<p class="ql-block">酝酿多日的雄安一日行终于成行了，前两天气温骤降，刮风下雨，还有一些担心，结果今天天气格外的好，万里无云，只是有些冷。大家准备挺充分，都带足了热水，穿好棉衣，快乐出行。</p> <p class="ql-block">出发</p> <p class="ql-block">今天将要走马观花看一看最具代表性的几个地方。</p> 雄安之眼 <p class="ql-block">城市计算中心</p> <p class="ql-block">对面</p> <p class="ql-block">北京大学人民医院</p> <p class="ql-block">智能网联大厦</p> <p class="ql-block">团友的佳作，灵动。</p> <p class="ql-block">街景</p> <p class="ql-block">学校</p> 白家罩饼 <p class="ql-block">据说是本地特色</p> <p class="ql-block">就是牛肉汤泡饼，热乎乎的挺暖和。</p> <p class="ql-block">拌菜味道挺好</p> <p class="ql-block">初步扫描识别一下</p><p class="ql-block">牛肉罩饼始于清朝嘉庆年间，这一平常的小吃因让嘉庆皇帝的舌尖享受美味而大加赞誉而闻名。相传嘉庆生帝乔装微服南巡顺國道路过保定，恰遇一饭店，嘉庆皇帝忽闻诱人的香味，便问左右．"这是何香气如此诱人？"跟随在左右的保定知府赶忙顺香味走进路边的饭店，见饭店掌柜的正在灶上为客人做牛肉罩饼。知府吃过牛肉罩饼，赶忙出来华恭华敬地对嘉庆皇帝说．．万岁，刚才的香味是路旁这饭店正烹制的牛肉罩饼而传来。"嘉庆好奇地问："何谓牛肉罩饼？有如此香？"知府闻听赶忙请嘉庆皇帝进饭店，叫掌柜的特又做了碗牛肉罩饼献给嘉庆皇帝。嘉庆很快吃完后大加称赞："嗯！牛肉罩饼色、香、味俱好！"知府闻听嘉庆皇帝如此赞誉牛肉罩饼，从此后，知府逢来客人都用牛肉罩饼招待，并大加宣扬皇帝如何赞誉这一美食。</p><p class="ql-block">正宗牛肉罩饼﹣-"白家罩饼"原名"老白牛肉罩饼，由白路春老人创办于1923年。白络春老人特别喜欢勤行，自小在保定学徒，学成后去石家庄中合轩深造，后来到山西太原市开了一个小店"老白牛肉罩饼"。</p><p class="ql-block">第二代传人白桂森（1919年～2010年）由于自小受父亲白路春老人的耳濡目染，也喜欢上了勤行，经过多年的磨砺，煎、炒、烹、炸样样精通。解放后，白桂森帶領全家从太原去了陝西省西安市开店。公私合营后返回保定农村老家。</p><p class="ql-block">改革开放后，党的惠民政革又唤起了老人重操旧业的想法，1977年在南河坡工商所以"白家罩饼，为店名申请注册。</p><p class="ql-block">白家罩餅史略</p><p class="ql-block">白桂森老人退休后，将自己一生的总结经验和经营之道传给了他的儿子们，兄弟几人兢兢业业地经营着这个个店，生意一直很兴隆。</p><p class="ql-block">二零一七午被评为"保定名小吃"</p><p class="ql-block">经过多车的学习与钻研，在爷爷和父亲的监督下，越承了白家罩饼的独特配方。白刚在保持白白刚白助受本爷和父亲的耳满目染，12岁开始就利用假期时间学习牛肉罩饼的加工技艺，家革饼原来配方的基础上精益求精、加以改进，始终保持自己的风味，成为了保定特色地方风味名小吃。</p><p class="ql-block">如今已成立了保定白家罩饼餐饮有限公司，为传承这一传统美食提供了很多必要条件。公司成立以来，始終以"打造中华民族品牌，弘扬清真饮食文化，为企业使命，致力于打造一流清真餐饮品牌。以客户需求为运营导向，求实精进，組建专业运营团队，不断提升店面綜合服务品质。</p><p class="ql-block">作为传承民族文化的清真餐饮代表，"白家罩饼"正走出古城保定，扎根河北，逐步开启在全国范围内的特许经营连锁，总部将不断完善"白家罩饼"盈利模式及梳理保障体系，为求无基別地传授給合作经营伙伴，确保口味复合，地域覆盖。</p><p class="ql-block">二零一二年被评为保定"市级非物质文化遗产，保护项目</p><p class="ql-block">二零一三年被河北省餐饮协會评为"河北名吃"</p><p class="ql-block">二零一三年成为"保定老字号协会"会员单位</p><p class="ql-block">二零一三年成为保定餐饮协会"理事单位"</p><p class="ql-block">二零一四年，白家秘制辣椒，被河北省餐饮协会评为"河北名菜"</p><p class="ql-block">二零一四年被评为"中国济真餐饮特色名店"</p><p class="ql-block">二零一四年被评为"中国十佳济真美食"</p><p class="ql-block">二導一四年被评为"河北特色旅游小吃名店"二零一五年被评为"中国面饼名店"</p><p class="ql-block">二零一五年被评为"中国名饼奖"</p><p class="ql-block">二零一五年被评为"中国十佳济真连锁品牌"二魯一六年被评为"中国十佳特色清真餐饮品牌"二導一六年被评为"中国濟真名小吃"二事一六年被评为"中国十徒清真小吃品牌"二零一六年被评为"中国十佳老字号餐饮品牌"二導一六年被评为"首届中国金牌旅遊小吃"</p><p class="ql-block">二事一六年被评为，中华老味道"</p><p class="ql-block">二零一六年央视《清真味道》栏目专访</p><p class="ql-block">二零一六年被评为河北省"省級非物质文化遗产，保护项目</p><p class="ql-block">二零一七年被评为"其字号名吃"</p><p class="ql-block">二零一七年被评为"其字号名店"</p><p class="ql-block">二零一七年被评为"中国地域十大名小吃"</p><p class="ql-block">二零一九年被评为"京津冀美食文化节"优秀技艺传承奖</p><p class="ql-block">二零一九年被评为"蒸赵老字号，称号</p><p class="ql-block">二零二零年成为河北省饭烹协"理事单位"</p><p class="ql-block">井曾多次在保定日报、晚报、黨赵都市报、黨赵英食周刊、蓮地周刊等报刊中报進。</p> <p class="ql-block">街上</p> 雄安郊野公园 <p class="ql-block">古韵赵都 邯郸园</p> <p class="ql-block">受命于天 既寿永昌</p><p class="ql-block">秦始皇登基时玉玺上的字</p> 雄安印象展览馆 雄安高铁站 <p class="ql-block">想进去看看，没门儿。</p> <p class="ql-block">建设中的雄安新区，今天见到了真容。</p> <p class="ql-block">回去车程也需要两小时左右，窗外是广袤的田野，回去有谷总安排的饺子🥟……</p> <p class="ql-block">西边的太阳就要落山了…</p> <p class="ql-block">实时更新中…</p>