美美的临沂 美美的鲁菜

许声宏

<p class="ql-block">  以前注意到山东临沂,就是从“沂蒙颂”、“沂蒙山小调”、红嫂的故事,特别是孟良崮战役得知的。但印象是零碎的。</p><p class="ql-block"> 今年国庆节,大家相约前往临沂游览,我们非常爽快地答应和安排,与以往头脑里形成的好印象分不开。说老实话,也只是对红色景点充满期待。到了临沂才发现,无论是城市景观、还是硬菜多多的鲁菜,都远超我们的期望。</p> <p class="ql-block">  进入临沂市区,我们车子经过时随拍的景致。与书法名城、物流名城相得益彰哈!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 临沂市因临沂河得名,古称琅琊、沂州,是东夷文化的核心发祥地,有3000多年的建城史。兰陵县也属于临沂市管辖。</p><p class="ql-block"> 记住琅琊、兰陵等地名,在阅读理解古诗文时就方便了许多。比如李白的“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”我虽不胜酒力,但看到兰陵王酒时还是忍不住要品尝一下。</p><p class="ql-block"> 临沂文化底蕴深厚,历史上涌现了许多名人,大政治家、治世名臣有<span style="font-size:18px;">荀子、曾子、李</span>斯、韩非、张苍、匡衡、诸葛亮、刘洪等,儒学大师有浮丘伯、王臧等,大书法家有<span style="font-size:18px;">王羲之、颜真卿等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span></p> <p class="ql-block">  10月8日晚,我们就餐的饭店:小螺号。这名字不禁令我哼起了那首著名的同名儿歌。</p><p class="ql-block"> 走进饭店立马被震惊到了,饭店门口那副对联“陋室檐低尽是风雅上宾,渔家院小不乏山珍海味”完全名至实归,临沂居然有这么丰富的海鲜!</p><p class="ql-block"> 打听一下才知道,临沂虽然并不靠海,但从附近的海边运来并不远。</p> <p class="ql-block">  酒饱饭足之后,欣赏临沂的夜景。</p><p class="ql-block"> 我们入住的酒店附近正好是临沂的地标建筑和景观。</p> <p class="ql-block">  一条沂河让临沂美的惊艳!</p><p class="ql-block"> 这是在桥下看桥的倒影。</p> <p class="ql-block">我们入住的临沂鲁商铂尔曼大酒店</p> <p class="ql-block">  酒店大堂里的这块牌子,庆祝国庆节的祝福语透着浓浓的山东味,字里行间的红色比画板的红色还要打动人心!</p> <p class="ql-block">  清晨,从甜美睡梦中醒来的我,第一件事就是拍摄临沂的日出,临沂的城市广场……</p> <p class="ql-block">  晨跑加观光,最佳游览方式之一。</p> <p class="ql-block">  10月9日下午,到朋友的高尔夫球场去玩,打球是次要的,一会就知道了什么才是主要的……</p> <p class="ql-block">有模有样地练发球</p> <p class="ql-block">  夕阳西下,架起蒙山柴……</p> <p class="ql-block">晚宴序曲……</p> <p class="ql-block">这是什么?驴头!</p> <p class="ql-block">大菜来了——驴骨架!</p> <p class="ql-block">不但有全驴宴,还有其它菜式、蔬果……</p> <p class="ql-block">  这驴的大棒骨,可以当武器使用了哈!啃起来那个香啊……!</p> <p class="ql-block">还有烧烤与歌舞……</p> <p class="ql-block">  蒙山高,高不过共富的理想;沂水长,长不过老乡的情熵。</p><p class="ql-block"> 华灯炫,炫不过炽烈的篝火;驴肉香,香不过老区的风尚。</p><p class="ql-block"> 难忘的高尔夫球场之夜!</p> <p class="ql-block">  10月10日,在临沂赶大集。</p><p class="ql-block"> 中午时分,人不多,所以摆摊的人才有功夫跟我们摆活吧。</p> <p class="ql-block">看这锅盔,简直就是一件艺术品啊!</p> <p class="ql-block">一直在熬着的牛杂汤</p> <p class="ql-block">大灶现场制作点心</p> <p class="ql-block">  来到了另一位亲朋家里,大家参与准备晚宴。</p><p class="ql-block"> 包饺子……</p> <p class="ql-block">  猪牛羊驴、鹅鸭鸡鱼……,反正你能想到的都有!</p><p class="ql-block"> 下面拍的是羊皮,你懂的哈……</p> <p class="ql-block">炉火正旺,大厨忙碌!</p> <p class="ql-block">帮忙续柴……</p> <p class="ql-block">这餐厅布置,在大城市里可见不到!</p> <p class="ql-block">不品尝这些菜,真的不能算是到过临沂!</p> <p class="ql-block">大美的临沂,</p><p class="ql-block">大快朵颐的鲁菜;</p><p class="ql-block">好客的山东,</p><p class="ql-block">好有魅力的地方……</p><p class="ql-block">你让人垂涎欲滴,</p><p class="ql-block">你让人念念不忘!</p>