品尝安化天尖

芝兰擎鳳

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  上次老同学去农家院聚会,公社带了一篓天尖,给我们尝尝。我看了一眼包装:大概是竹篓或笋皮包装,外面套上粗布袋。临回来时,公社分给我一半,让我回家品尝。今天静下心来,再仔细品赏体会一下这安化天尖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  我取了也就3克干茶,纤细黑褐色的天尖油亮枣香,咀嚼酥脆,不苦不涩。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 将干茶投进温好的盖碗里,摇一摇,枣香更加浓郁。本想将沸水洗茶的茶汤倒掉,但因尝了一口金黄明亮绵稠的茶汤,便不舍得倒了。这口感太好了,绵柔醇厚饱满润喉,索性就都喝了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第三道茶汤由枣香变为药香带有花香,绵柔的茶汤也更加甜润了,碗底依然枣香。泡上第五道茶汤才想起来仔细观察茶汤,见其表面薄薄的一层茶油泛着星光。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  记得11月1号那天品尝了天尖,喝完三道茶汤后,胃经温热,胆经发凉,后背先凉后热,左膝盖和脚底有凉气冒出。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 而今天的体感有所不同。将茶汤含在嘴里时,就有凉气从右侧前胸和后背向腋下和胳膊漫延。咽下茶汤后,左脚和整个小腿凉气袭人且疼痛。这大概是前一段时间我在地板上光脚跑步,还边跑边往后甩,伤到了左腿的大筋和肌肉,到现在都没好的原因吧。两条腿、胳膊和后背还有几处细微的、像虫子爬行的感觉。还感觉有气从左下腹往上冲,一下冲到左侧头部,使头部疼了一阵子,我这头疼也是老毛病了。看来这天尖的茶气能看病,知道你身体的病在哪,但愿这天尖也能治病。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  喝完了11道茶汤,我只顾凝视叶底了,却忘了闻叶底香了。我看出了神,看见嫩芽和细枝在春风里茁壮成长;看见露珠滴落在叶片上闪闪发光;看见叶影在阳光下翩翩起舞;看见了茶农唱着山歌采摘茶叶;还看见了……。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 茶叶,你本生长在高山腹地净土,却来到红尘俗世人间。让喝茶人见天地、见古人、见众生、见自己。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2024年11月29日</b></p>