捡秋

马天勇

<p class="ql-block">暑气完全退去,寒气还没到来,正是户外活动欣赏秋景的好时节。</p><p class="ql-block"> “街边风起飘黄叶,捡拾收藏一岁秋”,一寸光阴一寸金,只要天气许可,下午便邀上二三好友驱车郊外,走村路,登小山。串串村庄,赏赏秋水,拍拍红叶,赞赞菜园,顺便捡捡“秋”,好不悠闲惬意。</p><p class="ql-block"> 说到捡秋,便立即想到少年时光。下午放学后或星期天,拿把镰刀,㧟起筐子,或到秋天的山上地头剜野菜捡野果,或到秋收后的田地里拾稻穗刨块茎。摘取旱地里漏收的豆荚、棉桃,掰取野生的高粱杪,捋取那地边的芝麻果......。拔取秋雨后花生、黄豆萌发的嫩芽,这些嫩芽绰水后炒着吃,是那时难得的美味儿。搜寻着红薯地的新芽挖农人遗漏的红薯,很多时候挖出来,用手随便搓掉泥土,放在嘴里连皮啃,甜滋滋的!捡拾的红薯,说是喂猪,但在那缺粮的年月,都是人吃了,哪里轮得到猪吃,剜回的野菜中,嫩的都做了菜,或放在破米里熬成糊糊做了晚餐,只有那些不再鲜嫩的,才是用水泡几天,半发酵了拌米糠喂猪。荒山上有毛楂子(一种野山楂),扁圆形的小红果,厘米直径大小,结满带刺的灌木枝头,小红琉璃子儿一般,吃起来籽多肉少,有点粉面,略带甜味和酸涩味儿,我们都很喜爱。还有橡栗,前尖后大,从后面插进一个细棒,拇指食指轻轻捻住,用力一搓,丢在地上便的溜溜地转,这玩具可以叫人玩得很开心。不少的时候可以嗅到山龟特有的香味,仔细找找,能在湿草丛里找到它,大部分是成年男子的拳头大小,带回去玩,玩够了又放生,很少有人吃它。在农村,捡秋的少年相当多,可捡的东西少了,有时候免不了动歪心思偷邻村人地头的秋南瓜,偷拔几个萝卜几棵青菜。那时在自家菜园里扯长声骂偷菜贼的村妇彼彼皆是,我们这些做了贼的听了不仅不怒,还笑评谁家女人骂人艺术高,不重复骂词。</p><p class="ql-block"> 最有趣的地方还是在稻田里。收后的稻田有遗失的稻穗,一穗穗捡起来,一把把扎起来,一抱抱回去,芒棰一敲,能收几斤甚至十几斤金黄的稻谷。即将收割的稻田要先挖缺放水,在水沟外沿安一块长瓦,让水从瓦上往外流,下面放一个竹箩接着,便可以收集到满箩黄谷虾,其中夹杂小鱼、泥鳅、黄鳝和一些小水虫。(这个过程也称为“下麻虾”,“下”,有设机关诱捕的意思。)有时候机关布好之后,就看着稻田的水细细缓缓地通过瓦块往下流,也能看到三五成群、透明的背甲里透出米粒大小一块红斑的、弹弹跳跳或慢慢爬行的稻田虾顺流经过瓦块,跌落到下片的竹箩里,惹得人不想离开。将黄谷虾淘洗干净,铁锅里一烫,便通体粉红,虾香扑鼻。晒干,入冬之后和咸菜一起放土罐里煨,便是农家上好的菜肴。梯田的放水缺下通常被冲出直径约一米的水凼,用盆舀干里面的水,可以逮到小鲫鱼、小鳊鱼、小鲶鱼(小鲶鱼大多半尺长,尤其让人惊喜),再扒扒软泥,必定能找到大泥鳅、黄鳝等,每个田凼都不会让人落空。逮半箩子小鱼回家,并得不到大人的夸奖(没油侍弄这些小鱼),弄一身泥水,回家挨了揍,可是第二天还是干,实在是因为这太有趣。</p><p class="ql-block"> 做的最多的是上山拾秋柴。那时的农村人都被禁锢在土地上,人口暴涨,资源紧张,家家缺少做饭烧的柴草。秋天,长长短短的地埂,大大小小的山头都被砍得精光。地埂像是被剥了皮的土墙,小山仿佛是剔净的大光头。带上竹耙子在光秃秃的山皮上挨次往下刮,总能收集到一些朽烂的枯草叶。这些山头每年都被捞刮数遍,以致于山瘦得草都不长了。</p><p class="ql-block"> 胡绳先生有诗云:“洒遍西风万斛珠,拾来粒粒是秋腴。莫教抛掷污尘土,留与饥时作馁驱。”的确,少年时的捡秋是为了生活,其中的乐,是少年的玩性里自带的,是自己品出来的,其实那是一件辛苦的活,是未成年的人对家的一份付出。有时候还会给别人造成损失。而今天,捡秋成了我们这些退休老人的高级休闲。</p><p class="ql-block"> 漫行阡陌沐斜阳,细赏霜天野菊黄。和煦的秋风,春风似的吹着,轻轻抖动卧在水面的残阳,水面便菊海般迷人,金子般耀眼。</p><p class="ql-block"> 到山丘上攀登,一路说笑,或循声看鸟,或拨棘探幽。一阵微汗过后,路边板栗树下小坐。这时,板栗树遗落的栗子又吸引了你。你看,三五栗子刺团,敞开怀抱,半露出腥红色的结实的板栗果,像是在对你开口浅笑,又像是在向你炫耀她怀胎多子的能耐和幸福。几个老头儿便起身去争抢,抢到的剥下把玩,咬开皮实的外壳,品尝脆甜清香的栗肉;没抢到的便去讨要,孩童一般。路过稀树的山坡草甸,山菊花热烈奔放地开着,在微风中扭扭捏捏的晃着,在夕阳下散着淡淡的菊香,就又禁不住上前掐下几小把,预备拿回去淘净晒干泡水喝。从竹林边走过,指着竹下已半朽的笋衣,谈着春笋冬笋鲜笋笋干的美味儿,交流着各自做笋菜的方法和吃笋的感受,又说着笋衣粽子的竹香,哪里的粽子吃了此生难忘,哪里的赛龙舟场面震撼人心。从枫林下穿过,与红叶留影,捡起一片新落的枫叶,顺着凸凹抚摸它的叶边,凑近眼睛细看它的叶脉,仿佛在抚摸人生的顺逆和生命的脉动。</p><p class="ql-block"> 到地头穿行,遇到农家废弃的菜地,见到半蔫微黄的辣椒稞子,便小心翼翼地下地,搜食的猴子一般,认真地翻检枝叶,摘下尖尖小小、或绿或紫或红、或老或嫩的辣椒,又是一阵欣喜不已。见到荆棘梢头挂有老焦的丝瓜,必定会摘下,剥去焦皮,抖出椭圆形扁平油黑的种子,收起白森森的丝瓜络,大赞用它刷锅刷碗的优势和环保。见到田埂上老黄的南瓜藤,上去翻检,十之八九会有黝黑黝黑的嫩南瓜,小瓷碗大小,带回去切成丝,多放点油,加点姜丝蒜末青红椒,爆炒着,那东西爽口,不塞牙,非常好吃!偶或还能捡到二三斤重的青皮半老南瓜和橙色老南瓜,把它切成小丁,拌料做成锅贴,再配碗胡辣汤,那味道儿,嘿!</p><p class="ql-block"> 到山乡村头转转,参差的小洋楼或灰瓦红墙的房舍静穆着,高大疏朗的乌桕树像一炷烽火在秋野燃烧,而古银杏树,也将其黄色的旗子举到半空,又用金色的蝶翅似的叶子将树下铺层金毯,踩上去软绵绵的。银杏树下有黄软的果衣包着的银杏果,银杏果又称做白果,乡下人办喜事的时候,将白果染成桃红柳绿的颜色来衬托喜庆,寄寓着对美好生活的愿望与祝福。捡几捧银杏果回去,清水洗去软软的有点酸腐味儿的果肉,便得到银色的类似杏核的坚果,晒干,烤熟,每天吃上三五粒(有轻微毒,不能多吃),味道微苦清香。据说长期食用,有润肺定喘、美容养颜的神奇功效。村头塘埂上的老柿树,叶已落尽,只将一树红红火火的柿子高高挑在枝头,像一树高挂的小巧的红灯笼,又像一树正点亮的红烛光,倒影沉入秋水清池,与池中的蓝天白云相映衬,让你觉得清新而又富含深远的意趣。这些甜美的柿子也没人收摘,问问村中老人,回答说想吃随便摘,就又鼓动同游者中能爬树的上去摘。“红包单,包糖饭,又好吃,又好看。”熟透的柿子软软凉凉的,将皮裂个小口子,撮唇一吸,蜜甜的果浆满口。摘多了,吃不完,热情的村民连忙送来塑料袋让你装上。此时,那份心情,别提多美啦!</p><p class="ql-block"> 退休后,多到户外走走,把自己融入自然,呼吸新鲜空气,悦赏四时风光,肯定好过把自己关在房内,也好过在棋牌室里消磨时间。比如说这个秋后,来到城外,望着秋收后空旷的庄稼地,你大概或联想退位后的些许失落,或联想退休后无所事事的迷茫,或联想御下担子的轻松吧?也许什么都不想,就静享这份悠闲吧?但无论哪样,你的身体得到了活动,你的眼睛得到了放纵,你的心情也得到了陶养吧。</p><p class="ql-block"> 捡秋,捡的是果实,那五花八门的“收获”,让人重返少年,重温童趣。</p><p class="ql-block"> 捡秋,捡的是色彩,那五彩斑斓的风景,让人乐不思归,心旷神怡。</p><p class="ql-block"> 捡秋,捡的是时光,那和乐愉快的交流,让人生活充实,让人生的秋季过得精致绵长。</p><p class="ql-block"> 捡秋,用心捡起、收藏、珍惜、享用、品味这美好的秋天里火红的夕阳下的每一份美好!</p>