<p class="ql-block">山药红枣芝麻饼</p> <p class="ql-block">美篇号11776997</p><p class="ql-block">昵称/玉</p><p class="ql-block">文，照片，编辑/玉</p> <p class="ql-block">山药营养丰富，是一味补气药，中医认为，山药味甘性平，归脾，肺，肾经。含多糖能降血糖，益气养阴，补脾肺肾，提高免疫功能，有抗氧化，抗衰老等作用，对身体健康有较多的好处。</p><p class="ql-block">黑芝麻被称为”肾黄金”，口感香浓，有很多的养身功效，它含丰富的蛋白质，脂肪，维生素等营养成份，能有效补肾，助眠，提升人体健康水平。</p><p class="ql-block">红枣，补中益气，养血安神，强身补肾，补脑，抗老化养颜，有益心血管等作用。今用三者结合做道早歺饼。</p> <p class="ql-block">初冬时节应顺应季节变化，多用食补来提高人体免疫力，提高抗寒能力。</p><p class="ql-block">成品图</p> <p class="ql-block">红枣洗净，蒸熟，去核，去皮。</p> <p class="ql-block">山药，洗净去皮。</p> <p class="ql-block">切薄片。</p> <p class="ql-block">大火将水烧开，将处理好的山药，红枣蒸熟。</p> <p class="ql-block">将山药压成山药泥，压碎些。</p> <p class="ql-block">将糯米粉，白糖与山药泥拌匀，加点无色无味的植物油，防粘。</p> <p class="ql-block">将黑芝麻炒熟打碎与红枣泥拌匀做芯用。</p> <p class="ql-block">取一份山药面粉做面皮包上红枣芝麻芯。</p> <p class="ql-block">搓圆后再压成饼，半成品。</p> <p class="ql-block">小火慢炕，炕成二面金黄便成。一道营养丰富，补肾养血，软糯′香甜的山药煎饼端上桌啦。</p> <p class="ql-block">感谢您的浏览，祝初冬吉祥☘️</p>