怀念家乡的苞谷花

关门不锁寒溪水

　　那天下班回家，华灯初上，冷风飕飕，走到通江路口，突然闻到一股苞谷花的熟悉清香，沉睡多年的记忆瞬间被唤醒了。

少年时代是在家乡武关度过的，那是一个物质贫瘠却精神充盈的岁月，孩童们在武关河畔这方黄土地上尽情疯玩着、肆意快乐着。每到进入隆冬，寒风凛冽，万物萧条，大家盼望着老好娃来打苞谷花。

老好娃家住武关街，因先天性耳聋，从小不会说话，但人很聪明，用简单的词语加手势就可以与人交流。性格也开朗，很爱笑，一笑就哇哇几声，露出几颗不齐整的大板牙。除了干农活外，老好娃还买了苞谷花机子，每年天气变冷之时，它用扁担挑着机子在附近村子转悠，每打一锅子能挣五毛钱，以补贴些家用。

每到一个庄子，他选择一处交通便利、场地开阔的地方，支起炉子，摊开篓子，哇哇几声，大家便用升子量了包谷，用篮子装上干破柴、苞谷芯，来到打苞谷花的地方，自觉排起长队。少的打一锅子，多的打两三锅子。

老好娃燃起炉火，将苞谷粒缓缓倒入机子中，然后用毛巾拭去封口残留的杂质，拧紧螺丝架到炉子上匀速摇起来。大伙儿将炉子围成一圈，凝视火苗忽闪忽闪，伸长双手靠近炉子取暖，不一会儿脸庞烤的红扑扑，双手烤的麻酥酥。

等待的时光总是漫长的，十多分钟仿佛过去了很久。老好娃不时观察机子上的气针，看时间到了，停止了旋转，用一根钳子勾住机子放到篓子口，盖上毛毯，随着“膨”的一声，一股白气刹那间冲出来，苞谷花的沁人香气瞬间扑入鼻孔。

这时，孩子们像疯了一般扑上前，抢溅出来的苞谷花，老好娃气的哇哇直叫。大家抓到的欣喜若狂，胆大的还将手伸进篓子里抓一把，未抢到的从同伴那里分一点。大家放在口里，舌头一卷，咯嘣几下就咽到肚子里。

可能由于机子密封不严、没有用风箱、火候掌握不够等原因，老好娃打的苞谷花经常不是烤糊了，就是铁豆子。有人开玩笑说，老好娃打的铁豆子和他一样。

除了老好娃外，桥耳沟岭根的段师傅也打苞谷花，他还用了手摇鼓风机，上火比较均匀，打的苞谷花很少有铁豆子，每年能干几个月，打苞谷花成为他家庭的一笔重要收入来源。

漫长的寒冬里，每到夜幕降临，大人们用升子舀些苞谷花，一家人围坐在火盆前边吃边看电视，不一会儿就吃完了，再来一升又一升。正月天家里来了亲戚，苞谷花是待客的一道零食。

几十年过去了，曾经的顽童临近不惑，每当忆起在家乡的那段往事，心中不由五味杂陈。那些打苞谷花的场景时而清晰，时而模糊。虽然岁月流转，家乡早已人事已非，但那熟悉的香气始终萦绕在心间，那份纯真和快乐永远珍藏在心底，成为无比珍贵的回忆。