游览五百年柴火不绝的南風古灶景区

小草

南風古灶，又名“龍窑”。共有两条，一条叫南風古灶，一条叫高灶。位於廣東省佛山市禅城区石湾镇街道镇岗上，始建於明正德年间（1506～1521年），沿用了500余年，至今仍在使用。

2024-8-24日，我们结伴慕名而来参观游玩。由於我们来得早，游人极少，我们可以尽情地影相拍照。

南風古灶窑体依山势向南伸展，紧靠東平河畔，全长34.4米，内长30.8米，因窑口向正南，夏日凉風习习，故称南風古灶。南風古灶以“世界保存最完好，持续使用时间最长的传统柴燒龍窑”，载入了世界吉尼斯之最。

龍窑是陶业生产之基础和必不可少的产业，石湾的窑户，陶工历来十分珍视，以至比之为煮饭的炉灶。要吃饭非窑灶不可，故石湾人称龍窑为“灶”。仍在使用的柴燒龍窑，是指用柴火当燃料，来燒制器皿的窑。每燒一次窑都要用掉几百吨的柴火，需时三日，俗称“三日火”。一窑可容产品360担。当然在过去，都是用柴火来燒，可到了普遍使用现代电窑，氣窑的今天，柴火燒制就显得更加难能可贵了。仍在使用中的柴燒龍窑，这正是我们觉得南風古灶最稀奇和最吸引我们的地方。

（网络图片）

古灶旁边的神像是南風古灶的保护神，每个月的12号和28号装窑的时候，都会在神像前举行祭祀仪式，以祈求燒窑顺利平安。

每个月的12号和28号装窑。游客要是有制作好的陶坯也可以在南風古灶装窑日前来燒制。我们来的当天刚好是开窑日，很多客商来取回自己的陶品。场面熙熙攘攘，很是热闹。

左边与右边车水馬龍场面的南风古灶相比，这高灶就显得非常冷清。因為两条龍窑分别一年使用一次，轮流使用。今年是南风古灶，明年才轮到高灶。（据说高灶是因它后面有座名叫“高庙”的寺庙而得名）

这高灶烟囱上“高举毛泽东思想伟大旗帜奋勇前进”的字迹仍依稀可见。可以想象当年工人们的作业是多么的热火朝天。

我身后依山体层层递升的是南风古灶。而龍窑通常是依山而建，以倾泻顺应火势热量一级级向上传送从而更易燒制，宛如一条巨龍。

在我们身后紧贴龍窑顶部的墙体上，居然长着一棵同龍窑同龄的参天古榕树！（可能前段时间有强台風，所以古榕用棚架围住）

由於有棚架遮挡，无法拍到整棵榕树，只拍到根部。

古榕盘根错节，紧依着灶尾的墙体，无惧1300度的高温，依然枝繁叶茂，生机勃勃。很是神奇！（网络图片）

当地人把这古榕树称之为“古灶神榕”，并在民间流传着“摸摸榕树头，一世无忧愁，生活乐悠悠”的说法。我也来摸摸这榕树头，祈求余生快乐无忧愁。

龍窑墙体

南风古灶的“古”字得名也是有来历的。除了南风古灶的500多年历史的“古”之外，还有这条龍形壁画更加古。

龍形壁画“瑞龍献宝”，是由工艺美术大师梅文鼎和助手苏锦伦大师共同设计制作的陶片壁画。长10.2米，高3.8米，由大约一万块陶瓷碎片拼贴而成。这些碎陶片有挖掘於清代时期南风古灶附近的，约100年到600年的历史；有挖掘於张槎奇石唐宋时代的；约有1000年历史；还有挖掘於新石器时代的，距今有500年历史，这样的陶片有13片。谁要能找出这13片陶片，那肯定会交好运的。这幅“瑞龍献宝”可谓是石湾陶瓷的历史缩影。

我们纷纷希望自己在“瑞龍献宝”壁画前沾沾好运😀

南风古灶景区内除了有两条龍窑外，还布滿了高高低低的瓦房。据说是以前窑工的住所，现在被商户租下来成为文艺小店。

小店展出和售卖的陶艺品应有尽有，琳琅满目。令人目不暇接。

景区内还保留了明清时期的古建筑群，这些青砖麻石脚的古建筑之间的小巷成为了网红的打卡点，因为拍照很好看哦。

行走在青石板路的巷子里，好像穿越到儿时的那个年代，“咔咔”的木屐声仿佛由远而近在耳边响起…（50年代初我们都是穿木屐的，行走在青石板上声音特别的清脆）

我们还意外有幸拜访了陶艺大师黄淦生先生，参观了他的优秀作品。黄大师的每一件作品都展现了陶瓷艺术的精湛技艺和独特魅力，很值得欣赏。

漫步在古灶深处，仿佛穿越时空，回到了明清时期。

这里每一块砖瓦都承载着古老的故事，每一件艺术品都倾注着匠人的心血。

南風古灶景区内每一个角落的装饰都彰显着陶都的魅力。

街道上的围墙也设计得如此有艺术感。

南风古灶景区内一片广场映入眼帘，旁边是用陶瓦和陶罐搭建的艺术墙。它的背面是“古窑映像”里面陳列着不少精美的陶艺品。（由于时间关系我们只是走马观花）

在这古瓦艺术墙上拍照真的艺术感满满哦。

这是用南风古灶的古瓦堆砌而成的“古瓦瀑布”，非常有特色。

可能在很多人的了解里，认为陶瓷只有景德镇名气最大。其实，广东佛山的石湾镇，它生产的陶瓷名气可一点都不比景德镇小。民间流传着“石湾瓦，甲天下”的说法。说的便是佛山石湾的陶瓷。

我们兴致勃勃地分别在传说中的“镇牛井”旁留影，感受这古老的传说：

相传井内镇着一头巨牛。从前，有人曾在井中捞上一大串铁链，顿时地动山摇，铁链放回井内才恢复平静。从此，人们把这口井称為“镇牛井”，这个地方也称为“镇岗”。这个传说不仅为南风古灶景区增添了神秘的色彩，也成为了该地区文化的一部分。

我们继续前往“馬槽瀑布”景区。

只见这馬槽瀑布形成阶梯十几层，流水经过层层馬槽如同瀑布般流淌下来，声音响亮且有氣势，犹如万馬奔腾，令人惊喜。

馬槽瀑布面阔近30米，落差三米多。据介绍，这些尺寸相等接近的馬槽，几乎都出自古代官方驿站，是从全國各地搜集而来的，自然规整得气场十足。

罕见的馬槽瀑布令我们惊喜，南风古灶令我们感受到窑火不绝的震撼。

总的来说，我的家乡～佛山南風古灶是一处集历史，文化，自然風光於一体的高品质旅游景点，无论你是喜欢历史文化，还是自然風光，南風古灶都是一个值得一游的旅游景点。

（感谢文毅同学为本美篇提供的照片）

感谢您的关注🙏🙏🙏