托斯卡纳印象

东方晓

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爱好文艺的人都知道，意大利最美丽、最文艺的地方非托斯卡纳莫属。

今年秋天，我正是慕名到托斯卡纳游览了一番，个中滋味只能用美不胜收来形容。

我的镜头并未完全对准那些名扬四海的著名景点，而是捕捉了一些名不见经传的犄角旮旯。

因为我深知，天然去装饰，才是真正的美。

大家闺秀是美，小家碧玉，有何尝不是美呢？

托斯卡纳(意大利语Toscana/英语Tuscany)是意大利中部的一个大区。

南部罗马，北部米兰。

首府也是为名世界的城市为Florence佛罗伦萨。

大区内还有著名的Pisa比萨斜塔。

这里也经常被评价为意大利的最美丽的部分。

十六世纪托斯卡纳大公国是文艺复兴的发源地和时代重心：以佛罗伦萨为最主要基地。

经历过法国、奥地利国王轮流统治后，最终纳入意大利王国的麾下——悠久繁杂的历史让托斯卡纳大区成为意大利文化的代表。

达·芬奇、但丁等艺术家灵感的来源地——托斯卡纳。

这里是大自然的一个调色盘，变换着四季调出不一样的色彩，可谓是真正的四季如画，又是一处“摄影师的秘密天堂”。

达·芬奇、但丁等艺术家灵感的来源地——托斯卡纳。

对于许多人来说，托斯卡纳既熟悉而又陌生：熟悉于它的名字，陌生于它的真切。

事实上，托斯卡纳是意大利一个大区，是意大利的灵魂所在，是意大利最美丽的部分。

美丽的风景和丰富的艺术遗产，为大众所推崇。

这是一个充满魅力与色彩的地方，像是大自然的一个调色盘，一年四季变换着不同的色彩。

如果说法国的普罗旺斯是一首关于鲜花与爱情的诗歌，那么托斯卡纳便是一幅描绘田园和生活的油画。

高低起伏的山丘上田野绘出优美的曲线，配上蓝天白云下，红色的土壤，浅绿的橄榄树果园，浓绿的森林，宽阔的牧场，朴实的民居，让整个托斯卡纳像一幅巨大的油画。

而这时你恰巧就处在油画之中。

澄澈明朗的星空同样令人着迷。

这里没有光污染，没有密集的建筑物，抬头就能看到漫天繁星。

春夏秋冬，朝阳晚霞，各有各的美，随便一拍都是桌面。

充满淳朴风情的小镇像珍珠般散落在这片田野之中，这里拥有最安静、最原生态的生活。

在这满眼的苍翠的田园与童话般的小镇中，每一个来到这里的人都将会变成满是浪漫主义的诗人。

托斯卡纳，就是这般得心应手地把大自然的优美，田园乡村的感觉和优雅的生活揉合在一起。

艳阳高照的白昼，是愉悦唤醒身体。

在田间初探橄榄，沿古道寻访山城。

享受阳光照耀下的优美静谧，陶醉于辛勤劳作的点滴收获，沉浸在邻里的温情暖意中。

屋面静谧的夜晚，有安宁陪伴灵魂；随着月光映在地板上的方形光影，慢慢舒展徜徉。

而让托斯卡纳成为人们对浪漫主义乡村的完整想象的正是那里的建筑风格。

在文艺复兴前期，随着人文主义的发展，自然美受到重视。

富豪与贵族们沿袭古罗马的传统,在乡间建造园林别墅，托斯卡纳风格由此兴起。

由于气候温和，拥有广阔草原，托斯卡纳地区也是著名的葡萄酒生产大区。

沐浴在阳光里的山坡，古老的农庄和葡萄园，是托斯卡纳地区最常见的风景，给予托斯卡纳风格浓厚的田园气息。

古罗马文化为托斯卡纳风格增添优雅气质，而田园风光使托斯卡纳风格多了几分简朴。

古罗马建筑文化与田园生活得到完美融合，托斯卡纳风格最终成为意大利建筑的代表之一。

托斯卡纳风格庭院以自然质感的砖石为主，铺装材料多切割成规则的形状，体现乡村风情主体。

庭院色彩多来自赭石黄、陶土棕、橄榄绿、酸橙绿、亚麻白、深土黄这些颜色。

植物方面以自然式种植为主，大量使用常绿植物。

因此，庭院内，时常种满观赏植物，却任其生长，呈现自然植物的错落有致感。

无论是爬满外墙的藤蔓，还是茂密的树丛，都可以表达托斯卡纳风格的自由与清新。

托斯卡纳这种历经数百年漫长岁月磨砺和考验的美好生活，给一代又一代的意大利人心中滋养了自由与浪漫的情怀。

我想这也是托斯卡纳风格庭院的精神所在。

托斯卡纳，现在已经成为一种意境一种风格。

匠心打造奢阔园林。

一方园林，一园繁花，静观花开花落，简单而精致，优雅而从容。营造出归家该有的温情。

托斯卡纳的夜晚同样美丽。

你可以拥抱的托斯卡纳。

它将托斯卡纳建筑风格发挥的淋漓尽致，建筑与自然结合，田园式朴实富足风格尽情展现。

密荫、壁饰、庭院、阳台、藤蔓等精髓包涵极致，错落有致的植物，自然舒适的居住空间，给你一个尊贵而又温暖的意式风情生活。

如果上天有个美丽的天堂，那一定是托斯卡纳的样子。

意大利面（spaghetti）：是西餐品种中国人最容易接受的。

作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。它的形状也不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。

所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。

除此之外，拌意大利面的酱也是比较重要的。

一般情况下，意大利面酱分为红酱（TomatoSauce）、青酱（PestoSauce），白酱（KleamSauce）和黑酱（Squid-InkSauce）。