低毛利，高净利是怎样做到的

香香大盘鸡一刘放

今天给大家分享，低毛利，高净利的商业模式。也是当下生意火的店走的路线，现在整体消费降级，但对餐饮的要求，他并没降，反而要求高了，你的服务，品质稍有不慎就被投诉！

你在当下这个时代不改变自己脖子以上那个脑袋啊，当下这个时代让我们过的日子一天不如一天。

那么，我们咋样才能让他这个店产生超级盈利，而且还卖的比别人便宜？那我们就在这个案例上，我们就总结。首先得想办法让客人能在体感和性价比有感觉。把销量变大，然后靠着平台以量取胜，导致食材便宜，加工便宜，导致性价比还高，最后。那你就在当下这个时代，你就能赢。把你店的一轮客人做到翻三轮，你才能干过人家。

所以大家今天通过那个视频，让你们就知道有一个商业思维叫低毛利，高净利的思维逻辑。

你需要做的就是把你的细节做好，食材做好并且新鲜，当然最后的味儿道也要好。加上服务其他的，导致你的生意瞬间翻倍。一个店成为超级盈利店，那就厉害，说白了，你开到哪都一样。房费再贵，你也能赢，人员雇的再多，你也能赢。所以说，这个模式也是当下比较厉害的一个模式。