张家口莜麦莜面文化研究再出 重要喜人新成果

阿福(拒送花)

<h5>11月26日上午,张家口莜麦莜面文化课题小组举行第六期专题座谈会。</h5><h5> ( 贺宝贵/文 谢有福 王广生/摄)</h5> <h5>  座谈会听取了六项汇报,其中有11月10日和11月19日,课题小组部分成员两次赴沽源县小宏城遗址调研,一是调研小宏城遗址“灰坑”里的“莜麦灰烬”相关事宜,二是调研1999年代,加拿大燕麦专家沃恩•布罗斯在沽源县进行燕麦科研的相关事宜,这两次调研十分有益于推进张家口莜麦莜面文化研究的深度。</h5><br> <h5>  会议通过了《张家口莜麦莜面文化课题小组赴沽源县调研学习的纪要》。</h5> <h5>  座谈会一致通过了海霞老师的提议,即以即将出版的《莜麦远•莜面香》为契机,以书中的散文、诗歌风格为范例,结合长期以来张家口著名作家、诗人的文学作品的风格,给张家口的文学创作整体风格冠名:“莜麦派”,可区别于“荷花淀派”“山药蛋派”。并抓紧组织一批稿件,出版“莜麦派”专辑。<br></h5> <h5>  座谈会充分肯定“王村姑老土炕莜面村”创始人王芳直播卖货,赴澳大利亚调研国外市场的成果,赞扬王芳不断创新,不断为张家口莜麦莜面拓展市场,拉动提升莜麦莜面产业的智慧与付出。<br></h5> <h5>  座谈会中,贺宝贵专题介绍了张家口市莜麦专家杨才研究员的事迹,马铃薯专家尹江教授和王燕副教授的事迹。</h5>