人不会自己合成维生素c

于鹏

这辈子学营养，哪怕你什么都不会，学会应用维生素C，就可以解决很多问题，在实际应用中，维c也是我们用的最多的。今日讲解VC的解毒作用。

除了人类和其他灵长类动物不能自行制造合成维生素C，其他的大部分动物比如哺乳动物、爬行动物、两栖动物、会游会飞的动物都有自身合成维生素C的能力。一只山羊每天能产生10000毫克的维生素C，用于应对可能吃到的毒草当中的解毒，或者是细菌病毒的侵害，

生活中维生素C来源：新鲜水果蔬菜、新鲜的枣、柑橘类、柠檬，高温烹饪的饮食方式破坏维生素C，水果存放时间越长维生素C的流失越多。所以吃新鲜应季水果，生菜，是摄取维生素C的好方式。

天然的维生素C是最好的抗生素、消炎药、退烧药、感冒药、抗过敏药，以及抵抗各种感染的药物。

它有很多作用，它可以用来治疗毒蛇、毒蛛蛛的咬伤，在医疗不及时甚至可以用来急救。

解毒，比如可以解除一氧化碳中毒、铅中毒、砷中毒、笨中毒，毒蛛蛛、毒蛇，蚊虫叮咬中毒、药物中毒、酒精中毒、食物中毒，以及糖尿病人治疗不当所造成的丙酮酸中毒、乳酸中毒等，都可以通过使用大量的天然维生素C解除，而且没有任何的毒副作用。

当然，急性严重中毒建议首先就医，配合维C支持。

同时，天然的维生素C甚至可以用来急救。国外的医学资料显示，许多奄奄一息的病人，服用大量的抗生素仍然没有效果，甚至发高烧达到40多度。但是在注射足量的维生素C几分钟之后，体温开始下降，并在几个小时以内，逐渐恢复到正常体温，而后病人能愉快地用餐，并在两三天内出院。

很多重症患者，比如患有严重肺炎，几乎无药可救的病人，通常在一次注射10万毫克的维生素C之后就能复原。所以国外，尤其是发达国家，对维生素C的使用已经非常广泛。它几乎是医疗系统拯救危重病人的重要武器。

过敏，湿疹、青春痘、牛皮癣等各种皮肤病，其实都是代表血液不纯净的问题，因此都可以通过大量使用维生素C来排除血液中的毒素来改善。