龙年冬季送祝福，养生保健分体质。

陈教授

龙年冬季送祝福，养生保健分体质。

文章摘选自《陈立翠研究员谈体质公众号》。

尊敬的 美友们、朋友们好！秋去东来季节交替，初冬时节天气暂冷，近来北方低温雨雪大，盆地降温加潮湿，已有昨夜北风催流霜，今朝木落腿秋装，防寒进补添衣裳之感。龙年冬季的养生保健要遵循《皇帝内经》的 “春夏养阳，秋冬养阴”基本原则，做到生活科学规律，衣食住行分体质论年龄重细节，御寒抗邪防疫防感为首要。

一、关注龙年冬季 “冷暖交替”气候特点，做好健康保健：

今年是60年一遇的“甲辰龙年”冬季，其天气具有特别之处。由于今年夏季长时间高温酷暑，可能会影响至今年冬季的气候不寻常。

1、“冷暖交替”是今年冬季的气候特点:

根据中国气象局的最新预测，2024年12月至2025年2月期间，全国大部分地区的气温可能会比往年同期偏高。同时气象专家特别提醒，今年冬季的温度波动比较大，阶段性的强降温概率较高。“冷暖交替”是今年冬季的气候特点。虽然整体气温偏高，但突发性降温的风险不容忽视，要做好应对温度骤变的准备。

2、关注天气，做好龙年冬季的防寒、防疫、防感。

三餐四季论体质，人与自然相和谐，认识“冷暖交替”龙年冬季的气候特点，建议朋友们要时刻关注天气，注意保暖，提前做好防防疫寒防感。

二、龙年冬季的衣食住行论体质、老幼有别重细节。

冬季养生保健原则应做到：小儿重养，中年重调，老年重保。冬令进补时应有针对性，老幼之补各不同。

（一）冬季穿衣着装论体质分年龄：

初冬时节秋冬交替，气温虽冷但干燥，阳气潜藏阴气暂极，防寒保暖应遵循养藏原则。

1、穿衣应做到逐步添加棉毛制品以利保暖防外感：

冬季气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，穿衣应做到逐步添加棉毛制品以利于防寒保暖，尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激，预防呼吸道疾病发生。

2、注意头、背、腰、膝、足等重要部位的保暖:

冬季时节老人、小儿要更加注意对防寒保暖；小儿因鈣的代谢而容易出汗，着衣盖被应根据气候而选用保暧性能好的质材。

3、提倡防寒保暖的“三层穿衣法”方法：

我经常讲感冒是可以预防的，预防感冒重视从衣服被子加减细节。建议朋友们要根据不同的体质，冬天可采取三层穿衣方法以防寒保暖。

（1）第一层（贴身层）:

贴身层是指贴身要穿一件舒适、吸汗的长棉毛衫裤，因为贴身穿棉质衣裤可以透气利汗。

（2）第二层（保暖层）:

保暖层是指穿在中间的衣服起到保暖作用。中间可穿毛衣（最好穿纯羊毛绒的），北方的朋友可以加一件薄款的羽绒服背心。

（3）第三层（防風层）:

防風层是指穿在最外面的衣服可防风寒。可穿羽绒服或厚棉衣，因为羽绒服和棉衣中的羽绒、棉花都比较蓬松，可吸收较多空气形成保护层，不易让冷空气入侵。

（二）龙年冬季饮食应晕素兼备、保证热量、科学合理。

初冬节气后要遵循秋冬养阴“虚者补之，寒者温之”的饮食调养原则。

1、冬季饮食结构应论体质、分年龄做到科学合理，保证热量：

冬季的饮食要论体质、年龄而制宜，随气候的变化而调节饮食结构。冬季膳食要有蛋白质、脂肪和碳水化合物，其营养的比例要分别占15—23%、25—35%、60—70%为宜。矿物质的摄取量要略高于平时需要量。

2、冬季的饮食要保证热量，晕素兼有：

（1）冬季要保证食用热量较高的食物：

牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类、豆类等蛋白质含量较高的食品。

（2）冬季饮食要有维生素:

冬季可适当多吃青菜、豆腐、木耳等，进食新鲜蔬菜以避免冬天维生素缺乏。饮食中要增加维生素A、C的摄取。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C主要来自于新鲜水果和蔬菜。增加维生素A、C等的摄取,可以增强人体对抗寒冷的能力。因此蔬菜、水果等的摄取量也需充足。可经常食用银耳、百合、萝卜等。

3、冬季的饮食少生冷，不宜太燥：

因为冬季主藏，饮食虽温而不宜太燥。冬季要少食生冷，不宜燥热；要根据所处地域、结合自身体质的不同选食滋阴潜阳之品。



（三）冬季起居睡眠有讲究:

1、冬季要保证充足的睡眠时间：古人有冬季不宜清早出夜深归，早睡以养阳气，迟起以固阴精。立冬之后起居调养应以“养藏”阳气为重点，做到适当早睡，早上也不宜起得太早，保证有充足的睡眠时间。冬季保证充足的睡眠有益于阳气潜藏，阴津的蓄积。

2、保持室内空气流通：

房间应坚持早、中、晚通风，保持室内空气流通新鲜。

（四）冬季锻炼出行论天气：

民间有“冬天动一动，少生一场病”之说。冬季昼短夜长，阳光微弱，应多在室外锻炼，以补阳光照射不足。在冷空气中活动可增强神经调节机能，提高造血功能和抵抗力。

1、冬季锻炼动静结合，不宜剧烈大汗：

冬季锻炼身体要动静结合，跑步做操可只见微汗为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道，锻炼不宜出大汗，以防感冒。

2、室外活动要避免恶劣天气：

冬季日照时间变短，白天可以适当的增加晒太阳的时间，多到室外活动。但避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中锻炼。

3、老人小儿外出活动要防寒保暖：

老人小儿外出活动要佩戴帽子和围巾，加外套以防风寒，戴上口罩防雾霾。

三、冬季可采用我多年研究的行之有效的中医体质食疗方法以强体质调免疫防疫防感。

通过因质论食体质食疗调免疫“治未病”，做到“未病先防、既病防变、愈后防复”，以达"正气内存，邪不可干"。

中医体质食疗对强体质调免疫防疫防感独具特色。冬季可以根据体质情况，采用符合体质改善脾胃功能的中药汤料炖汤。

服用体质食疗汤可到陈中医临床体质研究工作室辨别体质类型再开食疗处方，不能盲目进补。

针对盆地的朋友常见的临床体质类型特别研出了以下膳食宜忌原则：

1、平和正常质：

宜平调阴阳、清淡营养、食谱广泛。忌过冷、过热、过燥、过苦、过甘、过咸、过腻等品。

2、肺热阳盛质:

饮食原则：宜清肺润肠。服用甘寒凉的食物，如冬瓜、萝卜、鸭肉、猪肉、鱼肉、兔肉等。

忌食辣椒、羊肉、牛肉、核桃、桂园、荔枝等辛热之品。

可服食:排骨萝卜汤，豆腐鲫鱼汤等。

3、脾虚湿热质:

饮食原则：宜淡渗运脾除湿。选用甘淡之品，如萝卜、白菜、黑木耳、猪肉、鸭肉、鱼、鸡旦等。

忌食：牛肉、羊肉、鸡肉等大辛大热滋腻食品。

4、阴虚燥红质:

饮食原则：宜益气养阴清热、食性平甘寒、甘凉之品，如鸡蛋、牛奶、猪肉、鸭肉、鱼肉、藕、冬瓜、等。

忌食狗肉、牛肉、羊肉、辣椒等辛温之品。

可用北沙参、百合、石斛炖鸭肉，炖排骨。银耳百合肉丸子汤，鲫鱼鱼腥草汤。

四、龙年的冬季要防寒保暖调体质防旧病：

（一）冬季天气寒冷容易诱发多种疾病：

1、冬季气候多变，要特别关注威胁生命疾病防治：

现代气象医学研究认为寒冷的气候会使许多疾病比平常更容易侵袭人体，特别是那些严重威胁生命的发病率明显增高，如中风、脑溢血、心肌梗塞等。

据我国有关统计也表明：冬季有85％以上的死亡率高峰的前几天内有冷空气降温。对于心血管病来说，往往在冷空气过境后两天内死亡率达到高峰；呼吸系统疾病则在冷空气过境后几天死亡率达到高峰；脑血管病多在冷空气过境后的周内出现一个高峰。

2、寒冷空气容易导致鼻炎或感冒：

天气寒冷能使鼻黏膜的温度及湿度均降低，粘膜分泌的免疫球蛋白减少，容易患鼻炎或感冒；

3、寒冷使人全身皮肤毛细血管收缩，对心脑血管影响较大：

中医讲寒主收引，曾有研究提示当人体受到过度寒冷刺激后，可使热平衡系统机能发生障碍，导致内分泌系统失调。寒冷对于适应能力差的老年人和危重病人的作用更明显，寒冷使人全身皮肤毛细血管收缩，血液循环阻力增加，左心室负荷加重，血压升高，容易导致高血压、心脏病、脑血管病和其他循环系统疾病的复发，如心肌梗塞、冠状动脉血栓形成等。

4、受寒易引发胃肠疾病：

天气寒冷易使上腹部受凉或吞咽进冷空气，易引起胃肠痉挛。

（二）冬季要关注老人小儿的健康保健，提前调理体质做好防寒保暖：

1、寒冷的冬季要重视对老人、小儿的防寒保暖：

我国民间很重视冬至这个日子，流传有“冬至老人关”之说。农历从冬至开始“数九”，标志着寒冬来临。据我国近30年来的气象资料反映，在每年的冬至前后都有强大的冷空气和寒潮南下，造成骤然降温，这时往往伴有大风、雨雪、冰冻等恶劣气候。对年老体弱者以及患有上述疾病的人来说，这时会感到浑身难受，并引起病情恶化甚至死亡，因此民间有“冬至老人关”的说法。对于老年人来说，在冬至前后一定要加强防病保健，尽量把不利的气候因素对人体的影响降低到最低限度。

2、对年老多病和气虚易感者可提前服用体质膏方强体质调免疫好过冬。

冬季寒冷老人要防老病复发，若有不适及时就医调体质。气虚体弱易感的小宝贝儿(易感儿)要防寒保暖，服用体质膏方增强体质好过冬。

体质膏方扶正固本调理易感体质抗疫防感。对予素易外感，纳差食少，脾胃较差，生长缓慢，患有过敏性疾病如支气管哮喘、过敏性咳嗽、湿疹、荨麻疹、抽动症等的小宝贝儿，可采取辦识体质服体质膏方，以调脾胃强体质，改善免疫功能，以抗疫防感。对经常就诊的我的老朋友和小宝贝儿们，在寒冷的冬天可以采用体质膏方以调体防感，有助春天生长发育。

五、龙年的冬季要继续做好防疫防感以保冬安：

中医认为“正气内存，邪不可干”，人的体质好，免疫力强，疾病就无法“乘虚而入”。我在临床工作时常常与朋友们讲到“外感是万病之源”，尤其是老小和过敏体质者，更要注意季节变换和对早晚温差的适应情况，从饮食起居、生活细节照顾好自己健康。针对近期临床上流感、支原体、衣原体、合胞病毒、新冠再次感染等病人逐日增多的趋势，今年冬季常要做好以下五个方面防疫防感细节减少发病。1、出门戴口罩，少聚集之处。

冬季天寒易外感，出门要戴好口罩，咳嗽、打喷嚏时用纸巾掩住口鼻，将用过的纸巾扔进垃圾桶。尽量少去人员密集、通风不良的公共场所。

2、保持居室通风，做好室内卫生：

一是注意室内通风，每次通风不少于30分钟，以保持空气新鲜。二是经常清洗床单被褥，在太阳底下晾晒。

3、要用流动水勤洗手：

做好手部卫生，经常用肥皂、洗手液在流动水下洗手。

4、防寒保暖，预防受凉外感:

要根据气候变化随时增减衣物，防寒保暖预防感冒增强体质和免疫力。可饮用中药防疫茶或可佩带防疫防感中药香包等以防感冒。

5、要提前做好对过敏体质和易感人群的防疫防感：

在冬季流感和支原体肺炎高发季节，患有湿疹、鼻炎的儿童，或有过敏体质家族史、基础疾病的儿童，更要做好防护。

建议孩子不带病上学入托，注意休息。

本文引用了几张网络图片，在此深表感谢！祝福作者朋友及家人冬季幸福安康！