又闻“厨娘”饭菜香

神采飘逸

又闻“厨娘”饭菜香

文/许刚（山西）

初冬的一天，大姐约我去一家饭馆吃饭。并告诉我，这家饭馆很有特色，饭菜质量不错，饭店也干净利落。

于是，我如期赴约。来到芮城县西矿南路与平安西街交叉的十字路口的西侧，芮城县春秋印务门面房。迎面，“厨娘”两个大字赫然入目。

走进“厨娘”饭馆，服务员笑脸相迎，热情周到，让人有一种“宾至如归”的感觉。也有一种家的温馨。环顾四周，果真如大姐所说，干净整洁，一尘不染。大姐便开始报菜，瓦缸馋嘴鱼。大约半小时，瓦缸馋嘴鱼就被端上餐桌了。鱼有三斤的样子，味道很鲜美。在鱼还未做好之际，饭馆为我们送了几个小菜，色香味俱佳。

走进“厨娘”饭馆，首先映入眼帘的是伟大领袖和导师毛泽东同志，青年时期的照片。当时，毛主席带着八角帽，英姿勃发，气宇轩昂。

饭店内的装饰品，一下子让我穿越时光隧道，回到了上个世纪六、七十年代，回到了那个激情四射，热血沸腾的火红年代。回到了人民公社大食堂的年代。我记忆的闸门旋即打开，往事历历在目，让我思绪万千，感慨无限……

“厨娘”饭馆，店面不大，但却很有品味。可见经营者的眼光独到，经营有方。

“厨娘”饭馆主打菜品为铁锅炖公鸡🐓，瓦缸馋嘴鱼。真可谓“农耕地头忙，厨娘炖菜香”。

“厨娘”饭馆，以其地道的食材，平民的价格，星级的服务，让食客高兴而来，满意而去。我坚信，通过食客的口碑相传，“厨娘”饭馆的生意，会越来越好……

我欣然提议，如果能结合文艺表演，情景再现，将会更好。到那时，一定是食客盈门，络绎不绝。

“厨娘”饭馆的大堂经理欣然接受了我的建议。愿“厨娘”饭馆，生意火爆，成为山西边陲小县，一道靓丽的风景线，外地游客的打卡地。