生产队的节日记忆

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　　在岁月的长河中，生产队的那段时光犹如一颗璀璨的明珠，镶嵌在人们的记忆深处。那时候，生活虽然简单，但每逢年节，却充满了浓浓的温情和欢乐。

　　自己养猪、养羊是生产队里家家户户的平常事。平日里，大人们精心照料着这些家畜，盼望着它们茁壮成长，因为这不仅是家庭经济的一部分，更是节日里丰盛餐桌的重要保障。

春节将至，生产队便迎来了最繁忙也最热闹的时刻。杀猪宰羊成了头等大事，通常会选在一个阳光明媚的日子。一大早，生产队的男人们便摩拳擦掌，准备大显身手。猪圈里的猪似乎预感到了自己的命运，不安地哼叫着，但这丝毫阻挡不了人们的热情。几个强壮的汉子熟练地跳进猪圈，将猪捆绑得结结实实，然后抬到临时搭建的案板上。杀猪师傅手持利刃，手起刀落，猪的嚎叫声戛然而止，殷红的鲜血汩汩流出，接在事先准备好的盆子里。一旁的孩子们被大人紧紧捂住眼睛，却又忍不住从指缝间偷偷窥探。

宰羊的场面则相对温和一些。温顺的羊儿在人们的安抚下，似乎并不那么恐惧。但当锋利的刀子划过羊的喉咙，那一瞬间，空气中仍弥漫着一丝悲伤的气息。然而，这种悲伤很快就被即将到来的节日喜悦所冲淡。

　　处理好猪羊，女人们也没闲着。她们支起大锅，烧水煮肉，准备制作各种美味。厨房里热气腾腾，香气四溢。孩子们在院子里嬉笑玩耍，时不时跑进来偷瞄一眼锅里的美食，馋得直流口水。

除了杀猪宰羊，制作年糕也是过年必不可少的环节。提前泡好的糯米和黍米被均匀地混合在一起，放在石臼里，几个壮劳力轮流用木槌捶打。“咚、咚、咚”的声音富有节奏地响起，仿佛在演奏着一曲欢快的劳动之歌。经过反复捶打，米团变得软糯有弹性。女人们将米团分成小块，揉成圆形，再用模具压出各种吉祥的图案。刚做好的年糕热气腾腾，咬上一口，香甜软糯，让人回味无穷。

　　当所有的美食都准备就绪，最激动人心的时刻——分东西就到了。生产队的空地上，人们早早地聚集在一起，脸上洋溢着期待和喜悦。队长站在前面，拿着账本，大声地念着每家应得的份额。大家有的拿着篮子，有的背着背篓，秩序井然地排队领取。分到的猪肉、羊肉和年糕被小心地装起来，仿佛是最珍贵的宝贝。

孩子们在人群中穿梭奔跑，兴奋地呼喊着。大人们则相互交流着过年的打算，分享着彼此的喜悦。这一刻，生产队仿佛变成了一个大家庭，每个人的心中都充满了温暖和满足。

　　分到东西后，家家户户开始忙碌起来。厨房里飘出阵阵诱人的香味，煎炒烹炸的声音此起彼伏。年夜饭是一年中最丰盛的一顿，桌上摆满了猪肉炖粉条、红烧羊肉、年糕等美味佳肴。一家人围坐在一起，欢声笑语，享受着这难得的团圆时刻。

除了春节，其他节日生产队也有着独特的庆祝方式。端午节时，大家一起包粽子；中秋节时，共同制作月饼。虽然物资并不丰富，但那份共同分享、共同欢乐的氛围却让人倍感温馨。

随着时代的变迁，生产队的生活已经成为了历史，但那段充满烟火气和人情味的岁月却永远留在了人们的记忆中。如今，生活越来越富裕，各种美食随时都能享用，但那种邻里之间亲密无间、共同劳作、共同分享的快乐却难以寻觅。

　　每当回忆起生产队过节分东西的场景，心中总是涌起一股暖流。那是一个时代的印记，更是一段永远值得珍藏的美好回忆。它让我们懂得珍惜当下，珍惜身边的人，也让我们更加怀念那些曾经简单而纯粹的快乐时光。

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