2024年琅口菊花展

黄地

每年琅口柱源农场，都会有菊花展览。今年10月中旬经过琅口时，看到空荡荡的农场，心里不免嘀咕。直到立冬已过，农场才出现蓬勃的生机

2024年沪明合作成果展示基地

沪明合作成果展示基地总面积100亩，其中露地70，大棚30亩，共划分为14个展示区，其中露地分为食用菌、花卉、甘薯、蔬菜、庭院经济、旱稻、药用植物、特色蔬菜、玉米等9个展示区;大棚分为南瓜、菜豆、辣椒、西红柿、苦瓜等5个展示区，展示上海市农科院、三明市农科院研发的水稻、花卉、蔬菜、甘薯、玉米、药用植物等十大类作物156个新品种。

2024年11月20日星期三下午，阴天，没有下雨，是出行的好时机。正巧妻子有空，我们抽空去了一趟琅口，完成今年的“赏菊”任务。

中国菊花种质资源保存中心南方分中心菊花新品种展示基地

中国菊花种质资源保存中心南方分中心由三明市农业科学研究院与南京农业大学园艺学院合作创建。中心充分利用南京农业大学园艺学院强大的研发优势和丰富的菊花种质资源，引进包括切花菊、盆栽菊、地被菊、食用菊、茶用菊、药用菊等共400余份菊花种质，其中观赏菊包括托桂型、单瓣型、蜂窝型、莲座型、复瓣型、风车型、管盘型芍药型、管球型、圆盘型等多种类型。

本中心重点开展适合南方种植的观赏菊新品种引进、选育、工厂化育苗、配套栽培技术攻关及产业化推广工作。目前，已筛选出80余个综合性状较好且适宜本地推广的优质观赏菊品种，累计推广3000余亩。

沪明合作食用菌展示区

本展区聚焦展示了由上海市农业科学院食用菌研究所精心选育，并成功在三明实现栽培的香菇、灵芝草菇、毛木耳等13个食用菌新品种。这些新品种及其配套栽培技术的引入，不仅为三明市食用菌产业的转型升级提供了强有力的支持，更为当地特色菌菇产业的发展提供了创新性的解决方案。

作为我国历史最悠久、科研体系最为完善的食用菌专业研究机构，上海市农业科学院在食用菌领域的研究取得了显著成就。上海所研发的香菇“申香”系列、灵芝“沪农灵芝”系列、秀珍菇“申秀”系列等众多食药用菌新品种及技术，在全国的主要产区得到了广泛的应用，支撑和引领了产业的发展与升级。

三明市以其丰富的食用菌资源和良好的产业发展基础著称，是中国较早开展野生真菌驯化研究的地区之一，同时也是重要的菌种生产和技术创新输出地。依托于三明市农业科学研究院食用菌研究所的三明市菌物研究公共平台、沪明食用菌菌种检测中心等多个平台，致力于闽西北地区的野生真菌资源考察、新品种的选育以及技术的开发应用，以充分发挥农业科技在产业中的影响力。

沪明合作--黑木耳南方长袋轻简化栽培技术集成与示范

黑木耳，又称云耳、木耳。其肉质细腻、脆滑爽口、味道鲜美，具有清肺益气，补血活血、降低血脂、清洁消化系统等功效，是公认的健康食品，深受广大消费者喜爱。

三明市作为我国黑木耳南方主产核心区，因地制宜，在生产技术和模式创新上不断取得突破，集成高温闷堆、越夏养菌、全日光间歇弥雾等独特的南方长袋轻简化栽培技术，平均单袋干耳产量达90g。通过“公司+基地+合作社(农户)”、“黑木耳-水稻轮作”等模式，三明市黑木耳推广已超8000万袋，产值达4亿元，带动农户增收1.8亿元，黑木耳产业已成为脱贫攻坚、乡村振兴的亮点工程。

庭院经济(特色植物)展示区

我国是一个人多地少的国家，大国小农是基本的国情农情。小小一方庭院，不仅是农民的生活栖息地，还是农民的增收致富园。发展庭院经济，能够充分利用庭院空间内的各类资源，让闲散的资源“变现”。

通过设立庭院展示区，以“小窗口”展现农业多元功能和乡村多重价值，拓宽农民致富渠道。展示区以感官划分三个主题区域，分别是:“酸甜苦辣”“人生百味”以及“丰富多彩”，主要展示各类蔬菜及香料植物。

“酸甜苦辣” 主题区域主要展示不同口感的植物:红酸模、绿酸模、甜叶菊、甜万寿菊、苦菊苦菜、冰山美人、冰菜，明椒8号和明椒9号等，分别对应“酸、甜、苦、咸、辣”五种味觉。

“人生百味” 主题区域主要展示散发不同气味的植物:香茅草、九里香、迷迭香、唇萼薄荷、辣薄荷、泰国薄荷、田野薄荷、胡椒薄荷、英国薄荷、苹果薄荷、苏格兰薄荷、香薄荷、法国百里香、山谷晨光百里香、柠檬百里香、柠檬天竺葵、柠檬香蜂花、辣椒木等30多种香料植物。

“丰富多彩” 主题区域主要展示不同形态、色彩的植物:红凤菜、绿背天葵、含羞草、糙叶向日葵、铺地锦竹草等多种各式各样的植物。

莎拉.布莱曼的《斯卡布罗集市》歌曲中的迷迭香，以为是高贵的一种花，今天才看到它原来长这样。

迷迭香

Rosmarinus officinalisL.

别名:海洋之露

科属:唇形科迷迭香属

功效用途:芳香植物，味辛，性温，有发汗、健脾、安神、止痛、强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管血液循环等功效，对脱发、消化不良和胃痛有一定疗效

红凤菜

Gynura bicolor (Roxb.ex willd.)DC

别名:红菜、补血菜、木耳菜、观音菜

科属:菊科菊三七属

功效用途:传统山野菜，味辛、甘、性凉，有清热凉血、解毒消肿的功能，主咳血、崩漏、痛经、痢疾和溃疡久不收敛等症，民间有用于治疗糖尿病者。

食药同源 大食物观

民以食为天，长期以来，食粮生产不仅为人们提供主要的食物来源，也为人们提供主要的收入来源，但随着我国农业现代化的发展，粮食生产已经不能满足广大农民的就业需求，同时，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们的饮食结构和需求也发生了巨大的变化。为此，党中央提出了要树立大食物观的发展理念，契合时代发展潮流。

践行大食物观，需大力推进科技创新，全方位、多途径开发食物资源，拓展食物来源渠道。药用植物通常含有较丰富的多糖、黄酮、皂苷、生物碱、多酚类、萜类、香豆素等对人体有益的健康元素，在食药同源食品、功能性食品(FunctionalFood)开发上具有广泛的应用前景。千百年来，劳动人民在长期的实践过程中，筛选出了一批既具有一定药用功效，又具有一定食用功能属性(食药同源)的植物种类，如野菜、香草(芳香植物、香料植物)、茶用植物(凉茶)、药膳用植物等，可以作为拓展我国食物来源的重要渠道。

石菖蒲Acorus gramineus

别名:金钱蒲(正名)、小石菖蒲、山艾、随手香、回手香

科属:天南星科菖蒲属多年生草本

功效用途:根茎可入药，味甘而苦，性凉;有健胃消食、益智醒神的功能，可治疗消化不良、小儿发育不全、精神分裂症、癫痫等疾病。

这是我们通常说的芦苇，这里的学名叫柠檬草

柠檬草

Cymbopogon citratus (D.c.) Stapf

别名:香茅、香茅草

科属:禾本科香茅属

功效用途:芳香植物，可作辛香料食用，味辛性温，有疏风解表、祛瘀通络、温中止痛之效，用于风寒感冒、风湿痹痛、胃痛、腹痛、腹泻、月经不调、产后水肿、跌打肿痛等症。

甘薯新品种展示区

福建省山多田少，耕地面积有限，粮食产量一年500万吨左右，自给率仅为23%，粮食缺口超1600万吨。甘薯具有耐贫瘠、适应性强、栽培简单、产量高的特点，是福建省仅次于水稻的第二大粮食作物，每年种植面积在150万亩左右，产量可达62万吨，广泛应用于粮食、饲料、化工等多个方面。长期以来，甘薯为保障福建省粮食安全和促进福建省经济发展做出了重要贡献。

三明市种植甘薯历史悠久，是福建省传统甘薯种植区，具有较高的栽培技术，烟后薯的种植模式及技术是我省甘薯种植的典范之一。

甘薯新品种展示区集中展示福建省内高校及科研院所选育的优良甘薯新品种43个，其中福薯202、龙薯116、泉薯34等优质高产甘薯新品种17个;龙紫12、莆薯18、泉薯37等紫色甘薯新品种13个;福薯622、龙薯113、明薯1号等高淀粉甘薯新品种12个;福菜薯18号叶用甘薯新品种1个。通过甘薯新品种展示，方便经营主体对比筛选适合本地区发展的甘薯新品种，帮助农民增收、助力乡村振兴。

沪明合作各季蔬菜新品种展示基地

本基地主要展示从上海市农业科学院引进的花菜、甘蓝、青梗菜、小白菜、芥兰、盖菜等30余个冬性蔬菜新品种，主要品种有:海青2号、艳青2号、新夏青7号、紫衣、SNR2401、SNR2402、新夏青5号、沪甘2150、沪茶1号、沪羽甘1号、沪苤2号、沪绿90号等，通过田间集中展示，筛选出适宜我市冬闲田种植的蔬菜新品种，为解决三明地区冬闲田的问题提供更多的蔬菜品种参考，增加农民的收入、提高土地利用率。

家里常吃的芥菜

　　农业是基础，关乎国家的底层命脉。在人类走入工业社会，进入信息时代的今天，农业文明的式微在所必然。

今年的菊花展略显冷清了，可能大家出现了审美疲劳了吧。从事农业是辛苦的工作，从事农业科研是枯燥的事情，但是，农业科研工作者还是把他们的成果给展示出来了，向他们致敬！