<p class="ql-block"> 幼儿园里一日皆课程，一个话题，一个游戏，甚至一种水果。都能成为孩子们津津乐道的成长，《3～6岁儿童学习与发展指南》指出，支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。</p> 课程缘起 <p class="ql-block"> 当我们俯下身来，倾听孩子们的心声，奇妙的故事就在我们身边悄然发生，前段时间孩子们户外散步的时候发现了一颗幼儿园里的柿子树，稀稀疏疏的几个果实，透着独有的韵味！</p><p class="ql-block"> 当孩子们对柿子产生兴趣时，我们应该把握契机，挖掘课程资源。就这样，我们开启了一段与柿子之间的未知旅程……</p> 第一周《“柿”之初见》 <p class="ql-block"> 《指南》中指出：“鼓励和引导幼儿学习做简单的调查记录，并与他人交流分享”。第一周利用周末的时间孩子们和爸爸妈妈一起寻找了不一样的柿子，并且完成了简单的调查记录表，让孩子更深刻的了解了柿子。活动目标让幼儿通过调查了解柿子的基本特征，根据目标我们在社会领域中进行了《柿知多少》的活动。幼儿和家长通过搜集资料以及亲身体验，深入了解了不同柿子的基本特征。</p> 第二周《好“柿”当头》 <p class="ql-block"> 我们决定做柿饼，活动目标通过直接感知、实际操作和亲身体验，乐于探索柿子丰富的吃法。根据孩子们了解了制作柿饼的过程后，我们便开始准备。</p><p class="ql-block">1.洗柿子：用清水洗净柿子 </p><p class="ql-block">2.削柿皮：用削皮刀去除柿子皮。 </p><p class="ql-block">3.烫柿子：用开水将削好的的柿子烫一下。</p><p class="ql-block">4.烫柿皮：用开水将柿子皮烫一下。 </p><p class="ql-block">5.绑绳节：用鱼线将柿子穿起来。 </p><p class="ql-block">6.挂柿子：将穿好的柿子挂起来。</p><p class="ql-block">7.捏柿子：为了让柿子更软晾晒三天捏一次，重复三次。</p><p class="ql-block">8.捂霜：准备好密封的盒子，一层柿子皮一层柿子将柿子放好，最后用保鲜膜包好，再扎几个孔就好啦。</p><p class="ql-block">9.柿饼：一周左右柿饼就好啦。</p> 第三周《玩“柿”大吉》 <p class="ql-block"> 通过对认识柿子的形状和种类以及制作柿饼后，我们用美术领域的形式去感受柿子的艺术多样性，活动目标通过幼儿愿意在说说、做做、画画等多种形式中大胆表达自己的想法。并用黏土捏柿子制作一颗柿子树！</p><p class="ql-block"> 柿子自古以来有着美好吉祥的寓意，好多公共场合和家里都会摆放柿子树代表着柿柿如意，今天我们要和小朋友来创作一颗柿子树：祝爸爸妈妈工作柿柿如意、小朋友成长柿柿如意，我们大家都柿柿如意！</p> <p class="ql-block"> 在冬季渐渐来临的时候，孩子们通过用搓、压、粘等多种方式亲手做一棵稚朴可爱的柿子树来留住秋天美丽的景色。</p><p class="ql-block"> 生活即教育✨</p><p class="ql-block"> 孩子们在参与中去体验生活😉</p><p class="ql-block"> 让孩子在健康中成长🌱</p><p class="ql-block"> 培养孩子热爱生活🖐🏻️</p><p class="ql-block"> 同时也能锻炼孩子的</p><p class="ql-block"> 动手能力和自理能力💕</p> <p class="ql-block"> 我们的故事才刚刚开始，接下来还会发生什么呢？</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"> 未完待续……敬请期待！</p>