<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">长沙出差期间，每当凌晨醒来时，其实我最想做的，就像现在这样：打开电脑，随心所欲写一两个小时。但这次没带笔记本，带了估计也不会写，因为我遭遇了“史上”最严重的水土不服。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">说最为严重并不夸张，就在刚刚，我还去了趟厕所，把长沙残留的最后一点东西去掉了，肚子依然隐隐作痛。从五天前落地长沙，到昨天中午离开，我这脆弱的肠胃饱受煎熬。长沙算是美食之都，以臭豆腐领衔的各路美食，着实让人垂涎，但在那儿四天，我却望而生畏。除了第一天晚上和走之前那晚，陪同事去领略了几道湖南菜外，其余我都不敢动湖南菜的心思，甚至有两天中午吃的蛋炒饭和扬州炒饭。跑到长沙吃扬州炒饭，如果我的扬州同学舒成知道的话，估计会有一通标志性的“国骂”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我并非不吃辣的人，反而还相当能吃辣，出现这种状况，除身体疲惫外，我想还是因为水土不服。“一方水土养一方人”，的确如此。长期生活在江海平原，习惯粗茶淡饭，一遇到各种奇怪作料做成的菜，我真有点不习惯。记得那年去陕西略阳，在一个乡镇吃午饭，一人一碗饭，一碗牛肉粉条白菜豆腐豆芽烧的杂烩，我也吃不下去。那杂烩的味道太怪，貌似有孜然、五香、八角、花椒之类，我只吃了一口，差点吐了。想想，略阳地处陕甘川三省交界，味道杂糅也就不足为怪了。相较而言，今年春节后去广西东兰却好很多，这个毗邻养生圣地巴马的县城，饮食相当讲究。上来第一道菜——主人给客人每人盛一碗养生汤，先喝汤再吃菜，菜品大多清淡，非常可口。广西东兰虽地处偏远，但饮食如此讲究与健康，我深为叹服。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我只在长沙停留数日，水土不服尚能忍受，还可以及时服药，想想古代那些被贬官员可就惨了。“巴山楚水凄凉地”，湖湘自古乃贬谪之地，多少官员在此水土不服、贫病交加、艰难度日。像被贬长沙的贾谊，本来心情忧郁，加上长沙天气温湿，极不适应，33岁英年早逝。像被贬永州的柳宗元，面对湿热天气苦不堪言，数次向朝廷请求调换，但还是一待10年，最终身体搞垮，离开永州四年后客死柳州。还有被贬洪江的王昌龄，只能将身体不适与内心凄苦化为“一片冰心在玉壶”寄予洛阳亲友；被贬常德的刘禹锡，他比好友柳宗元看得开些，寄情于山山水水，与桃花源结下山水之缘。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">水土不服，还是因为自己少经历练，在一个地方待久了，对外在环境的适应能力差。前天，我站在湘江边，看滔滔江水，想到曾经血战于此的红军战士，那些年轻生命的鲜血曾染红眼前这片江水，他们又有多少习惯这一方水土？水土不服，我想也跟现在过分追求生活的精致有关。当眼下一些人还在为矿泉水纯净水而争得不可开交时，我这个从小喝河水井水长大的人，实在难以理解。水干净不就行了吗？我的祖父曾祖父，喝了一辈子河水井水，不都高寿而终吗？我有一点不太科学的观点：过分追求饮食的精致与营养，其实削弱了身体器官的“抗击打”功能，这一点我们可能已经不如我们的长辈。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我想，经过今天的休整，我的身体应该能恢复如常，毕竟我已回到了生活几十年的故乡。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">（11月24日晨草毕于书房）</span></p>