莲子百合枸杞子小米粥，（珍珍小屋美食168）

珍珍小屋

今天小雪，应节气做美食。小雪要吃三白（即莲子、百合、淮山），于是用莲子、百合、小米煮粥做小雪节个气早餐。清甜的莲子与软糯的百合相得益彰，让人垂涎欲滴。

金灿灿的小米洗干净，泡一泡容易煮。

莲子泡发

百合泡发

将莲子、百合、小米洗净，放砂锅里煮.

大火发烧开，盖上盖小火煮煮四十分钟。

怕溢出来，在砂锅架两根筷子盖上盖。

莲子百合小米粥好了，放上枸杞子在煮一会儿即可。

这碗温润如玉的莲子百合枸杞小米粥，香气扑鼻口感香滑，清甜爽口。细腻润滑，营养美味健康。