旧时光【142】盐滩

一宛鹄

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">中国食盐主要来源于井盐和湖盐。海盐逐渐被淘汰成为历史。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">官方表示,盐场晒出来的是原盐,而不是食用盐,不符合国家食盐标准,对健康有风险,不宜购买食用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2023年8月24日,中盐集团声明,中国食盐产能中,井矿盐占95%,湖盐占4%,海盐仅占1%。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">井盐,来源于深埋地下几百米甚至上千米的地层之下,卤水从矿井里汲取上来后,净化、蒸发、结晶,“纯粹”无污染。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">四川省自贡市的自流井盐全国闻名。井盐之卤水来源于地层之下,是最干净的盐。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">湖盐产量最多的地方是青海省,而湖盐的蕴藏量更为惊人。青海湖,是中国最大的内陆湖,也是中国最大的咸水湖,盐的蕴藏量,中国人千年吃不完。茶卡盐湖,可供全国人民吃盐70年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">察尔汗盐湖,中国最大、世界第二大盐湖,全世界人民千年吃不完。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">世间所有的生活物质中,缺啥都不会缺盐!现在,国内一些海边的盐场都已被淘汰废弃,仅存的盐场也仅仅是作为历史遗物保存。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2024/11/20</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">原营口盐厂盐滩</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">索尼黑卡拍摄</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">文/《消失的晒盐场,不要再抢盐,永远都不要》</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">摘自网易•颖之星语•2023/09/01</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>