马畅鹏大之星幼儿园一小班食育课“一橘两得”

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<p class="ql-block">  橘子是秋冬季节常见的一种水果,颜色鲜艳、酸甜可口、营养丰富,是小朋友们喜欢的一种水果之一。《指南》中提出幼儿的学习是以直接经验为基础,在日常生活和游戏中进行的,根据孩子们对橘子的兴趣我们开展了《制作橘子罐头》的活动。</p> <p class="ql-block">老师告诉我们,橘子可以做成美味的橘子罐头,橘子皮还可以晒干做成陈皮,首先,先跟着我们一起来认识、了解一下橘子吧!</p> <p class="ql-block">哇!香香的橘子,真让人忍不住想去吃一口呀,接下来,老师叫我们用橘子做美味的罐头,首先,我们要剥掉橘子的外衣,将它掰成一瓣一瓣的……</p> <p class="ql-block">快跟着我们一起来吧!看看我们是怎么做的!</p> <p class="ql-block">哇!酸酸甜甜的橘子罐头做好啦!太好喝啦!你们学会了嘛?</p> <p class="ql-block">橘子皮也不能忘了哦,晒干可是一味药材呢,让我们一起把它晾干,变成陈皮吧!</p> <p class="ql-block">  本次活动在制作过程中孩子们亲身体验、实际操作,自己动手选择喜欢的水果,进行剥橘子、放入水中加糖进行熬煮、搅拌等等,品尝到了美味的罐头,又体会到了自己动手制作的快乐,同时获得了一定的成就感。</p>