午餐吃面条 滋润好味道

开荒者516

<p class="ql-block"><b>美篇名:开荒者516</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号:3973945</b></p> <p class="ql-block"><b>参加好友组织的蔬菜采摘活动。</b></p> <p class="ql-block"><b>周末天气晴好!我和好友们乘坐大巴去了大兴春华农产品采摘园,园内有整齐排列的几排大棚,由工作人员引领来到当日开放的大棚里采摘,首先采摘的是油菜、菠菜、香菜等叶菜,正是我喜欢的。蹲下起不来的老年人有工作人员用小刀割下递过来,我只选了菠菜和香菜,都是小小嫩苗,由于来此采摘活动的频次高,蔬菜还来不及长大呢。随后还采摘了嫩芹菜等其它蔬菜。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>分享今日午餐:鸡丝芹菜汆儿面搭配豆沙包。芹菜、菠菜都是这次采摘的蔬菜,新鲜嫩绿。午餐简单快捷,方便易做。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>芹菜富含膳食纤维,维生素、矿物质、烟酸等营养素,具有清热解毒,利尿消肿,平肝降压,润肠通便等功效。菠菜也是营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质、抗氧化物质、叶酸等,常吃对人体健康好处多多,具有养血安神,强健骨骼,抵抗自由基对人体的损害,提高人体免疫力和抗病能力。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i><u>食材准备:</u></i></b></p><p class="ql-block"><b>芹菜、菠菜、熏鸡腿、葱姜、面条、豆沙包</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i><u>做法步骤:</u></i></b></p><p class="ql-block"><b>* 洗净的芹菜切碎、熏鸡腿拆成鸡丝、葱切末、姜切末</b></p><p class="ql-block"><b>* 起锅热油,加入葱末、姜末爆香</b></p><p class="ql-block"><b>* 加入芹菜碎煸炒</b></p><p class="ql-block"><b>* 加入鸡丝炒匀</b></p><p class="ql-block"><b>* 加入适量生抽和少许开水,锅开后加入少许松茸鲜和香油提香即可出锅</b></p><p class="ql-block"><b>* 鸡丝芹菜汆儿~菜成</b></p><p class="ql-block"><b>* 菠菜洗净后切段,焯水后过凉</b></p><p class="ql-block"><b>* 起锅烧水,锅开后下面条,待面条基本断生,捞出菠菜沥干后加入锅中,锅再开后关火捞面</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">******</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>食材</b></p> <p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><b>1. 洗净的芹菜切碎</b></p><p class="ql-block"><b>2. 熏鸡腿拆成鸡丝</b></p><p class="ql-block"><b>3. 葱切末</b></p><p class="ql-block"><b>4. 姜切末</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>起锅热油,加入葱末、姜末爆香</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>加入芹菜碎煸炒</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>加入鸡丝炒匀</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>加入适量生抽和少许开水,锅开后加入少许松茸鲜和香油提香即可</b></p> <p class="ql-block"><b>盛入碗中</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">鸡丝芹菜汆儿</b><b>~成品展示</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>1. 菠菜洗净切段</b></p><p class="ql-block"><b>2. 菠菜焯水后过凉</b></p><p class="ql-block"><b>3. 起锅烧水</b></p><p class="ql-block"><b>4. 锅开后下面条</b></p><p class="ql-block"><b>5. 面条基本断生</b></p><p class="ql-block"><b>6. 捞出菠菜沥干后加入锅中,锅再开后关火捞面</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>把面条盛入碗中,正好一人一碗的量</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>蒸了一锅豆沙包,搭配着鸡丝芹菜汆儿面吃,营养更丰富。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午餐合集</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>碎碎念:</b></p><p class="ql-block"><b>* 熏鸡腿是买现成的,鸡丝比较咸,在做鸡丝芹菜汆儿过程中加入生抽了,所以一般不用再加盐调味了,尽量吃得清淡爽口些为好。</b></p><p class="ql-block"><b>* 菠菜需要焯水,尽量减少草酸对身体的伤害。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">~~~感谢您的光临~~</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">.</p>