<b>越南胡志明市旧称西贡（Saigon），位于湄公河三角洲的东北侧、由同奈河、西贡河和威古河形成的一个三角洲上，居西贡河右岸。在1940年代前的法国殖民时期，西贡是欧洲人踏上这片土地的第一站。法国人在这里用心经营，也把法国式的生活习惯和情趣烙印在这里，被人称为“东方的巴黎”、“远东的钻石”。胡志明市是越南南北统一前南越政权的首都，统一后则是越南3个中央直辖市之一，也是越南的经济中心、全国最大的港口和交通枢纽。</b> <b>胡志明市概览</b> 胡志明市（西贡）是游客所到最多的越南城市，这里没有太多的新建筑物或新马路。 整个市容给人又老又旧的感觉，可能这份古老的风情就是胡志明市的特色所在。 胡志明市也有现代化的建筑，比金边显得更为繁华。<br> 大街小巷到处都挂有红色的横幅标语，到处都是领袖的画像，就像当年的中国一样。 晚上的霓虹灯也像是在提醒人们，这里是社会主义的国度。 胡志明市居住着众多的华人和华裔，时常能够看到华侨开的店铺。他们保持着华人，客家人的习俗，崇拜“妈祖”。 华人区的 “天后宫” 又称“妈祖庙”.天后宫是胡志明市华人最宏大、最古老、最具历史文化价值的古迹之一。 宫内有一处正堂，天花下吊着很多“盘香”，一圈一圈的，自上而下逐圈变大的同心圆，专供来往的香客进香乞福。 妈祖庙内，香火旺盛，烟雾袅绕。天后宫是胡志明市华人区最宏大、最古老、最具历史文化价值的古迹之一。 胡志明市最壮观的是摩托——几乎每四个人就拥有一辆，是最主要的代步工具。 壮观的车队——使胡志民市的大街小巷都成了摩托的领地。<br> 高难骑法 偶遇最壮观的摩托大塞车 街头小贩 街头小贩 抵达下榻的越南五星级宾馆 晚上出门品尝的胡志明市牛肉河粉，与我们广西桂林米粉差不多。 可以烫着吃的 “香叶”。 品尝正宗的法式咖啡：西贡长期是法国的殖民地，法国人把饮咖啡的习惯和种植咖啡的技术传到越南，所以胡志明市的市民也有饮用咖啡的习惯，街上还有许多买法式面包的店铺。 咖啡店清新雅致，顶蓬有藤蔓，两旁有花草，小桥流水盆景，还真有点小资的味道。慢慢品尝浓郁的咖啡，真是悠然自得。 <b>胡志明市中心邮政局</b> 几座著名的法式建筑，如今都成了“热闹的旅游景点”。胡志明市中心邮政局（Saigon Central Post Office），也叫做“西贡中央邮政局”，它位于胡志明市市中心。 门前的雕塑在提醒人们不要忘记，越南所经历的抗法抗美战争那些岁月。 市中心邮政局是由法国于1886年至1891年兴建，1892年正式启用的。当时这里是法国印度支那的一部分。为哥特式建筑风格，其设计者和建造者是著名的建筑师加斯塔夫·埃菲尔（Gustave Eiffel）。 大厅内部装饰华丽，圆顶极富古典气息。拱型圆顶下的墙壁上，悬挂着胡志明主席的画像。 邮局长途电话亭边的墙上绘着一幅旧西贡地图，据说还是当年法国人手绘。 邮局大厅两旁，现在是旅行商品的小市场。 <b>胡志明市圣母大教堂</b> 胡志明市圣母大教堂，位于百年邮局旁，因使用红砖建造，又称红教堂，是胡志明市最著名的地标。 红教堂的名字也是缘于它红色的外表，圣母大教堂才是它的真名。 圣母大教堂建筑造型匀称，庄严宏伟，两座40米高的钟楼塔尖直冲云霄，是仿照巴黎圣母院钟楼的设计。建造教堂的红砖据说全部从法国运来，至今没有丝毫褪色。 红教堂之前的花园广场上有一座重约4吨的圣母玛利亚塑像，此塑像是1945年罗马教会捐赠的，圣母玛利亚塑像全身洁白。高高站立在园形立柱上。 这座天主教教堂至今仍在使用，每逢星期天和宗教节日，都会有许多虔诚的教徒聚集于此。 <b>胡志明市市政厅</b> 胡志明市市政厅只有两层，线条简洁，外墙为明快的黄色，建筑设计同样活泼轻快。细部装饰精美华丽，以西方神话人物和法国英雄人物形象为主要题材的雕塑遍布廊柱、门框、屋檐等部位。 市政厅正前方有个花园广场，花园中央有一尊胡志明抱著一个小女孩的塑像，这位越南伟大的胡伯伯，生平没有结婚亦无子女，而这幅温馨的画面，象徵胡志明以越南人为儿女，奉献毕生精力亦无怨无悔。 越南统一以前，那时胡志明市叫西贡，此处为西贡市政厅。如今它照旧是市政府办公机构，被称为胡志明市人民委员会大厅。目前市政厅还不对外开放，只能在建筑物外参观。 <b>西贡歌剧院</b> 西贡歌剧院又名胡志明市大剧院，是胡志明市的历史文化遗产之一，同时也是法国殖民建筑典型癿代表作。 歌剧院的正面巨型的拱门顶端有两位背生双翼的女天使手扶圣琴，拱门下方位置是两位女神用双手托起大门的形态。 歌剧院外墙有各式各样的浮雕和花纹，都是按照当时法国同类歌剧院建造而成的，显得十分精美。歌剧院内部结合了西方和越南当地的特色，一般看一场表演在50万越南盾以上，表演极具越南特色。 <b>南越总统府</b> 越南统一纪念馆即前南越“总统府”，是胡志明市重要的地标性建筑。经过越战的洗礼后，地处西贡的原总统府也因此闻名于世，现已作为越南统一纪念馆开放供游客参观。 这个命名于南越政权时期的建筑物历史不到50年，却见证了政权的分崩离析和悲欢离合，是了解越南数十年来沧桑变迁的好去处。 越南“总统府”占地面积12万平方米，约合180亩土地，周围郁郁葱葱。没有高大的围墙，只有一圈铁条栅栏围着。 这个建筑见证了越南的一部近代史：1867年，法国殖民者占领了南部越南。强行将越南从中国藩属国变为法国保护国，然后将越南、柬埔寨和老挝捆绑成一个“法属印度支那”，由法国总督来统管。<br> 1975年，北越发动三大战役，阮文绍所部100万军队被30万北越军队彻底打垮。1975年4月30日，北越人民军攻克总统府，北越的坦克部队冲开了独立宫的雕花铁门。 率先冲入的两辆T-54/55坦克现在停在院子里，供游人拍照。编号843的是前苏联援助。 而这个编号为390的则是由中国援助。 1975年4月8日，南越飞行员阮成忠利用了当时战斗机通讯系统常见的故障，驾驶F-5战斗机轰炸南越总统府，并驾机起义来到了北越，被授予国家英雄的称号。后来成为越南国家航空局的副局长，现在则是越南最富有的大老板的私人飞行员。 轰炸总统府的这架飞机也陈列在广场。 越南总统府地上4层，地下两层，总共有100多个大小厅堂。这里的一切摆饰都维持当年的原状。比起位于中国南京的总统府，这里显得较为小气，但“麻雀虽小，五脏俱全”，承载着不同功能的一个个房间布置简约而不简单。 总统府的大会议室，许多重大典礼都在这里举行。 与胡伯伯合个影——我们这一代人，对这位早年参加过中国革命、成为八路军干部的越南领袖之音容笑貌，实在是太熟悉了。 越南国家领导人胡志明的一生都富有传奇色彩。1890年5月19日，胡志明出生在越南义安省南坛县金莲村一个教师家庭。原名阮必成，号阮爱国。胡志明是他在第二次世界大战时用以抗日的化名，后一直沿用，并以此名名世。胡志明早年当过教师、海员和杂役，1920年在法国加入共产党，1923年到苏联学习，同年底至1927年在中国进行革命活动。1930年2月，他领导成立印度支那共产党。1941年发起建立越南独立同盟，领导反对法国殖民者和日本帝国主义的斗争。胡志明于1945年9月2日在河内宣布越南民主共和国成立，他出任临时政府主席。1946年3月当选为越南民主共和国主席。1951年2月当选为越南劳动党主席；1945年至1954年间，他领导了越南的抗法战争；20世纪60年代又进行了抗美救国战争。 在中国抗日战争全面展开的年代里，1938年胡志明从苏联经新疆、西安来到中共中央所在地延安，在这里他会晤了毛泽东等中国革命的领导人。稍后胡志明化名胡光，以八路军军人的身份随同叶剑英离开延安，南下至桂林，在华南和西南一些地方活动，奔走于桂林、贵阳、重庆之间进行抗日宣称活动。越南全国统一后，越南人为了永久纪念开国领袖胡志明的丰功伟绩，把南越的首都“西贡”改成了“胡志明市”，并且在胡志明市政府广场上塑造了这座胡志明石像。 大会议室后墙悬挂的大画，中间那个人是中国人赵佗。秦末农民战争时，中国龙川县尉赵佗脱离秦朝统治，在岭南建立南越国——这是越南人认为的越南历史上第一个独立国家。 原南越总统办公室，座椅背后是原南越总统阮文绍老家的风景油画。 原南越总统图书室，书橱的图书较少。导游调侃说，那时天天打仗，总统只看赢，不看书（输）。 总统会客室 总统餐厅 餐厅上方的中国神仙雕像——可见中国文化对越南的影响。 总统府陈列的文物 直升机升降的露天平台，停着一架涂着迷彩色的黑鹰直升机，供总统在危机时逃生。图中红色圆圈即当年被阮成忠投掷的炸弹击中处。 <b>西贡河夜游</b> 乘坐游轮，沿着西贡河夜游胡志明市，也是一个惬意的旅游节目。 西贡河是世界上最深的城市淡水河之一。 可以直接通行10万吨以下的大货轮。 登上一艘被装饰得灯火阑珊的大型游船，沿西贡河缓缓而行。 游轮上有精彩的节目表演。 服务生送来海鲜和烤乳猪 大饱口福——味道好极了。 <b>美拖热带岛</b> 美拖，距胡志明市75公里，位于美丽的湄公河三角洲，以盛产水果出名，号称越南桃花源。湄公河流经这里时，分成了九条河流奔向大海，因此又得名九龙江。美拖在湄公河上洒落着4个小岛，分别叫龙岛、凤岛、龟岛、麟岛。美拖小镇不大，只有五六万的常住人口，就像整个越南旅游业还没有得到充分开发一样，这里游客也不多，显得较为宁静祥和。 驱车到达美拖后，直接奔向湄公河码头。 换乘观光游船，游览闻名东南亚的第一长河——湄公河。 湄公河（Mekong River）干流全长4180公里，为世界第十长河流，发源于中国青海省玉树藏族自治州杂多县。上游在中国境内称为澜沧江，下游三角洲在越南境内，因由越南流出南海时有9个出海口，称之为九龙江，总长度2139公里。 一艘小小的独木舟漂泊在湄公河上。 登上美拖四岛中最有趣的龙岛。 龙岛又称泰山岛。面积12平方公里，盛产龙眼、菠萝、芒果、菠萝蜜、椰子、火龙果、红毛丹、柚子、香蕉等水果。 龙岛上最具特色的，是这种被称为“落水椰”的水上植物。 越南美女MM骑摩托翩翩而至，手里还提着饭盒。 用落水椰茎干编织的住所。别看岛上农民的住房条件差，这家人除了置有摩托和电风扇外，厨房现代化炊具一应俱全：电饭煲、液化气罐和日本进口的两孔煤气炉、不锈钢锅、热水壶，还准备了大瓶纯净水…… 岛上居民的饮用水，主要来源于雨水，平时用大缸贮存着。 龙岛上常年生长着热带水果，如香蕉。 高高的树上结槟榔 高高的树上结槟榔 槟榔花开蜜蜂来 木瓜累累 火龙果——错过了收获季节 菠萝蜜——刚刚开花 繁华盛开处又有人家 提起一板蜜蜂，好怕怕。 大嫂向我们炫耀她家的宠物宝宝 岛上多有毒蛇出没。用眼镜蛇泡制的药酒可以出售，买了一小瓶装有整条小蛇的药酒带回中国，花了100,000大洋（越南盾，1元人民币约为2900越南盾），但留到至今也没敢喝一口。 进到内室拍几张照片。从中堂这张照片上可以清晰地看到，中间是一张像神树的图画，两旁的对联是中文：“～德宗功承盛茂，怀恩每念重光辉”（受中国文化影响久远）。右侧供奉着一尊怀抱婴儿的观音像，左侧则悬挂一张南海观音的年历（崇尚佛教，特别是观音）。 先人牌位——依然保留着古老的传统。 屋后便是他们的长眠地。 热带水果摊位比比皆是 相隔不远，就有一个一个的加工作坊，向游客展示椰子糖的制作过程——扒去椰皮； 取出椰肉 搅拌熬制（用椰子壳烧火，真正的“低碳经济”） 摊饼冷却 切块包装。这可是原汁原味、如假包换的椰子糖。 坐下喝茶水 享用水果和喝茶中，聆听传统加西洋乐器伴奏的越南乡间民谣。 <b>独木舟穿梭</b> 搭乘独木舟穿梭于岛上三角洲的水道间，体验南越水乡之美，别有一番情趣。 沿弯曲的河汊划上20分钟，在岛间兜了个圈子，只是为了让游客感受湄公河的秀丽和落水椰的迷人。 每条船上一般有两位船工划船，一个船头，一个船尾。岛上人的脚趾很有特点，长度几乎与手指差不多。 划船的美女 在重重落水椰中穿行 抵达终点湄公河 <b>美拖岛午餐</b> 午餐选择在美拖市内一家极富越南情趣的餐厅里。 准备享用美拖特色——“象鱼”大餐。 象鱼是湄公河的特产，样子很有点像非洲鲫鱼，但比非洲鲫大许多，每条少说有2-3斤重。体大肉多刺少味美，鱼头颇像大象头。 象鱼炸成金黄色，鱼鳍和鱼尾呈舒张姿势，竖立着装盆上桌。细看这个著名的越菜“油泡象鱼”——不仅肉味鲜美，连炸酥的鱼尾都能入口。鱼盘的旁边放在一盘翠绿的什锦蔬叶，一盘五颜六色的水果片，一叠薄如蝉翼的糯米纸。 还有一枚若恐龙蛋般硕大的金黄圆球。 紫衣越南美女演示吃法：用刀将象鱼的背部划开，取一张糯米纸，夹入薄荷叶、水果片和象鱼肉后卷成卷，沾上酱汁，就像吃北京烤鸭一样，这也是著名的越南春卷。恐龙蛋竟然是糯米做的空心球，被紫衣美女用剪刀分割为金黄色的小块。这种小吃在武汉也有，叫做“欢喜陀”，不过要小许多倍。