唠唠家常

戚子有曰

<p class="ql-block">嘿,咱唠唠家乡呗。你知道不,家乡那可是根呐!不管咱走到啥地方,家乡永远都在咱心里头搁着呢。家乡有咱的亲人,那可是血浓于水的牵挂呀。不管啥时候想起他们,心里头都暖乎乎的。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">咱每个人的家乡都不一样,可对家乡的那份感情都一样深。就说我吧,我老爱我的家乡了。在外面的时候,老想起家乡的那些景儿,那些人。想起小时候在村子里撒欢儿跑的日子,想起和小伙伴们一起下河摸鱼的乐子。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">还有啊,咱家乡的美食那叫一个绝。就说那煎饼吧,薄薄的一张,咬一口,又香又脆。那味道,别提多带劲了。摊好的煎饼,散发着粮食的香气,卷上大葱、咸菜或者炒鸡蛋,一口下去,满满的满足感。还有大包子,馅大皮薄,一口下去,满嘴都是香味。那包子的馅料种类可多了,有猪肉大葱的、韭菜鸡蛋的,每一种都让人回味无穷。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">除了煎饼和包子,咱家乡的红烧肉也是一绝。色泽红亮,肥而不腻,入口即化。那浓郁的香味,隔老远就能闻到。做红烧肉的时候,那可是有讲究的,要用小火慢慢炖,把肉里的油脂都炖出来,这样吃起来才香。还有那酸辣土豆丝,清爽可口。土豆切成细细的丝,用清水泡一下,去掉淀粉,然后下锅一炒,加上醋和辣椒,那味道,酸辣过瘾。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">每次想起这些美食,我都馋得不行。恨不得马上回到家乡,大吃一顿。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">咱家乡的传统习俗也老有特色了。过年的时候,那可热闹了。家家户户都贴上红红的春联,挂上大红灯笼。一到晚上,灯火通明,好看得很。还有那舞龙舞狮的,那家伙,锣鼓喧天,热闹非凡。大人们忙着走亲访友,小孩子们就拿着压岁钱买糖吃,放鞭炮,可高兴了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">家乡就是咱灵魂的源泉呐,不管遇到啥难事儿,想想家乡,就觉得有了底气。因为咱知道,不管啥时候,家乡都在那儿等着咱,亲人也在那儿盼着咱呢。</p>