静安上城店11月25日五星营运复盘工作图片

静安上城

<h3>2024年11月25日(五星专项检查)值班经理 : 门店值班经理及后勤岗各当班课长交叉检查门店专项检查自查得分:67.7分</h3> <h3>下午召开五星营运管理复盘会议 ,对新的五星营运标准进行了逐条分析针对近期营运检查反复出现的问题进行强调要求彻底整改落实。目前门店五星运营管理中存在主要问题如下:1、生鲜区熟食区卤制品有发霉现象,导柜物料乱放。蔬果区二极品未及时清理2、货区价签乱丢,休闲区电子秤周围有杂物,价签有重叠现象3、货区商品陈列不丰满,有拉排面情况,标识与商品不对应4、仓库部分商品未封箱 缺封箱单。5、生鲜区地沟未清洗,门帘上有胶渍。针对以上问题叶总要求大家举一反三,养好习惯,固化标准</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3> <h3>整改前</h3> <h3>整改后</h3>