元气食养

海蓝蓝

一、今日食谱

天下第一羹

健脾益肾食谱——二仁山药方

材料：

• 核桃仁 25克：补脑益智，强身健体。

• 益智仁 20克：温肾固精，健脾开胃。

• 山药 25克：补肾益精，健脾止泻。

制法：

将以上材料洗净，加水煮沸后，小火慢煎20分钟。

特别适合脾肾两虚，经常尿频尿急的朋友们。坚持喝，感觉整个人都精神多了！

五色五行粥

食材准备：

•乌骨鸡：滋补养生，适合全家

红米：8g，营养丰富

高米：15g，能量满满

黄米：15g，增添风味

芹菜：清新提味，润肠通便

烹饪步骤：

1️⃣乌骨鸡切块，熬煮鸡汤，滋补养生。

2️⃣加入红米、高米、黄米，慢火熬煮，营养满分。

3️⃣出锅前加入芹菜，增添清新口感。

4️⃣少许食盐调味，简单健康。

功效：

乌骨鸡：性温，补中活血，特别适合妇女，提高免疫力。

维生素丰富：辅助抗癌，降三高。

微量元素：延缓衰老，去除自由基。

芹菜：富含膳食纤维，润肠通便。

萝卜粥

鲜萝卜250克左右，洗净切成小块(或捣成萝卜汁)，与粳米100克同放锅内加适量水煮粥，煮熟后可加少量食盐调味食用(最好不放油)

功效:有止咳化痰，消食利膈，止消渴，消膨胀作用。可治咳喘痰多，胸膈满闷，食积饱胀，老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病。

三丝萝卜羹

材料:

胡萝卜、白萝卜、青萝卜各50克，木耳10克，鸡蛋1个，水淀粉8克，味精2克，盐3克。

做法:

(1)三种萝卜去皮洗净切丝;木耳泡发洗净切碎;鸡蛋打入碗内搅匀，备用。

(2)净锅上火，放入清水，大火烧沸，下切好的三种萝卜丝和木耳。

(3)大火炖至萝卜丝熟，调入盐、味精、水淀粉勾芡后，淋入鸡蛋液拌匀即可。

作用:

此羹含有丰富的维生素A，且清淡适口，适合糖尿病人食用。

葡萄干红枣汤

材料:葡萄干30克，红枣15克，冰糖10克，清水1000毫升。

做法

(1)南葡萄干洗净;红枣去核，洗净。

(2)锅中加适量的水，放入葡萄干和红枣煮至枣烂

(3)放入冰糖调味即可。

功效:此汤口味清甜，有补气益血、滋养身心的功效。

山楂谷麦芽牛肚汤。

食材：

🍀山楂：帮助消化，散瘀血，让胃口更加舒畅。

🌾麦芽：行气消食，健脾开胃，促进消化健康。

🍊陈皮：理气化湿，助消化，让身体更加轻松。

🐮牛肚：味甘性温，补虚赢，健脾胃，增强

🍲制作步骤：

• 山楂和炒谷、麦芽稍浸泡。

• 牛肚洗净，沸水中稍滚5分钟，去黑衣切片。

• 所有材料共入瓦煲，加入清水750毫升，武火滚沸后文火慢熬45分钟。

• 调入适量食盐，即可享用。

这是一款适合中老年人的养生汤

山楂鸭肾汤

橘皮竹菇茶

【翡翠一勺春】

做法

1️⃣韭菜和春笋洗净切段，春笋竖刀切，韭菜斜刀切，保留食材最佳口感。

2️⃣用白醋浸泡10分钟，让食材更加鲜嫩。

3️⃣爆香葱蒜，加入韭菜和春笋，大火爆炒3分钟。

4️⃣调入少许糖、耗油、生抽、盐，翻拌均匀，让味道更加鲜美。

简单的食材，不简单的美味，快来尝尝这春天的味道吧！#春天的味道##家常菜#

玉容丹

制作方法：

把苹果煮熟，去皮儿、去核、捣碎，捣成苹果泥，再添加适量蜂蜜，搅匀之后小火慢熬，直到熬成膏状。熬好之后一定要放到冰箱里冷却一下，然后把它切开揉成一个个的小蜜丸，吃起来方便。

针对咳嗽小食疗方：

苹果半个，鸡蛋一个，红糖适量，苹果去核切成薄片放在碗中。鸡蛋打入碗中搅散后加入红糖水，把打好的鸡蛋液倒到苹果碗中，大火蒸10分钟，下午2-3点之间食用，连续服用半个月左右。

二、养生知识

养脾胃搭配大全

养胃的六大食物

南瓜

中含有大量的果胶，不仅可以起到保护胃肠道黏膜的作用，还能防止黏膜受损，可以有效地帮助排出胃肠道的重金属元素，防止重金属过多中毒。南瓜中含有一些钙、磷等微量元素，能够促进胃肠道蠕动，有效帮助消化。

山药

含有多种帮助淀粉消化的酶，可以帮助食物在胃部加速分解、吸收。还含有大量纤维素，可以帮助肠胃蠕动改善便秘。里面的淀粉、蛋高质、维生素等营养物质很容易被胃吸收，可以保护胃黏膜、补充身体所需的多种营养、增强身体的免疫力，对胃病患者也有好处。

莲藕

含有淀粉、膳食纤维、鞣质等营养物质，适量食用可以促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助胃肠消化，所以适量 食用莲藕不仅可以养胃，还可以起到开胃的功效。还能够在胃黏膜处形成一层保护层，也能够起到养胃的作用。

燕麦

含有大量的蛋高质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、钙、磷、钾等营养物质，因为燕麦具有降低胆固醇、改善血液循环、促进肠胃蠕动、保护胃黏膜等作用，所以，一般来说，燕麦养胃。

西兰花

含有一定的芥子油苷，少量食用对于促进食物消化、吸收，保护胃黏膜有帮助。西兰花中还有丰富的可溶性膳食纤维，少量食用有利于促进肠道蠕动，对于预防和缓解便秘有利，在一定程度上有养胃的作用。

莲子

莲子有健脾胃的作用。脾胃虚弱会导致人体出现消化不良的现象，通过吃莲子能帮助食物的消化，还可配合红小豆、枸杞、大枣、芝麻等一些食物熬粥喝，能够起到暖胃的作用。

控糖期天然胰岛素食物

这些食物富含营养成分，有助于平稳降糖，增强免疫力，是餐桌上的“天然胰岛素”。

三、精方推荐

苍耳子油治鼻炎

苍耳子30克，轻轻捣烂放入小勺内，加香油50克火煎，将苍耳子碎渣捞出，用油滴鼻子，一天3至5次

生姜芋头外敷肩关节周炎

生姜一两，芋头二两，去皮捣烂如泥，用布袋装好贴患处，一天两次，四个疗程治愈（7天为一个疗程）

软组织损伤外敷方