<p class="ql-block">今天,给姥姥做个炒馍丁,只有在河南能吃到。</p><p class="ql-block">首先这个馒头,一定要用手工馒头。</p><p class="ql-block">大家看一下,在这个手工馒头不松散,</p><p class="ql-block">着,切出来的这个末点多好,</p><p class="ql-block">准备一个青椒,加火腿,葱花,</p><p class="ql-block">准备个空碗,打上三颗鸡蛋,搅散,倒在馍丁上,拌匀。</p><p class="ql-block">姥姥说-烧锅吧,</p><p class="ql-block">炒馍丁,油适量的多一点,太少的话,炒出来的这个馍丁不金黄。</p><p class="ql-block">只有炒的金黄,口感才好,</p><p class="ql-block">葱花炒香,加青椒,加馍丁,回锅翻锅抹点,加盐,鸡精,翻匀就可以出锅了,</p><p class="ql-block">好了,河南农家特色饭炒馍丁做好了。</p><p class="ql-block">姥姥说-好吃,好香。</p> <p class="ql-block">11.25 晨7点20分拍。</p><p class="ql-block">下小雨了。</p>