菜酒

自信人生

<p class="ql-block">  有一天下罢集,赶集的人快要走完了。卖姜的老张头收收摊子,计划打道回府。</p><p class="ql-block"> 老张头家在北边一百多里的鲁南。他用胶轮车推着两车篓生姜,来这里好几天,赶了附近几个集市,终于卖完了。 </p><p class="ql-block"> 旁边摊位卖扫把的本街人老李头说:“昨天您请我喝酒,今天我请您。刚才在供销社柜台打了两瓶酒,一瓶一斤,咱俩把它喝完了,您再走不迟。”</p><p class="ql-block"> 老李头一边说一边把酒递给老张头。</p><p class="ql-block"> 老张头也不客气,接过酒瓶。他就喜欢喝酒,一天三顿,一顿至少半斤。饭可以不吃,但是酒不能不喝。</p><p class="ql-block"> 老李头也是,把酒放在茶壶里,走哪儿都拎着,想起来就喝。在街上摆摊,就为了挣点酒钱,有时挣不到钱,就把家里的粮食卖了打酒喝。</p><p class="ql-block"> 他们还有两个共同特点,一是从来不醉,头脑晕噔噔的,说话刚刚的,干什么都不误事,二是只喝酒不吃菜,或者很少吃菜。</p><p class="ql-block"> 老张头摸摸自己的衣包,然后跟老李头说:“我这里,煎饼吃完了,还剩下两粒盐豆子,咱们一人一粒。孬好有点盐味哈!”</p><p class="ql-block"> 老李接过一粒盐豆子,两个人一来二去,猜拳行令,侃着大山,比画着喝酒。他们每喝一口酒,就吧唧吧唧咂一下盐豆子。</p><p class="ql-block"> 盐豆子是黄豆做的,有咸味,有辣味。酒味、咸味、辣味,几种味道交替着刺激舌头,容易下酒。</p><p class="ql-block"> 老张头七十多岁,皮肤黝黑,须发皆白;老李头稍微小一点,面色红润,腰板挺直。</p><p class="ql-block"> 两位老者在那儿斗酒,引来好多位街坊围观。这样的场面,大家经常看到,也算是一种娱乐吧。</p><p class="ql-block"> 等到两个人都把酒瓶底朝上时,居然没有一滴酒洒出来,大家报以热烈的掌声!</p><p class="ql-block"> 这时,老张头伸开手掌,那粒盐豆子,基本没变样。老李头也怯怯地伸开手掌,盐豆子少了一半。</p><p class="ql-block"> 老张头幽默地说道:“兄弟,你是菜酒!”</p><p class="ql-block"> 众人听了,一齐哈哈大笑!</p>