小店老板的金玉良言

藏菊居士

<p class="ql-block">  老家西集普照寺北边有一家小饭店,老板姓陆,因为排行老三,大家就呼其店名叫陆老三羊汤馆了。几十年过去了,他的生意越做越火,店面越来越大,但店名还是叫陆老三羊汤馆,生意仍然做得踏踏实实、实实在在。</p><p class="ql-block"> 这一点全不像一般开饭店的,生意刚刚好一点,就去折腾改店名、换门头,甚至弄出店大欺客的丑闻。</p><p class="ql-block"> 我与这家饭馆颇有渊源。1998年我们几个穷哥们在西集帮助农科站制玉米种,有时候来不及做饭,就到这里喝一碗五块钱的羊肉汤。一来二去就和老板混熟了,也跟着老老少少的客人,称呼老板三哥,有时候手头紧点,还可以赊账。一晃就是二十六年了,期间只要是路过西集,总想着要去三哥家喝一碗浓香味美的羊汤。</p><p class="ql-block"> 三哥为人低调热情,六十多岁的人啦,每天都站在门口迎接客人,一脸的忠厚,一口的热情。冬天的第一句话是:“兄弟,来了。快进去暖和暖和。”夏天的第一句话则是:“兄弟来了,快进去凉快凉快。”</p><p class="ql-block"> 那份诚恳和关心,一下子就把人的心拉进了店里,不进去都不好意思呐。</p><p class="ql-block"> 三哥家生意好的原因,还不光是汤美肉好,更重要的是分量足、碗头大,吃着踏实。</p><p class="ql-block"> 十几年前西集街上修公路,由于资金紧张,公路断断续续修了好长时间。由于交通不畅,来西集喝羊汤的人大为减少,各家的生意就不好了。</p><p class="ql-block"> 记不得是哪个方面想让每家羊汤馆都拿上一点钱,集集资,好让公路早点修通。但是大家都不想拿,绝大部分店铺关了门。老三拿了这部分钱,说大家伙的事大家帮,如果都不拿,什么时候也办不成。结果是老三羊汤馆一枝独秀,虽然道路不畅,但门前仍然停着一大溜车子。</p><p class="ql-block"> 2005年的一天,我到齐村镇南园桥北头的另一家陆家羊汤馆请朋友喝羊汤,走时把挂在椅子背后装有刚刚借到的两万元现金和一本存折的袋子忘记拿了。那是我要买房子的首付款,好不容易凑齐的。</p><p class="ql-block"> 快回到家的时候才想起来袋子没有拿,我让朋友赶紧开车回去,朋友们都说,肯定没戏了。别说羊汤馆是个乱人场,你走我来的说不清楚。就是没有人来,你那个袋子又有现金又有存折的,给你藏起来你也没话说。</p><p class="ql-block"> 我的心一下子拔凉拔凉的。但抱着侥幸心理还是回到了羊汤馆。</p><p class="ql-block"> 一进门,那个胖胖的大嫂子就迎上前来,拿着那个袋子冲我笑到:“兄弟,你再不来,我们就报警了啊。”</p><p class="ql-block"> 这一声兄弟,叫得和陆老三叫得一模一样,简直是天底下最美的声音。</p><p class="ql-block"> 后来我问三哥,那家陆家羊汤馆的女老板是不是你们一家子?</p><p class="ql-block"> 三哥微微一笑:“俺嫂。”</p><p class="ql-block"> 又说:“她早就不开羊汤馆了,去看孙子去了。”</p><p class="ql-block"> 如今我也是快六十岁的人了,每次路过西集,还是喜欢饿不饿都到他的店里喝一碗。</p><p class="ql-block"> 有一天,我同他闲谈。他随口一说的几句话令我心中一震:</p><p class="ql-block"> “秤称儿女,斗量子孙。”</p><p class="ql-block"> “死店活人开,一人走了十人来。”</p><p class="ql-block"> “活店死人开,一人走了没人来。”</p><p class="ql-block"> 是啊是啊,这才是陆老三羊汤馆几十年红火的根本啊!</p><p class="ql-block"> 诚实,是每一个人,更是一个商人的做人根本啊!</p><p class="ql-block"> 2024.11.23,15:46,于D2273次8车9F,荆州站</p>