星期一 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">早餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">脊骨汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">芹菜肉丝米粉</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">鹌鹑蛋</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">中餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">燕麦米饭</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">香菇墨鱼炖肉汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">甜椒莴笋片炒肉</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">手撕包菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">午点:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">哈密瓜</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">蛋挞</b></p> 星期二 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">早餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">奶香红豆粥</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">鲜肉卷</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">紫薯馒头</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">醋溜包菜肉泥</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">中餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">黑米饭</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">裙带菜鱼头豆腐汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">蒜香鸡翅</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">豆角肉末</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">午点:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"></span><b style="color:rgb(255, 138, 0);">翡翠肉泥汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">黄金炒粉</b></p> 星期三 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">早餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">筒骨汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">西红柿肉酱面</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">鹌鹑蛋</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">中餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">金银米饭</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">白萝卜炖羊肉汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">嫩蒜苗炒里脊</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">酱烧淮山</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">午点:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">苹果</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">蒸蜜薯</b></p> 星期四 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">早餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">八宝粥</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">咸香葱卷</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">红糖馒头</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">五香干煨肉</b></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">中餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">白米饭</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">冬瓜虫草花老鸭汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">彩椒土豆炒牛肉</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">蒜香油麦菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">午点:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">橙子</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">五香鹌鹑蛋</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">杏仁</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"></b></p> 星期五 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">早餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">大骨汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">鲜肉馄饨</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">紫菜蛋花汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"></b></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">中餐:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">红米饭</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">山药玉米排骨汤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">胡萝卜五花肉炒鲍鱼</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">清炒小白菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">午点:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">自制手工包</b></p> 下周食谱 小雪节气习俗 <p class="ql-block ql-indent-1">小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">一、吃刨汤</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">小雪前后,土家族又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动。吃"刨汤",是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">二、晒鱼干</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">三、腌腊肉</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">编辑:杨雨萱</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">一审:张明媚</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">二审:邓彬</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">审批:王艳</b></p>