<p class="ql-block">老王他媳妇儿送来的长鱼,</p><p class="ql-block">你这样给他煎开,然后去除内脏,把里边儿这些黑东西全部刮干净就可以了,</p><p class="ql-block">这个创意不大,一边儿打散点儿就可以,这样呢更方便入味儿,</p><p class="ql-block">热锅凉油,葱姜蒜片儿炒出香味儿,</p><p class="ql-block">这黄豆酱呢要小火慢炒,把它炒出酱香味儿,</p><p class="ql-block">来唱与排队,然后呢再碰上一圈左边粗灯箱去顶,接着再来上小半勺生抽,</p><p class="ql-block">来开成大火,把这个醋给生抽激发出香味,</p><p class="ql-block">然后加入适量的清水,</p><p class="ql-block">喜欢颜色深的就来点老抽,</p><p class="ql-block">然后改成中小火,开锅过渡15分钟,</p><p class="ql-block">这个时候呢就要大火收汁,</p><p class="ql-block">时不时的你得晃晃锅,这时候容易糊锅底,行了,糖加上泡米饭就中了。</p>