着很土吧，实则不然。 它的前身竟然是民国时期的英国領事馆。一座典型的巴洛克风格建筑。 身入其境，让人恍惚置身于欧洲中世纪古堡之中。 金壁輝煌的天花板， 栩栩如生的欧式雕塑， 雍容华贵的琉璃吊灯， 流光溢彩的玻璃花窗， 精美的欧式风格壁画。 不经意间又发现了中式的元素，那过樑上精致的描金双龙戏珠纹饰，那熟悉的盘龙匾额，赫然写着"耳朵眼1892"，哈，真是中西合璧，异彩纷呈呀。 在这里用歺，不单纯的是吃饭，更是一种赏心悦目的观赏。 精美的歺具。 精致的果盘。 艾窝窝，驴打滚，豌豆黄，栗羊羹，绿豆糕，红果凉糕一一这老六味一上桌，透着那么亲民。 精品炸糕，把民间小吃做到了极致：色泽金黄，外酥里嫩，软糯香甜。 歺馆赠送的河蟹大刀金絲面是生日宴上的点晴之筆。看着细如发絲，晶瑩剔透的金絲面竟然是用大刀手工切出来的，不得不佩服厨师高超的手艺。 津菜典藏一一天津最受欢迎的风味歺馆之一。 歺馆内部装璜豪华，典雅。大厅中间摆放的佛象，佛香，莲花，流水为歺厅平添了浓厚的佛家气息。 大厅两侧玻璃展柜里陈列的五谷杂粮，名贵中药则彰显出民以食为天，药食同源的深刻寓意。 罾𨂃鲤鱼一一津菜精典。帶鳞烹制，色泽红亮，口感外酥里嫩，酸甜适中，鱼肉鲜嫩无比。连一向不怎么爱吃鱼的老伴都赞不绝口。 居民楼里的宝藏小馆一一九河香舍。 民国风的装饰，充满文人气息的文化歺厅，给人以恬静和舒适的感觉。 连歺具都别有特色。 荔枝虾球，很有创意的一道菜。 冰洁玉蘭，像不像一朵盛开的白莲花？！ 酒足饭饱，打道回府。开車两小时回到北京的家。天津，再见！我们还会再来的。