课程源起 <p class="ql-block"> 结合《指南》精神，将“小白菜”多样元素融入教学活动中，并始终把孩子放在首位，让孩子去探索、体验。而蔬菜是孩子每天都能接触到的食物🥬，为我们提供了丰富的维生素和粗纤维，是健康成长的重要营养来源🦶。为了让孩子们感知多种蔬菜的特点,爱上吃蔬菜，体验劳动与分享的快乐，我们班在幼儿园的野趣区种植了一些白菜。孩子们每天都要去观察着白菜长大了没，还提出各种疑问。就这样，我们开启了讨论，谈话。通过和孩子的讨论，谈话我们决定以《白菜》为主题，生成班本课程。</p> 白菜大调查 <p class="ql-block"> 通过调查发现孩子们认识许多种类的白菜。</p> 白菜大创想 会变色白菜 <p class="ql-block"> 通过试验，我们发现白菜叶子变了颜色，小朋友们积极的讨论着白菜变色的原理，原来是因为植物和人一样需要喝水，它们喝水的方式是通过一个叫导管的细胞吸收的，它是管状结构的，和我们喝水的吸管一样。于是我们就能看到每一片白菜里的导管都因为吸水而变色</p> 白菜拓印画 <p class="ql-block"> 艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式。《指南》也指出，幼儿的笔触、动作和语言往往蕴藏着丰富的想象和情感，我们应创造机会和条件，支持幼儿自发的艺术表现和创造。</p><p class="ql-block"> 通过拓印的方式，孩子们进一步感知白菜的整体结构，发现白菜不同纹路的美。</p> 白菜小游戏 白菜美食会 <p class="ql-block"> 老师提出问题：“白菜可以怎么做来吃呢？”，小朋友之间讨论起来，有小朋友说可以做白菜肉，还有小朋友说奶奶给我做过白菜饼，于是经过激烈讨论，我们决定让孩子们化身小厨师，自制白菜美食！</p> 摘白菜 <p class="ql-block"> 我们说干就干，当孩子们提着满满的一蓝子成果时，可高兴了。</p> 洗白菜 美食分享 <p class="ql-block"> 在品尝过程中，孩子们都表示白菜太好吃了，因为这是他们期待、期盼了很长时间，用爱心和责任欣灌溉出来的白菜。</p> 自制酸甜白菜 <p class="ql-block"> 白菜折好了，准备制作酸甜白菜咯！</p> <p class="ql-block"> 酸甜白菜真好吃。</p> 绘本推荐 课程反思 <p class="ql-block"> 在做课程的过程中，教师是孩子的支持者、合作者和引导者。伴随孩子们在探索和发现中一起收获，于是我们根据孩子的兴趣展开本次课程。整个活动我们都是围绕白菜而进行的，在这一系列有趣的活动中，孩子都能够积极地参与其中，对白菜也有了更多的认识。幼儿从播种白菜籽开始一步步的看着白菜逐渐长大，帮助白菜浇水、除草，体会到丰收的快乐和喜悦。</p><p class="ql-block"> 通过本次班本活动，让孩子看看、做做实践活动中了解蔬菜的知识，探索蔬菜的奥秘，初步亲近蔬菜，喜欢爱吃蔬菜，促进孩子远离挑食，健康成长。</p><p class="ql-block"><br></p>