红尘故事 续(三)

一片天

<p class="ql-block">作 者:一片天(陈德智)</p><p class="ql-block">美篇号:21141960</p><p class="ql-block">红尘故事(三)</p><p class="ql-block">献给家乡的歌</p> <p class="ql-block"> 古 镇 别 韵</p><p class="ql-block"> 岵山镇位于永春县城南部,为永春南大门。四面峰峦环绕,山清水秀,景色宜人。</p><p class="ql-block"> 岵山是永春的著名侨乡。目前,旅居海外华侨、华裔以及港澳、台胞近6万人。他们热爱家乡,为家乡的公益事业,经济建设做出了重大贡献。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 《满江红•古镇岵山》</p><p class="ql-block"> 四面青山,任千载塘溪穿越。园庐美,岚光花影,鸟啾鱼跃。松翠经冬苍似海,荔香应夏红如血。更和塘古道誉天南,黄金阙。</p><p class="ql-block"> 兴镇史,堪回味。民俗雅,多人杰。和谐与时进,客游赞绝。楼厝亭台扬古貌,莺歌燕舞翻新页。乘东风,百业共腾飞,文明崛。</p> <p class="ql-block">  北溪 国家4A级风景旅游区</p><p class="ql-block"> 泉州北溪文苑旅游风景区位于永春县岵山镇北溪村,是泉州首家生态旅游自然景区,全国农业旅游示范点。2017年12月27日被确授予国家AAAA级旅游风景区。</p><p class="ql-block"> 北溪文苑旅游景区曲径通幽<span style="font-size:18px;">,四周林竹葱郁,花果飘香,清泉淙淙,流水潺潺,岩石奇峭,峰峦毓秀。</span>。内有三大壮观瀑布,形如仙人解佩,白练垂天,各具特色,蔚为壮观。又有形似《鲤鱼翕嘴》,《神龟赶蛤》的天然景观,形象生动,巧夺天功。</p><p class="ql-block"> 北 溪 韵 </p><p class="ql-block"> 一</p><p class="ql-block">韶光瑞映白云幽,赏景寻芳乐雅游。</p><p class="ql-block">酿蜜黄蜂迎客至,迷香彩蝶竞风流。</p><p class="ql-block">碧桃一树红人面,绿竹千株翠陌头。</p><p class="ql-block">传世武陵今果在,溪山明丽自春秋。</p><p class="ql-block"> 北 溪 韵</p><p class="ql-block"> 二</p><p class="ql-block">奉和永春县诗词协会顾问方义登先生之《初品北溪韵》</p><p class="ql-block">诗曰:</p><p class="ql-block">武陵果在自天裁,靖节怡然送客来。</p><p class="ql-block">奇瑞盈园呈胜境,清香扑鼻沁情怀。</p><p class="ql-block">一轩风月仙人隐,四野烟岚凡象乖。</p><p class="ql-block">银鲤神龟且留步,瑶台阆苑共传怀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">附:</p><p class="ql-block">方义登先生《初品北溪韵》原玉</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 《初品北溪韵》</span></p><p class="ql-block"> 天运戊子花月</p><p class="ql-block"> 宏义居士方义登 </p><p class="ql-block">应是陶翁巧剪裁, 溪山灵秀赏春来。</p><p class="ql-block">满园娇艳莺啼树, 盈谷幽香燕入怀。</p><p class="ql-block">两瀑飞珠千涧润, 七星拱月众峰乖。</p><p class="ql-block">神龟赶蛤何人识, 小酌兰亭独举杯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">作者按:<span style="font-size:18px;">景区内有形似《鲤鱼翕嘴》,《神龟赶蛤》的天然景观,形象生动,巧夺天功。宏义居士慧眼独至!</span></p> <p class="ql-block">四时游北溪</p><p class="ql-block">春游北溪</p><p class="ql-block">瀑布飞崖压水低,青松翠竹接云齐。</p><p class="ql-block">春深池畔桃花艳,疑是武陵在北溪。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夏游北溪</p><p class="ql-block">峭壁千寻已接天,闲云出岫满崖烟。</p><p class="ql-block">林荫栈道悠悠意,天末凉风到客边。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">秋游北溪</p><p class="ql-block">揽胜登临迓景风,秋高气爽灿霞红。</p><p class="ql-block">炊烟袅袅随云去,烧烤人家兴正浓。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冬游此溪</p><p class="ql-block">满山翠色竞生机,结伴采风正合时。</p><p class="ql-block">数九依然天不冻,北溪春早更多姿。</p> <p class="ql-block"> 岵山荔枝</p><p class="ql-block"> 岵山荔枝,福建省永春县岵山镇特产,品种为状元红荔枝,以色、香、味俱佳,营养物质丰富而闻名。</p><p class="ql-block"> 岵山荔枝具有许多特点:寿命长,数百年的老树仍能结果;且单产很高,许多树一株就可以采收一千多斤,经济价值相当可观。其次岵山荔枝,皮薄核小,肉嫩汁多,味道清甜浓香,爽滑可口,不仅称誉闽南,而且驰名海外。许多永春籍的侨胞和港澳台同胞常择荔香时节返回桑梓,品尝这风味独特的珍果。</p><p class="ql-block"> 据李时珍的《本草纲目》记载:“常食荔枝,能补脑健身,开胃益脾。干制品能补充元气,是产妇及老弱人士的上补佳品。”</p><p class="ql-block">每年盛夏, 荔红飘香, 荔乡暑景迷人。八方宾客,异口同赞,留连忘返。有诗为证。</p><p class="ql-block">诗曰</p><p class="ql-block">又逢七月荔枝香, 但见当年妃子尝。</p><p class="ql-block">古镇纷纷宾客至, 齐夸风味不寻常。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 咏 岵 山 荔 枝</p><p class="ql-block">巨魁翠接白云飞,五百高龄世所稀。</p><p class="ql-block">种异难期移客地,果香独可醉皇妃。</p><p class="ql-block">繁荣强镇功尤著,丰产富民誉自肥。</p><p class="ql-block">七月荔乡迷暑景,塘溪两岸尽芳绯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 岵山荔枝进身国保</p><p class="ql-block">迎风翠幄绿萋萋,古镇荔园入望迷。</p><p class="ql-block">最是果珍堪极品,进身国保树红旗。</p> <p class="ql-block"> 御前清曲唱琼楼</p><p class="ql-block"> 祝贺岵山南音社成立 </p><p class="ql-block"> 序</p><p class="ql-block"> 南音发源于福建泉州。又称“南曲”“弦管”等。有“御前清曲"美称流传,是中国现存最古老的乐种之一。2009年,南音被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。作者有幸参加南音社组织,爱赋绝句致贺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">镇南音社成立暨南音演唱会感赋 </p><p class="ql-block"> 一</p><p class="ql-block">御前清曲唱琼楼,入选非遗誉九洲。</p><p class="ql-block">谁共“梨园”花绽放,多情弦管韵长流。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 二</p><p class="ql-block">南苑重光映翠楼,八音齐奏颂神州。</p><p class="ql-block">谐和清韵江天远,脉脉柔情心底流。</p><p class="ql-block">注: 梨园 南音戏曲梨园戏简称</p> <p class="ql-block">《水调歌头 初夏回乡随笔》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四月乡村里,蛙鼓满池塘。</p><p class="ql-block">到处荔花盛艳,竞惹蝶蜂狂。</p><p class="ql-block">远看迴峰夹谷,</p><p class="ql-block">层岭雾迷碧树。</p><p class="ql-block">烟雨隐新妆。</p><p class="ql-block">任白云盈袖,</p><p class="ql-block">感古镇祥光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">东风暧,游客至,喜气洋。</p><p class="ql-block">亭台古厝,迎宾小阁日初长。</p><p class="ql-block">石寨千年毓秀,</p><p class="ql-block">塘水几番春梦。</p><p class="ql-block">万象沐朝阳。</p><p class="ql-block">生态和谐美,</p><p class="ql-block">疑是武陵乡。</p> <p class="ql-block">闽南风味小吃</p><p class="ql-block"> 永春 五 里 街 咯 摊</p><p class="ql-block"> 五里街咯摊经济、实惠是远近闻名的风味小吃。咯摊别具一格,有其别致的地方风格和地方特色。一张小八角桌或小圆桌,中间搁置一台炉灶和锅。客人们来就餐,店家打开锅灶以后,通常往锅里放进了已经煮好了的骨头汤、豆腐煎。然后客人们就根据自己的需要点菜,自己动手,选择食品放入锅里,边煮边吃,现煮现吃。主要的食品有瘦肉、五花肉、粉丝、面条、豆腐、猪肠、猪肚、猪舌、牛肚、牛排、新鲜蔬菜等,主要的佐料有食油、味精、食盐等。客人们可因人而异,或咸或淡,或嫩或老,各尽所能、各取所需。十分快捷,经济实惠。</p><p class="ql-block">  咯摊始于何时,现在已经无从考证。据说早在明清时期,五里街就已经是闽南闻名的商贸重镇,南北通商,十分发达。南面有泉州、洪濑等地区通过水路运输过来的鱼类,虾类等水产品;西北面有大田、德化等地过来的竹笋、香菇、红菇等山里珍品以及本地各种各样的农副产品。南北商品从四南八方云集五里街巴刹,(农贸市场在解放以前叫做巴刹,从东南亚传入,外语的译音)。巴刹建在中街(现在的五里街百货大楼处),天天交易相当热闹。此外五里街还有数百间店面经商,接迎南来北往的商人和顾客。咯摊小吃于是应运而生,并且迅速发展,为繁荣五里街巴刹增添了一道靓丽的风景线。客人们都为咯摊小吃所提供的方便快捷、经济实惠的服务而拍手叫好,赞不绝口。因此一直以来,咯摊生意十分红火。</p><p class="ql-block">  据五里街阔庭巷的传说。陈氏第十三世陈厚斋,于清初从泉州来永春五里街开基,传至十九世陈赐恩,字静斋,列全国第110名进士(总数360名)。出任知县,因其为官十分廉洁,家中经济拮据,生活清贫。据说有一个年关,陈赐恩家里无米,其妻把小石子放入锅里,舀入清水,火烧水开发出“咯咯”的声音,好像在熬猪骨头汤似的。进士问煮什么,妻答道:“煮‘清廉骨’”。进士听后,沉默不语,无可奈何。长期以来,平民百姓,士农工商,喜清颂廉,煮‘清廉骨’于是一时传为美谈,家喻户晓,妇孺皆知。竞对煮‘清廉骨’所发出“咯咯”的声音情有独钟。后来以猪骨头汤为主要汤水的小吃摊就逐步逐步地被人们叫做“咯摊”小吃。</p><p class="ql-block">  百十年来,咯摊小吃历经了漫长的历史。咯摊燃料也已从烧青炭、烧原煤、烧石油气到现在使用电磁炉。咯摊小吃依然保持着他原有的特色与风格。尽管目前餐饮业发展迅速,餐厅、酒家、饭店林立,但咯摊小吃仍备受青睐。据统计,目前五里街咯摊尚有数十家之多。笔者下乡,偶遇商人就餐咯摊,顺便问之:“五里街咯摊如何”?答曰:“很好。君不见,咯摊咯字是由一个口字和一个各字组成,意思就是各人吃各人的菜,就是几个朋友同桌吃饭,也能够人人自己随心所欲,而且能够汤、菜一齐做,一起自己来做。真正可以满足萝卜白菜,各有所爱。使众口不在难调。”</p><p class="ql-block"> 五里街咯摊小吃的由来众说纷纭。但五里街咯摊小吃倍受欢迎而远近闻名的确是众口一词、众所周知。</p> <p class="ql-block">  清源山风光</p><p class="ql-block"> 《 浣溪沙》</p><p class="ql-block"> 秋 游 清 源 山</p><p class="ql-block"> 序</p><p class="ql-block"> 蓬莱之最,仙气飘飘的清源山是泉州十八景之一,也是国家级重点风景名胜区。</p><p class="ql-block"> 由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成,总面积六十二平方公里。主峰海拔498米,与泉州市山城相依。自古以来,清源山就以36洞天,18胜景闻名于世,其中尤以老君岩、千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩、虎乳泉、南台岩、清源洞、赐恩岩等为胜。其峰峦之间常有云霞缭绕,自然景色秀丽,人文景观绘萃。是旅游消闲的好地方。</p><p class="ql-block">诗曰:</p><p class="ql-block">白雾轻烟锁琼林。微茫景色似春深。</p><p class="ql-block">鸟鸣峰壑客登临。</p><p class="ql-block">领略清源花解语。观光圣迹梵禅音。</p><p class="ql-block">刺桐逸事任追寻。</p><p class="ql-block">注</p><p class="ql-block">刺桐城为泉州市区 别称</p> <p class="ql-block">福建 武夷山</p><p class="ql-block"> 九 曲 棹 歌 </p><p class="ql-block"> 次韵(宋 朱熹《武夷棹歌》)</p><p class="ql-block"> 序</p><p class="ql-block"> 九曲溪是武夷山脉主峰——黄岗山西南麓的溪流,位于福建省武夷山峰岩幽谷之中。因武夷山有三十六峰,九十九岩。峰岩交错,溪流纵横,九曲溪贯穿其中,蜿蜒十五华里。又因它有三弯九曲之胜,故名为九曲溪。它全长约10公里,面积8.5平方公里。山挟水转,水绕山行</p><p class="ql-block">每一曲都有不同景致的山水画意。“溪流九曲泻云液,山光倒浸清涟漪。”形象地勾画出了九曲溪的秀丽轮廊。</p><p class="ql-block">诗曰</p><p class="ql-block">偶与东风结伴行, 武夷山水聚芳清。</p><p class="ql-block">天然妙趣难描述, 浅唱棹歌长短声。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一曲幔亭宾客喧, 仙源何已落晴川。</p><p class="ql-block">客官欲探玄关妙, 宴罢溪边上筏船。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二曲镜台谁靓妆, 仙姿玉女未曾逢。</p><p class="ql-block">大王窥见春心荡, 铁板云封路不通。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三曲小藏来眼前, 千寻绝壁锁云烟。</p><p class="ql-block">消闲谁识临渊处, 架壑船歌动九天。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四曲卧龙腾碧潭, 题诗试剑意阑珊。</p><p class="ql-block">空山满月金鸡叫, 复岸声廻碧浪间。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五曲悠悠茶韵沉, 山高簇秀白云侵。</p><p class="ql-block">平林许有桃源路, 浩荡东风送客临。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">六曲君游万仞湾, 苍屏仙掌说仙寰。</p><p class="ql-block">机头织女飞梭急, 不让岩峰夜月闲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七曲城高玉宇宽, 天游峰险更回看。</p><p class="ql-block">传音空谷韵多少, 君等相期共仰攀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">八曲东西曲水隈, 水光峰影映潮回。</p><p class="ql-block">何当佳境迷宾客, 旋见芙蓉烂漫开。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">九曲旋廻气势然, 丹山碧水入诗篇。</p><p class="ql-block">漫言蓬岛难寻见, 焕彩流光别有天。</p> <p class="ql-block">图片来源 网络</p>