【永春研学】晋江实小2021级3班 拜魁星、探醋厂户外实践活动

嬌妈

　　研途寻韵，永春探奇。永春，这座承载着厚重历史与独特民俗的闽南小城，恰似一部生动的史书写满了故事。11月23日晋江实验小学2021级3班的同学们一起来到永春开展了一场别开生面的研学活动。此地的魁星岩与醋厂犹如隐匿于岁月长河中的文化宝藏，散发着迷人的魅力，吸引着我们去揭开其神秘的面纱，去聆听历史的回响，去品味传统的芬芳……

　　魁星岩古称詹岩，取“文曲华世”“光昌文运”之意而名，是全国仅有的两处供奉魁星的寺庙之一。踏入魁星岩景区，仿若踏入了一片清幽之境。

　　同学们一路信步向前，来到了魁星岩雕像广场集合。魁星公石雕像高12.6米，重150吨，为全国之最。魁星右手握如椽大笔，左手攥宝墨金锭，右脚独占鳌头，祥云之上托“三元及第”方斗，整座雕像栩栩如生宛若“魁”字，气势非凡。

　 传说，魁星是个才子，曾连中三元（解元、会元、状元），却因貌丑惊吓了皇后被乱棍逐出皇宫，愤而跳入东海，玉皇大帝深悯其人，赐朱笔一支，命其掌管人间科举文运。同学们认真地聆听着魁星点斗的故事，希望同学们能通过不断的学习，增长自己的智慧和才能，树立远大的目标，不断努力，最终实现人生的成功。

　　在魁星公雕像的左手边就是百魁图，有众多名家所写过的“魁”字荟萃在石壁上。欣赏完各种“魁”字书法后，同学们纷纷在许愿牌临摹墙上的魁字、写下心愿，希望在未来的考试中一举夺魁！

　　朝着魁星殿拾阶而上，山林郁郁葱葱，鸟儿欢快鸣唱，清新的空气让人心旷神怡，路途上的石墙还有魁星的形象和“魁星点斗，独占鳌头”几个大字。不一会，抵达“文昌台”石碑，同学们竞相合影。

　　到达魁星岩庙宇，那古色古香的建筑庄严肃穆。飞檐高高翘起，仿佛展翅欲飞的大鹏。走进殿内，魁星神像引人注目，只见他青面獠牙却又透着威严，右手高高举起朱笔，仿佛正要圈点世间学子的锦绣前程。在这里，家长带着孩子们一起拜谒魁星，低声祈祷，愿魁星赐福，学业有成。

　 到达魁星庙左侧门的门框两侧分别贴有朱红色”静心”，”高中”，也许就是在告诉学子们“静静心，好发挥，方能高中”。大殿的门牌号甚至特批改成了“桃场社区985-211”，也是希望学子们在此许愿后能如愿考上985或211的好大学。

在魁星殿外的梁上，

‍ 同学们挂上自己的许愿牌，

‍ 希望同学们在自己的努力上愿望能够实现！

　　魁星岩大殿后有一乡贤祠，为念其乡贤明朝嘉靖年间左史颜廷榘而建。相传颜氏幼时在此刻苦攻读，聪慧过人，祠堂前柱上对联为五岁时与其师所对，还留下“卖字换蚵”等佳话。在此凭栏远眺，永春县城的美景尽收眼底，让人不禁沉醉在这自然与人文交融的美妙境界之中，心灵也仿佛得到了一次洗礼与升华。

　　下山时同学们纷纷在状元门打卡，相信未来同学们必能高中状元。

　　永春之旅第二站，同学们来到顺德堂醋厂。永春老醋酿造工艺历史悠久，是省级非物质文化遗产。在顺德堂醋厂，研学导师向同学们科普醋的历史和传承，详细介绍永春老醋的制作原料和酿造过程。

同学们沉浸在“醋文化知识”的殿堂中，认真地完成研学卡。

　　同学们仔细地观察着展厅里陈列的酿醋工具、醋瓶、图片等老物件感受永春老醋的历史变迁和文化积淀。

　　同学们化身为永春老醋小专家，走进酿造车间，实地了解老醋酿制工艺，探索醋的神奇与奥秘。一进入醋厂，一股浓郁的醋香便扑鼻而来，这独特的气息弥漫在空气中。

　　首先是选材，优质的糯米、红曲、芝麻等原料，经过严格筛选，确保了醋品的纯正品质。接着是蒸煮、发酵环节，巨大的发酵缸整齐排列，缸内的原料在时间与微生物的作用下，悄然发生着奇妙的变化。随着发酵的深入，醋液逐渐形成。而后，经过一系列的陈酿、过滤等工序，永春醋才得以最终成型。

　　品尝永春醋更是一种独特的体验。轻抿一口，酸而不涩，香而微甜，醇厚浓郁的醋味在舌尖散开，瞬间激活了味蕾。永春醋不仅是美味的调味品，还具有诸多保健功效，如开胃健脾、降脂降压等。同学们在此也学会了自制果醋的方法。