山西省霍州市退沙办朱杨庄高记平 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">高记平</b><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;">（馒头哥）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 老高年馍：春节将临，人们仿佛已闻到年馍的香味。一年一度的购年馍高潮即将到来。纵观霍州年馍，在霍州年馍协会的146家店铺中，唯有霍州市退沙办朱扬庄高记平的年馍质量最好，知名度最高，最受消费者欢迎。高记平用人格保正，用品牌拼市场。他从2008年开始蒸年馍，至今己有十六年的经历。这些年来，从小到大，年年生意兴隆，供不应求，他做年馍，从源头抓起，用的是霍州市最地道最有竞争力的陶唐峪乡偏墙面粉加工，用的人都是功夫过硬，身心健康，干净心细的多面手。整个流水线各负其责，各把其关，分工明确，从出面，发面，到揉面纯手工精制加工而成。蒸出来的馍风味独特，花样频多，造型逼真，色泽白嫩，绵软而筋道，耐嚼而不发硬，味道微甜，清香润喉。不但在霍州当地供不应求，而且在外地有多个固定的老客户，远销太原，北京，上海，广州多地。高师傅年馍没有任何添加剂，没有防腐剂，不冷冻入藏。让消费者买的安心，吃的放心。高师傅店每天加工20余袋面，随䒱随卖，从不积货，天天清零。高师傅在长达十六年的奋力拼博中，用一流的服务水平，一流的产品名声使他在年馍的行列中名列前茅。永远立于不败之地。高师傅为回报广大客户，今年又推出订购一单年馍送一袋500克的纯手工油茶，用诚心感谢广大顾客对他多年来的支持和帮助。借此春节来临之时，希广大新老用户前来关顾，指导，品尝，购买。地址：霍州市退沙办朱杨庄村老高年馍店。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">高记平电话13152806827</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 撰文</b><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">张亮清</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 赞记平年馍油茶</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:15px;"> 文/</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">张亮清</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">老高年馍就是好 吃过的人忘不了</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">每年年馍不够卖 今年订购要赶快</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">老高为了谢大家 买馍还要送油茶</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">油茶本是纯手工 喝在口中香喷喷</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">喝了油茶订年馍 一袋年馍一袋茶</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">送茶本是一片心 又吃年馍又有情</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">霍州年馍由传统的手工工艺发展到大型机械化和手工相结合的一条龙加工制作。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 高记平年馍油茶等已有十几年的蒸馍坊。记平年馍是传统的霍州年馍加工方法，采用特精粉制作，各种花样俱全，香喧松软，还有孩子满月馒头（谷篮）寿头、豆包、日常吃的馒头。年馍袋装箱装非常漂亮，远销上海、北京，云南等全国各地。记平油茶葱花提味，芝麻等仁，香味四溢，是冬天人们食用的美味佳肴。订年馍送油茶，也可以单独卖油茶，一袋500克一斤，批发价8元，城周送货上门。年馍油茶诚信经营，让人们吃的放心，记平年馍油茶在社会面和战鼓行留下了很好的口碑。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 从2021年腊月二十四，这个特殊的日子开始，霍州年馍由几十家增加到一百几十家，由纯手工制作到机械化帮人和面，大型蒸馍坊。因为霍州由舌尖上的中国变成</b><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">“中国年馍之乡”</b><b style="font-size:20px;">远销全国各地。但霍州年馍的原味永远是不会变的。霍州年馍有自己独特的发酵方式，用发好的酵从第一天开始就陆续投面，人工制作各种各样的年馍花馍，用被褥盖好，让馒头充分发好，再上大型蒸笼架进行蒸馍。霍州年馍远销全国各地大小城市。霍州年馍有农发公司董事长专管霍嬷嬷，把关霍嬷嬷，严格要求质量保证。霍州年馍包装多种多样，有独立包装的、有花样俱全包装的、有袋装的、有箱装的等。霍州年馍登高还登上霍州东门桥，成为霍州人民一道靓丽的风景线。在冯南垣更是随处可见，有年馍馆、有年馍塔、年馍坊、师红兵的3号院等。霍州年馍是霍州人民的骄傲，是霍州人民的智慧，是霍州祖辈创造出的美味佳肴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">高记平老张湾彩虹战鼓队大镲高手师傅</b></p>