<p class="ql-block">这可能是我国上个世纪最真实的商战，一个曾经在中国商界熠熠生辉，书写下无数辉煌篇章的民族企业，竟然被自己人玩完了！</p><p class="ql-block">2011年9月，一瓶产自1935年仅剩400毫升的老酒，在拍卖会上以1070万的天价成交！震惊整个白酒圈！更有当事人表示：即使过了80多年，这瓶酒依然酱香浓郁，隔瓶可闻幽香。</p><p class="ql-block">纵使有80多年历史，绝版孤品，但1070万的天价还是让人觉得不可思议。也让不少人产生怀疑：这究竟是一场蓄意炒作？还是确有实力？</p> <p class="ql-block">很快有媒体挖出了天价酒内幕。这酒由赖家第二代传承人赖贵山亲手所酿。但是提供这瓶酒的人，是酱酒之祖赖嘉荣的嫡孙赖世豪，拍下这瓶酒的人同样也姓赖，这似乎坐实了赖家人炒作的嫌疑。</p><p class="ql-block">而时任台长退休后却公开表示当时早就知道是炒作了，但出于对赖家后人、以及百年品牌的同情，依然选择报道了这则新闻。</p><p class="ql-block">很多不懂酒的人乍听赖茅俩字，会误认为是蹭茅台的，可实际上赖茅是茅台厂的前身，也是真正的茅酒之源。</p> <p class="ql-block">这件事背后的缘由，还要从1953年茅台建厂说起。</p><p class="ql-block">1953年，为了快速发展国民经济，赖、华、王三家私人酿酒作坊，合并成了国营酒厂茅台酒厂。</p><p class="ql-block">三家老酒坊中，当时最大也具知名度的就是赖家。其所生产的赖茅酒，早在1938年就远销香港，供不应求。1950年，赖贵山跟随访问团受邀参加国际访问，还被点名带50瓶酒去款待外宾。</p><p class="ql-block">茅台1988年被选为国宴用酒，而赖家茅酒达成这项成就，比它早了整整38年！</p> <p class="ql-block">当年赖家之所以愿意合并，是特殊年代为集体考虑，为支持发展而牺牲小我。</p><p class="ql-block">但矛盾的种子也在合并之初就种下了。原因是赖家祖传的酿酒技法，并没有在酒厂合并后传给外姓人，相反，还是以传男不传女的习俗在家族内传承。</p><p class="ql-block">这也是为什么从1953到1988，将近40年的时间里，茅台从没有生产过赖茅的原因，因为它是真的不会！</p> <p class="ql-block">1986年，改革开放后，赖贵山带着儿子赖世豪重新选址建厂，沿用祖传技艺，恢复了赖家酒的生产，也就是今天的赖氏父子酒。</p><p class="ql-block">赖家家传酿酒技术重出江湖，得到了当时中国白酒界的泰斗、同时也是轻工部工程师周恒刚的点名支持，几乎是一夜成名。</p><p class="ql-block">他当时刚通过两次科技试点，把行业茅台的酒质提升了一大截，在业内声名显赫。</p><p class="ql-block">这样一位见过世面的大佬尝过酒后感叹：难得呀，几十年了，我终于又饮到赖老板的酒了！</p> <p class="ql-block">周恒刚对赖氏酒的认可，让当时很多酒评人也开始把赖家酒，做为酱酒标杆。而觉察到挑战的Mou台酒厂，在1988年提出了三大商标申请，对应的正是当年三家酒坊的赖茅、华茅和王茅。</p><p class="ql-block">另外两家都顺利通过，赖家的商标却一争就是26年。为什么唯独赖家商标不愿意给通过？</p> <p class="ql-block">最主要的原因，是除了赖家，没有人掌握赖家酿酒技术。同时赖家后人刚复兴这个酒，打出一些名气，就迫不及待来抢商标，即使旁观者也能看出是什么动机。</p><p class="ql-block">但此时的赖家人也不会想到，这场商标之争会先后熬走他们两代人，也让外资利用这个品牌，赚走几十亿财富！</p> <p class="ql-block">在这26年的商标之争里，因为始终没有确定品牌归属权，导致市面上一度涌现出400多家跟赖家酒有关的牌子。</p><p class="ql-block">这里面有很多是外资趁虚而入，保守估计赚走了几十亿。2014年，这场内斗终于落下帷幕，赖家也丢了自家品牌商标。</p><p class="ql-block">当时知情人爆料，当地给这个案子判罚提供了意见，认为这样会更有利于酱酒行业集中发展。</p> <p class="ql-block">丢了赖家商标，打20多年官司负债过亿的赖世豪，3年后在郁郁寡欢中去世。生前他反复念叨的一句话是：他们60年都没生产过这个酒，商标怎么就成他们的了呢？</p><p class="ql-block">商标最终没有判给赖家，在业内很多人看来是不服气的，也是段悲情故事。当然了，此时更悲情的，是赖世豪的儿子赖天鹏。父亲去世，赖天鹏接手酒厂，一上来就是天崩开局，刚睁眼一亿多负债，是名副其实的“负二代”。</p> <p class="ql-block">他已经没有时间，也没有钱再为商标打官司了。为了还债，也为了恢复赖家往日的光辉，赖天鹏选择改用“赖氏父子”打反击战。</p><p class="ql-block">换句话说，我们今天看到的赖氏父子酒，正是当年真正的赖家酒。</p><p class="ql-block">如果你爱喝酱香酒，想百姓价喝到正宗的赖家茅酒，直接点击下方图片，添加下方酒厂客户经理微信下单，全部都是由赖家酒厂直发，破损包赔！</p><p class="ql-block">赖氏百年传承，正宗酱香典范</p><p class="ql-block">长按识别二维码，添加酒厂微信</p><p class="ql-block">现在添加微信，立享4大福利</p><p class="ql-block">1、前50名下单，可领取精美酒具！</p><p class="ql-block">2、成为会员，出厂价喝赖氏父子！</p><p class="ql-block">3、到酒厂参观，年份老酒免费喝！</p><p class="ql-block">4、顺丰包邮，七天无理由退换货！</p><p class="ql-block">赖氏父子用的祖传酿酒技法，可以用“一个独家和三个高温”来概括。</p><p class="ql-block">一个独家指的是赖家祖传的独门回沙工艺，已经传承了上百年。用这个工艺酿出来的酒酒液黏稠，酱香味更足。</p><p class="ql-block">而三个高温，分别指的是高温制曲、高温堆积和高温蒸馏，其中高温制曲和高温堆积，在世界蒸馏酒中也是独一无二的创举。</p> <p class="ql-block">赖氏父子在高达62度的温度下制曲，经二次翻曲，40天成熟，存放半年以上带来大量微生物。</p><p class="ql-block">同时赖家针对高温制曲，专门设计的堆积工艺，能使堆积温度再次达到50度左右，进一步网罗出大量微生物。</p><p class="ql-block">最后比普通白酒高15度的接酒温度，挥发掉影响口味的低沸点物质，给赖氏父子带来了独一无二的酱香味。</p> <p class="ql-block">正如业内人士所评价的：</p><p class="ql-block">赖氏被拿走的商标，只是一个名字而已。只要真正赖家茅酒的传承人还在，赖家手艺还在，像赖氏父子这样的品牌还在，还怕赖家不能二次复兴吗？</p> <p class="ql-block">旁观者很难想象，在没什么营销投入的情况下，赖氏父子凭借出色的酒质，和老百姓都负担得起的价格，仅靠老客户回购和熟人介绍，就让赖天鹏在短短几年还清了1亿多的负债。</p><p class="ql-block">2021年，赖氏父子的销售额破亿；2022年，再次实现了超60%的同比增长。在不太做广告的情况下，这不得不说是一个奇迹。</p> <p class="ql-block">这几年，赖氏父子先后获得了第106届巴拿马万国博览会金奖，全国质量信誉保障产品、全国产品和服务质量诚信品牌等多项荣誉，酒厂也成为了贵州老字号酒企。</p><p class="ql-block">从天崩开局到名利双收，赖天鹏之所以能靠赖氏父子翻盘离不开坚韧两个字。</p><p class="ql-block">当全网白酒几乎都在蹭茅台的时候，只有赖氏父子极力撇开与茅台的关系。</p><p class="ql-block">因为茅台对别的酒来说是光环，而对赖氏父子来说赖家茅酒本就是茅酒之源。用赖天鹏的话说，只要我坚持让老百姓能用几顿点外卖的钱，就能喝上一口传承百年的赖家茅酒。不去收割，日拱一卒，还怕不能复兴赖家酒吗？</p> <p class="ql-block">如果不是一场内斗，赖氏父子本该成为中国最具潜力的民族白酒品牌。而像这样传承百年，又让利于消费者的老字号，也该让它火了！</p>