陪老妈过个简单生日

老王那些事……

<p class="ql-block">日历上说今天是感恩节,百度一下,才知道是西方一个传统的节日,是美国人民独创的一个节日,也是美国人合家欢聚的节日。 本来一个外国节日跟我没有半毛钱关系的,既然我们的日历上都标注了,又因为名字是“感恩”,所以我也就试着算是接受了! 那就让我在这个感恩节里,感谢身边的亲人和朋友,因为,是他们使我的生活更加美好。</p><p class="ql-block"> 今天是感恩节,我特地休假一天,原因不是我己试着接受了一个西方的节日,最最最重要的是今天是我妈妈的生日。记忆中,每年妈妈的生日我是按时给她备上了生日礼物的,可除了礼物之外,生日那天(未成家以前除外,整生那日是亲朋好友相陪我做事)里几乎是没有实实在在的陪老人家坐在一张桌子上吃个饭、唠个家常的,今天休假,是想好好的做几个老人家喜欢的菜,然后一家子(弟弟和子侄们都在外)陪陪她,因为今天是爸爸过世后妈妈的第一个生日。</p><p class="ql-block"> 早上是早早的起来了,开车到妈妈哪(老屋),准备接老人下来我家吃早餐的,可老人己经早早的准备好了,于是叮咛老人饭后就去我那过生的,老妈很是开心,然后就是去集市买了排骨、红萝卜等菜。</p><p class="ql-block"> 妈妈对于饮食是很随便的那种,每餐能吃上一碗饭和一大碗蔬菜的,肉,就算是瘦肉,也不是很喜欢,就更不用说肥肉了,偶尔吃上一小块我做的扣肉就会隔上十日半月的厌油,至于鱼肉,小鱼仔(河里、塘里的,新鲜的腊的等)她也是不咋喜欢的,到是大草鱼,那实肉她到是可以开心的吃一餐,然后就是隔得十天半个月,到现在,我也还是弄不懂老人是真的不喜欢还是习惯性下来的舍不得抑或是不会弄。记忆中,老人是最喜欢吃白糖饭的,要是每餐来一两大勺白糖拌饭稍微加点水,那是她最大的幸福感了,可惜年纪大了,血糖高了,对于白糖饭就成了老人遥不可及的回忆了,除此之外,老人是喜欢吃和菜和凉拌菜的(肉食除外),例如凉拌海带、木耳、豆腐干之类素的,所以我总会隔段时间给她做一些,另一个就是喜欢吃炖的东西,放上当归、党参、淮药、红枣、泡元啥的炖,也就喜欢炖排骨、炖狗肉,其他的都不是咋喜欢。</p><p class="ql-block"> 昨天拿的牛蹄算是炖熟透了,那腿骨上的牛筋也可以削了,当然削骨头牛肉的事是华司令的了;老妈是坐着烤火,80多岁大娘作陪(娘家一个堂姐,就嫁在我村),桌上是昆姐准备好的水果和零食;而我是慢条斯理的精心的准备着中午的饭菜,准备了:和菜、炖排骨(加了党参、百合、红枣、鲜淮药)、粉蒸肉、五花肉熘猪肝……华司令说是老娘的生日,特地做了一大碗寿面……</p><p class="ql-block"> 老娘的生日,妹妹回来了,左手拎着一只宰杀好了的土母鸡、右手提着几十个土鸡蛋,昆姐也刚好从村部卫生室下班回来了,而我和司令准备的饭菜也恰恰准备的妥妥的,就这样,简简单单的陪着老娘吃个饭过生日了。</p><p class="ql-block"> 老娘和大娘各自满满的吃了一碗排骨汤,老娘另外还吃了一小碗和菜,其他的菜就夹了一小块瘦粉蒸肉,就说吃的很饱很饱了,饭是一口也吃不下去了;晚上,老妈说,吃点中午的排骨汤就可以了,其他的什么也不要了。至于妹妹拿来的鸡,我是准备明天给老人炖好(毕竟我炖得好一点),让她来吃,老人说留着明天给梦文、航妹机、胡玲子放假回家吃,最后抝不过我、昆姐、司令的劝说,就答应拿上两鸡腿和两鸡胸肉回家,过几天再分两次自己放点红枣泡元自己去炖好了……</p><p class="ql-block"> 今天是老娘的生日,希望老娘过得开心,天天开心、身体康健!</p><p class="ql-block"> 今天是感恩节,让我们回顾过去,展望未来美女未来,在这个感恩节,让我们感谢命运给予的每一个机会,让我们感恩生命中的每一个人,让我们一起珍惜所拥有的一切!</p><p class="ql-block">​</p>