霜降时节

李晓玉

　　霜降是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气，霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大，标志着秋季的结束和冬季的开始。

　　有趣的是，霜降与许多事物有着密切的关系，例如，在民俗语中，有“霜降摘柿子”这一说法，霜降是柿子成熟的重要标志，柿子经过霜打，糖份沉淀，味道会变得更加甜美，营养价值也更高。在我生活的平谷井峪村就盛产柿子，井峪的柿子皮薄无核、汤汁浓，有“贡柿”之称，价钱也会比一般的柿子稍高一些。秋季村民在摘柿子的时候不会摘光，会特意留下一些，为过冬的鸟提供食物，维护生态平衡，还有就是寓意年年有余，表达对来年丰收的美好期许。值得一提的是，因为柿子形态圆满 ，红彤彤的，像小灯笼，自带喜庆色彩， “柿”与“事”又谐音，所以人们常以“柿柿如意”来祝愿“万事如意”，寓意着生活红红火火。

　 霜降登高。秋风秋雨过后，万山红遍，层林尽染，登至高处极目远眺，令人心旷神怡，阴霾、悲秋的情绪随之隐没，让人们的心身感到极大的愉悦和放松。每逢霜降前后，国内很多地方都有登山赏红叶的习俗，我国苏州天平山、南京栖霞山、北京香山、辽宁本溪等地，都是登高赏红叶的胜地。听去过日本的朋友讲，日本的红叶也很好看。日本被视为世界上红叶最美的国家之一，因为地理位置的原因，日本的秋季漫长，能从9月持续到11月，红叶旅游是日本秋季著名的旅游项目。欣赏红叶不必舍近求远，郊区的大山里一样可以登高赏红叶。进入秋季，山上的植被开始变得颜色丰富而多样，黄橙红绿交织在一起，仿佛是大自然不经意间打翻了的调色盘，让秋季成为一年中最具视觉冲击力的季节。唐代杜牧就曾在山石小路上被枫林晚景所吸引，驻足欣赏，写下了“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的著名诗作。

　　霜降赏菊。古有“霜打菊花开”之说，赏菊花是霜降节令的雅趣。菊与梅、兰、竹、视为“岁寒四友”，菊花傲霜斗雪，不与群芳争利，象征恬然自处、傲然不屈的高尚品格，“霜降之时，唯此草盛茂”，菊被古人视为“候时之草”，有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草，成为生命力的象征。我国河南开封的菊花因具有独特的风韵而闻名，菊花是开封的市花，开封也因此被称为菊城，每到秋季，开封的菊花文化节是当地一大盛事，吸引了众多游客前来观赏。平谷的西柏店村是北京有名的“菊花村”，食用菊花种植是村里的支柱产业，自2007年以来，平谷大兴庄镇持续举办菊花文化节，今年已经是第十六届了，在这里，人们除了赏菊，还可以品尝到用菊花制做的菊花点心、菊花饺子、菊花火锅等特色“菊花宴”，美味可口。据《‌神农本草经》记载，菊花具有利血气、轻身、耐老延年等多种药用价值。将菊花与各种食材搭配在一起，不仅增加了火锅的口感和色彩，更让食客们享受到了健康的生活方式。目前，北京市平谷区大兴庄镇已发展成为全国最大的食用菊花生产基地。　

　　霜降作为二十四节气之一，反映了古人对自然变化的观察和理解，赏菊、吃柿子、登高远眺等这些民俗活动不仅丰富了人们的生活，也体现了人们庆祝丰收、对大自然的感恩之情。因此，霜降不仅是一个自然节气的标志，更是一个充满诗意和变化的时节，它的到来提醒着人们顺应自然的变化，享受生活的美好。