<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">摄 影：港 湾</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">后 期：港 湾</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">编 辑：港 湾</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">美篇号：1691342</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">拍摄地：泸沽湖</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">波叶海菜花，为水鳖科海菜花属植物，是泸沽湖特有的水生植物，大多生长在水深1米至5米的地方。水中花梗卷曲上升，根部牢牢扎在湖底，湖面只露出白色花朵部分，随波荡漾，故人们戏称其为“水性杨花”。波叶海菜花的生存繁衍与水的质量程度息息相关。在生态预警功能上，波叶海菜花生长要求与水质极其挑剔，二类水质以下很难生存，因此也成为了水体环境是否达标的晴雨表，也是我国重点保护的植物。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">波叶海菜花曾是泸沽湖摩梭人最重要的猪饲料之一，也是摩梭人的盘中餐。由于水体污染严重现被列为了国家二级保护植物。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">波叶海菜花的蛋白质含量与普通豆类植物相当，粗蛋白含量较低，钙、磷含量较高，粗纤维含量中等；是一种低热量、无脂肪的野生水生蔬菜，现在由于被列入保护名录不能私自食用。</span></p>