<p class="ql-block">古老的淮安府署</p> <p class="ql-block"> <b>淮安行 故乡情</b></p><p class="ql-block"><b>一一浙皖省军区独立师部分老战友相聚淮安</b></p><p class="ql-block"> 54年前，来自淮安地区的一大批战友们穿上戎装，从御码头出发，沿古老的京杭大运河一路向东，踏上了保家卫国的征程。</p><p class="ql-block"> 54年后，2024年11月15日至18日，应老战友马贤启相约，来自浙皖省军区的一部分老战友，重回故里，相聚淮安，赏故乡美景，尝故乡美食，饮故乡美酒，寄托无限的故乡情。</p> <p class="ql-block">古老的淮安街道，散发着无限的青春活力</p> <p class="ql-block"> <b>一，故乡是座文化城</b></p><p class="ql-block"> 故乡淮安，是一座历史悠久的文化名城。</p><p class="ql-block"> 淮安，简称“淮”，旧称淮阴市，江苏省地级市。位于江苏省中北部，江淮平原东部。地处长江三角地区，是长三角都市圈内北部的一座现代化中心城市。</p><p class="ql-block"> 淮安，坐落于古淮河与京杭大运河交汇点，处在中国南北分界线上，拥有中国第四大淡水湖一一洪泽湖。总面积10030平方千米，辖4个区3个县；常住人口453.80万人。</p><p class="ql-block"> 早在秦朝，淮安置县，至今已有2200多年建城史 。境内有“青莲岗文化”遗址。曾是漕运枢杻，盐运要冲，“南船北马交汇之地”，驻有江南河道总督府，漕运总督府。</p><p class="ql-block"> 历史上，淮安与苏州、杭州、扬州并称为京杭大运河“四大都市”。运河三千里，最美在淮安。中国大运河淮安段，已入选世界遗产名录，素有“中国运河之都”之美誉。</p><p class="ql-block"> 淮安，历史悠久，资源丰富，人杰地灵，是一代伟人周恩来总理的故乡。 史上曾诞生过大军事家韩信、汉赋大家枚乘、民族英雄关天培、《西游记》作者吴承恩等。现代文学中的四大名著，有三部出自淮安。</p><p class="ql-block"> 淮安，是全国文明城市 、国家历史文化名城 ，是中国淮扬菜的重要发源地之一，被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号 ，也是江淮流域古文化重要发源地之一。</p><p class="ql-block"> 淮安，现有国家级著名旅游景点有周恩来故里、新四军刘老庄连纪念园、黄花塘新四军军部纪念馆、苏皖边区政府旧址纪念馆、里运河文化长廊，清晏园，淮安西游乐园等。</p><p class="ql-block"> 2023年，淮安市实现地区生产总值5015.06亿元，比上年增长7.8%。2024年，淮安在江苏省13个地级市中GDP增速跃居全省之首，成为苏大强的一支领头羊。</p> <p class="ql-block">王孙遗趾，国士流芳。淮阴市界碑</p> <p class="ql-block">运河三千里，最美在淮安。淮安，并称为四大｀运河之都＇。</p> <p class="ql-block">人民的好总理一一周恩来纪念馆</p> <p class="ql-block">淮安治水总督府一一清晏园</p> <p class="ql-block">吳承恩故居</p> <p class="ql-block">浙皖省军区独立师部分战友淮安行</p> <p class="ql-block"> <b>二，文化名城赏美景</b></p><p class="ql-block"> 2024年11月16日，在淮安老战友马贤启的带领下，来自浙皖省军区独立师的部分战友，漫步淮安的大街小巷，尽情欣赏着文化名城的著名景点。</p><p class="ql-block"><b> 江淮第一园一一清晏园</b></p><p class="ql-block"> 清晏园，是中国历史上级别最高，延续时间最长，任职官员最多的治水古衙署旧址，也是我国治水史和漕运史上唯一保存完好的总督级别的水利管理衙署园林。</p><p class="ql-block"> 这座清晏圆，融自然山水和人文精神为一体，有｀江淮第一园｀之美誉。</p><p class="ql-block"> 明永乐年间，清晏园为户部分司公署，距今已有600多年历史。清康熙十七年（1678），清政府在清江设官治河，河督靳辅在明代户部分司旧址｀凿池植树，以为行馆｀，后经历任河督整修，渐成规模。</p><p class="ql-block"> 清代常驻清晏园的河道总督共有56任45位，历时共183年。漕运总督31位历时43年。清晏园水面占地50亩。</p><p class="ql-block"> 清晏园内，亭台楼阁，假山错落，曲径通幽，流水往复，花木繁茂，秀丽典雅，兼具南方园林之秀丽和北方园林之雄奇，为典型的古典建筑园林。</p><p class="ql-block"> 清晏园是全国重点文物保护单位，国家级水利风景区，国家级水情教育基地，国家AAA旅游风景区。</p> <p class="ql-block">清晏园，中国史上治水级别最高的衙署</p> <p class="ql-block">假山林立，流水往復</p> <p class="ql-block">园内亭台楼阁，曲径通幽</p> <p class="ql-block">园内荷芳书院，清朝乾隆皇帝曾六次南巡驻跸在此，也是历代文人墨客会友之处</p> <p class="ql-block">园内水上停泊的石舫</p> <p class="ql-block"> 千百年来，淮河水一直是影响苏北人民繁洐生息的一大隐患。2024年，经国务院研究决定在淮安投资建设亚洲最大的水下立体交通网。11月16日，当战友们来到施工现场并高兴地看到，一台台大型挖掘机，推土机，深钻机正在紧锣密鼓地施工中，他们要凿通京杭古运河的水下通道，直接将淮河水引入黄海，根绝淮河水患，造福苏北人民。据央视报道，11月29日亚洲最大的水上立交己正式开通运行！</p> <p class="ql-block">工人们正在架设运河之上的空中走廊</p> <p class="ql-block">船从运河水上过，人在运河桥上行，淮从运河底下流，构成当代亚洲最大水上立体交通网的奇观。</p> <p class="ql-block"> <b>淮安府衙</b></p><p class="ql-block"><b> 淮安府衙，始</b>建于明朝洪武三年（1370年），位于淮安市淮安区东门大街38号。</p><p class="ql-block"> 淮安府衙与其南面的总督漕运公署、镇淮楼、山阳县衙首尾相连，雄居古城中轴线，总长度约1千米左右，占地近2万平方米。衙内有房屋50余幢、600余间，分东、中、西三路而建，淮安官衙大堂建筑具有官式建筑特征，体现了中国明清时期府衙建筑明确的形制规范与等级要求，具有淮安地区建筑文化特色。</p><p class="ql-block"> 2006年5月25日，淮安府衙被中华人民共和国国务院公布为第六批全国重点文物保护单位。</p> <p class="ql-block">淮安府暑</p> <p class="ql-block">淮安衙署之印</p> <p class="ql-block">大堂建筑，极具官式建筑艺术特色</p> <p class="ql-block"><b> 吳承恩故居</b></p><p class="ql-block"> 吴承恩故居，是明代杰出的文学家、世界文化名人。</p><p class="ql-block"> 《西游记》作者吴承恩的故居，坐落在江苏省淮安市淮安区河下古镇的打铜巷12号，为国家AAAA级旅游景区。江苏省重点文物保护单位，全球首部立体电视剧《吴承恩与西游记》的拍摄基地。由故居本体、吴承恩生平陈列厅、玄奘纪念堂、美猴王世家艺术馆、六小龄童工作室五个部分共同组成，是国内综合展示西游记文化和纪念吴承恩的场所，馆内占地15000平方米，建筑面积4000平方米，为明代风格的古典园林建筑群。</p><p class="ql-block"> 故居地处淮安城西北部，背靠里运河，为古朴典雅的青砖小院，内有书房等建筑。吴承恩故居是淮安市著名的旅游景点，每年接待着成千上万的海内外游客。</p> <p class="ql-block">齐天大圣一一孙悟空</p> <p class="ql-block">师徒四人《西游记》</p> <p class="ql-block"> <b>人民的好总理周恩来纪念馆</b></p><p class="ql-block"> 周恩来纪念馆，国家一级博物馆，位于淮安市淮安区永怀路2号，总面积40万平方米，其中70%为水面，整个馆区由一组纪念性建筑群、一个纪念岛、三个人工湖和环湖四周的绿地组成。主馆分三层，底层为影视厅，二层为瞻仰大厅，三层为观景台。</p><p class="ql-block"> 1988年3月，周恩来纪念馆开始兴建，1992年1月6日，落成并对外开放。截至2019年末，馆内藏品数量为35679件/套，其中珍贵文物287件/套。</p><p class="ql-block"> 2015年10月，江苏省淮安市周恩来故里旅游景区被批准为国家AAAAA级旅游景区。</p><p class="ql-block"> <b>周恩来故居，</b>坐落于江苏省淮安市淮安区淮城街道境内，位于镇淮楼西路驸马巷7号，属周恩来故里景区之一。</p><p class="ql-block"> 周恩来故居是周恩来12岁以前生活过的地方，清宣统二年（1910年）春，周恩来随伯父离家去东北求学，此后便再也没有回过家乡。</p><p class="ql-block"> 故居为青砖瓦木结构平房，具有明清时期典型的苏北城镇民居建筑风格。</p> <p class="ql-block">周恩来总理雕像</p> <p class="ql-block">周恩来总理办公厅西花厅</p> <p class="ql-block">周总理最爱的海棠花</p> <p class="ql-block">周恩来少年读书的地方</p> <p class="ql-block">邓颖超雕像</p> <p class="ql-block"> <b>三，美食之都尝美食</b></p><p class="ql-block"> 淮安，以其独特的饮食文化，成为举世闻名的＂八大美食之都＂之一。</p><p class="ql-block"> 在淮安相聚的日子里，老战友马贤启恨不得让战友们尝遍淮安所有的美食。老战友司启林，带着家乡美酒洋河大曲，让战友们品尝到浓烈的家乡味，包褁着浓浓的家乡情。</p><p class="ql-block"> 淮安的饮食文化，以淮扬菜为主要代表。</p><p class="ql-block"> 淮安菜，是淮扬菜的主要分支之一，简称“淮菜”。其选料严谨、因材施艺，制作精细、风格雅丽，追求本味、清鲜平和。</p><p class="ql-block"> 淮安菜，讲究刀工刀法，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；食材原料多以水产为主，鲜活鲜美，口味平和，清鲜中又带点甜味。</p><p class="ql-block"> 淮安菜，著名菜肴包括文楼汤包、平桥豆腐、软兜长鱼、钦工肉圆等。</p><p class="ql-block"> 文楼蟹黄汤包，由河下古镇百年老店文楼而得名。蟹黄汤包，皮薄有韧劲，肉馅丰富，口感鲜美。</p><p class="ql-block"> 平桥豆腐，形态美观，鲜嫩爽滑，味美可口。</p><p class="ql-block"> 软兜长鱼（黄鳝），色泽乌亮，纯嫩爽口。</p><p class="ql-block"> 钦工肉圆，脆、嫩、爽、滑，口感独特。</p><p class="ql-block"> 淮安菜，历史悠久。可追溯到夏代的《尚书》记载的“淮夷贡鱼”。</p><p class="ql-block"> 到隋唐时期，淮安菜已成为中国四大古典菜系之一。</p><p class="ql-block"> 明清时期，淮扬宴席的发展达到了高潮。清代康熙年间的《淮安府志》，详细记载了淮安宴会的空前盛况。</p><p class="ql-block"> 淮安菜的特色食材，包括蒲菜和甲鱼。蒲菜，是淮安最具特色的水生蔬菜之一，营养丰富，含有丰富的膳食纤维和矿物质维生素。甲鱼羹，以地产野生甲鱼为主料，配以水发干贝等原料精心烹制而成，汤鲜味醇、香气四溢。</p><p class="ql-block"> 淮安的饮食文化，以其独特的淮扬菜系列和丰富的特色食材著称于世，名扬海内外。</p> <p class="ql-block">淮安老战友马贤启发表祝酒词</p> <p class="ql-block">老屋的菜香，老家的味道</p> <p class="ql-block">为淮安相聚，干杯！</p> <p class="ql-block">司启林老战友携带的家乡美酒</p> <p class="ql-block">软兜长鱼（黄鳝〉，色泽艳丽，绵软味鲜</p> <p class="ql-block">淮安甲鱼羹，制作精美，汤鲜味醇，香气四溢</p> <p class="ql-block">钦工肉圆，用木棒锤打而制，汤鲜味美，吃起来Q弹，有独特的味道。</p> <p class="ql-block">钱桥板鹅，吃野草，纯天然，肉质细腻，鲜香可口有嚼劲。</p> <p class="ql-block">平桥豆腐，形态美观，鲜嫩爽滑，味美可口</p> <p class="ql-block">香蒲钦工肉圆汤，鲜香四溢，味道独特。</p> <p class="ql-block">小杂魚锅贴，独步天下。</p> <p class="ql-block">蟹黄汤包，皮薄量足汤汁多。一个汤包酷似一只大螃蟹，令人垂涎。必须是先吸汤，再吃包。</p> <p class="ql-block">蟹黄汤包的汤汁，被抽管抽得滋滋作响。鲜浓的蟹黄汤汁，沁人心脾。</p> <p class="ql-block">洋河大曲手工班，纯酿造，40.8C。酒香四溢，沁人心脾。兄弟们喝着家乡美酒，吃着手工香蒲肉圆汤，真是酒不醉人人自醉！</p> <p class="ql-block"> 淮安行，故乡情。浓烈的故乡话，故乡景，故乡酒，故乡菜，凝聚成浓烈的故乡情，战友情，兄弟情。</p><p class="ql-block">相聚是短暂的，相思是长远的。战友们期待下次再相见，期待故乡更美好。</p>